Aquí una parte del gran equipo que se está formando en @lamar.madrid , junto a @gastonacurio , compartiendo este camino en la cocina🇵🇪 con sabor y corazón.
El 31 de diciembre de 2024 llegamos a Madrid llenos de ilusión.
Este 2025 fue un año de muchísimo aprendizaje, de trabajo y de crecimiento.
Hoy toca mirar al 2026 con más fuerza, con la misma pasión de siempre y con ganas reales de seguir mejorando cada día.
Nada de esto sería posible sin mi familia, mi gran motor.
Gracias por acompañarme, por apoyarme y por bancar cada paso, incluso en los momentos más difíciles.
Vamos por más. Siempre. ❤️
Visita de los suegros @finettipablo@siempresilvialia_1
Lindos momentos, cumple de Octavio, escapadita a Ávila, tortillas de papas y jamón… y mucho cariño.
Gracias por la visita, los necesitábamos cerca.
Cuando aprieta el calor, la cocina se pone fresca y con punche.
Tiraditos al punto, ceviches bien balanceados, leches de tigre con carácter 🔥❤️
En Madrid, cuando hace calor… manda el producto.
Gran almuerzo en @tripea_madrid
Gracias @robermartinezforonda por el cariño de siempre. Teníamos muchas ganas de conocer Tripea y la verdad es una gran gran propuesta, todo muy bien logrado! ❤️🔥
Gran experiencia en @yuku.barra
Un proyecto de @manucho.arevalo donde se aprecia el conocimiento, la experiencia y un trabajo minucioso, todo muy bien logrado.
Acompañado de sakes inéditos que hacen que la experiencia sea realmente única.
Solo ocho espacios disponibles, tanto en comida como en cena.
Paseando, comiendo y bebiendo en Tordesillas y Valladolid.
Espectacular @restaurantealquira muchas gracias por tremendo anfitrionaje querido @cristobalquira
La Mar Madrid @lamar.madrid , tu casa siempre.
@diegooka gracias por encender nuestra cocina con esa energía tan bonita. Un impulso enorme para nosotros en 20 días que pasaron volando.
¡Hasta pronto, querido! Aquí siempre tendrás un lugar.
@lamarmiami@lamar.madrid
