Valentina Bustamante - Sport Nutritionist

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Nutrition as a performance lab 🫜⚡️ MSc in Sports Nutrition 🇨🇴 Contact me👇
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Algo que me he soñado desde hace tiempo Bienvenid@s a Peak Academy 🎓 El inicio de un espacio de formación, aprendizaje y profundización donde la ciencia es el eje 💚 Inauguramos con el curso: Fisiología Integrada de la Mujer Activa: Ciclo menstrual, nutrición y entrenamiento. Porque la fisiología femenina debe abordarse con rigor científico y no desde mitos de redes sociales. 🗓 Inicio: 28 de mayo de 2026 ⏰ 6:00–8:00 pm 💻 Modalidad virtual 🎓 Certificado incluido Preventas abiertas, link en la bio Comenta CURSO para recibir el link de inscripción y precio
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2 months ago
Vamos a trabajar fuerte este 2026 🔥🔥 Link en la bio para que comencemos a trabajar juntos 😌 • Nutrición deportiva especializada para deportistas profesionales/recreativos • Nutrición para personas físicamente activas • Planificación nutricional para eventos deportivos • Pruebas de hidratación deportiva en campo • Charlas y conferencias (personalizadas o grupales) • Consultorías en formulación de suplementos deportivos • Asesorías y clases personalizadas a nutricionistas
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4 months ago
Acto Académico 2025 - Universidad CES Mención de honor por excelencia académica Recibir esta mención de honor en mi casa, mi alma mater y en compañía de las personas que literalmente me vieron pisar una universidad por primera vez y me han visto crecer es algo profundamente especial. A mis papás, mis profes, mis amigos, colegas y a todos los que han sido mis pacientes alguna vez. A todos gracias. Quiero vivir una vida llena de ciencia con propósito, con humanidad. Y voy a trabajar siempre para ser una mejor persona y una mejor profesional. 💙💙
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6 months ago
En nutrición deportiva circulan muchos mitos… y no todos son tan inofensivos como parecen. 👀 En este reel te compartimos algunos de los más frecuentes, pero ahora queremos leerte: ¿Sobre cuál mito te gustaría que profundizáramos en el próximo contenido? Déjanos en los comentarios la frase que más te genera dudas 👇 Queremos construir este espacio con ustedes y hablar de lo que realmente les interesa. #NutriciónDeportiva #MitosEnNutrición #UniversidadCES #saludynutricion
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8 days ago
Primera competencia de la temporada. 🙌🏽 No fue el resultado que buscaba, pero me quedo con muy buenas sensaciones, con la motivación intacta y con muchas ganas de seguir trabajando para lo que viene. Feliz de volver a competir, esto solo es el inicio. Muy orgulloso de mis compañeros por el esfuerzo y el corazón que dejaron. Y para @gabriel._delgado._ , mucha fuerza y una pronta recuperación hermano. 🫂 Nos vemos pronto 🔜 @novacycling_ 💙 @gabriel._delgado._ ⚙️ @peakperformancelab___ 🥗 @pendientemedia 🧦 @powerful_ecuador 🥼 🫂 @joel_jimenez___ @omar.mortos @rocio202583
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10 days ago
Evaluando siempre! Vienen buenas competencias a nivel amateur y como siempre la clave está en una buena preparación. Gracias a los que nos apoyan en este bonito proyecto @la_estacion.ft @peakperformancelab___ @theracoon_col @condorciclismo @csd_cyclist #viral #cycling #viralvideos #ride #cyclist
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12 days ago
Probando y analizando el Gel C30 de Neversecond ¿Ya lo probaron? ¿Cuál producto quieres que pruebe y analicemos?
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13 days ago
Este chico hizo historia y esto es lo que sabemos, pero también lo que no sabemos y todas las preguntas que nos deja Yo si tengo muchas ganas de ver que pueden lograr @yomif_kejelcha y @santamadreco_official en el futuro 👀👀👀 ¿Ustedes no? Gracias por leer y compartir este contenido 😌👌 Pd: en el feed tengo la parte 1
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15 days ago
Campeonato nacional de pista 🫀🏹 . Omnium 🥈 . . De corazón gracias a todos los que hacen parte de este proceso. @lauralozanociclista @peakperformancelab___ @coach_laura_lozano_ @alejobikefitter @wmarentes @ligaciclismobogota @idrdbogota @fedeciclismocolombia @clublmcbogota . Pasito a pasito 🔜
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17 days ago
Te prometo que no te vas a arrepentir de leer este post. Largo pero ustedes saben cómo me gustan las cosas a mí, más profundas y no desde los análisis superficiales de las redes sociales ¿Cómo llegaron a la cifra de 115g/hora? ¿Por qué desayunó pan con miel? 👀 El trabajo de @maurten_official y @sabastiansawe 😮‍💨 Y si te es de interés recuerda ayudarme compartiendo esta información. Pd: A mi me quedan un monton de preguntas 😅 • ¿Cuál es realmente el límite de absorción y oxidación de carbohidratos en humanos entrenados? • ¿Hasta qué punto la economía de carrera reduce la dependencia de la ingesta durante la prueba? • ¿La siguiente mejora en maratón vendrá de la fisiología o de seguir optimizando la disponibilidad energética? • ¿Cuántos atletas hoy están limitados más por tolerancia gastrointestinal que por capacidad fisiológica?
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20 days ago
🥇Fin de semana de competencia, volviendo a la pista y que mejor manera que en el barro🐷😅. Una carrera bastante divertida,disfrutando la competencia de inicio a fin. Principalmente Gracias a Dios Mi familia 🫶🏼 Mis patrocinadores que han estado siempre🔥 @leatt_mtb_col @ridewithbillmes @andesepic @pxbebida @mamutbike @orbeacolombia @apventas_1 @code.sports @raffacycling.experience @kogel_bearings De igual manera agradezco Mi entrenadora @nitaparra Mi fisio @physiosam2023 Mi nutricionista @peakperformancelab___ Mi psicóloga @lauherrer_a @_mass_caps 📸
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25 days ago
Un test bien hecho también mide tu estrategia ⚡️🚴‍♂️ Test submáximo: ⏱️ 20’ + P3 Día previo bien ejecutado: 🍚 580 g CHO (8 g/kg) 💧 2200ml + 2400mg sodio Dia de test: ⚡️ 200 g pre 🔁 100 g CHO/h ☕️ 400 mg cafeína 💧 1400 ml + 2500 mg sodio 🧠 @peakperformancelab___ Resultados: ⏱️ 20’ → 352 W (NP 356 | IF 1.08) ⏱️ 3’ → 459 W (IF 1.39) 📊 FTP estimado: 332 W 📈📉 @csd_cyclist @juantrivi.ed @ruben.vargast No se trata solo de entrenar… se trata de llegar listo para rendir. 🍫 @theracoon_col 👕 @condorciclismo 🤸🏻 @la_estacion.ft 🍃 @daduquear
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26 days ago