Unsere Zutatenlisten dürfen nicht zur Blackbox werden! ◼️
Die EU plant, dass neue gentechnisch veränderte Pflanzen nicht mehr gekennzeichnet werden müssen.
Das bedeutet: Keine Kennzeichnung. Keine Transparenz. Keine Wahlfreiheit.
Doch: Das EU‑Parlament entscheidet bald darüber.
Und wir können das noch stoppen.
💬 Kommentiere „Keine Gentechnik“ – dann schicken wir dir den Link zu unserer E‑Mail‑Aktion automatisch per DM.
Oder nimm direkt teil unter 👉 meter.de/gentechnik
📣 Teilen = Sichtbarkeit = Einfluss
Jede Stimme zählt. Auch deine.
🎥 YOOL
#KeineGentechnik #KennzeichnungMussBleiben #Transparenz #Wahlfreiheit #Demeter #BioLebensmittel #EUParlament #AktivWerden #Gentechnik #FoodTransparency #NoGMO
Wir möchten zeigen, dass Demeter-Produkte nicht nur einen Mehrwert für unsere Gesundheit und Umwelt haben, sondern auch für unsere Wirtschaft und Gesellschaft. Denn eine nachhaltige Landwirtschaft schafft Arbeitsplätze, stärkt regionale Wertschöpfungsketten und trägt zu einer gerechteren Verteilung von Ressourcen bei. Deshalb laden wir euch ein, mit uns gemeinsam für eine bessere Zukunft einzutreten und #issmehrwert zu leben.🧡
Weitere Infos zur Kampagne »Iss mehr Wert« findet ihr unter 👉
#issmehrwert #kampagnenstart #mehrwert #demeter #bio #biodynamisch #öko #nachhaltigelandwirtschaft #ressourcen #zukunft #gesundheit #umwelt
Auf der @biofach.tradefair in Nürnberg wurden heute sechs Produkte ausgezeichnet, die zeigen, wie Biodynamie heute wirkt: verantwortungsvoll erzeugt, handwerklich verarbeitet und regional verwurzelt. Die Jury würdigte Lebensmittel, die in Qualität, Transparenz und Zukunftswirkung besonders überzeugen – von samenfesten Sorten über faire Wertschöpfung bis zu mutigen Innovationen. Hier kommen alle Preisträger im Überblick.
🏆 Kategorie Hofverarbeitung
🥇 @wir_bio_power_bodensee – „GrillBill“ Grillkäse
Weidehaltung, kurze Wege und handwerkliche Verarbeitung – drei Sorten, die Biodynamie erlebbar machen.
🥈 @imkerei_thomas_hoerster – Sommerblütenhonig
GOX‑zertifiziert und eine regionale Alternative zum Manuka‑Honig – charakterstark und naturbelassen.
🥉 Nordseeküstengenuss – Bio‑Gemüsebrühe
Frische Rohkost‑Gemüsepaste aus samenfesten Sorten und eigenem Anbau – klar, pur und voller Gemüsequalität.
🏆 Kategorie Großverarbeitung
🥇 @erdmannhauser – Buchweizen‑Bulgur
Aktivierter Buchweizen aus regionaler Erzeugung – einfache Verarbeitung, volle Transparenz und eine vielseitige, regionale Alternative zu Reis.
🥈 @grell.naturkost & @biomarkt_laemmerhof – Bio‑Hirse
Für Schleswig‑Holstein gezüchtet und besonders klimaresilient – ein echtes Zukunftsgetreide.
🥉 @davertorganicfood – Basmati‑Reis
Nachhaltiger Reisanbau im Kotwa-Projekt in Indien mit sozialer Wirkung und klimaschonenden Methoden.
🌟 Glückwunsch an alle Preisträger!
Wir sind dankbar und stolz, dass ihr den Demeter‑Verband mit eurer Arbeit bereichert – und Biodynamie so sichtbar macht.
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#demeter #biodynamisch #produktdesjahres #bestesprodukt #biofach
Endlich wieder Erdbeeren, Spargel & frisches Grün 🌿🍓
Der Mai bringt so richtig Bewegung auf die Felder: jetzt wächst vieles gleichzeitig und es gibt wieder eine größere Auswahl an frischem Obst und Gemüse aus heimischem Anbau. Aus unseren Demeter-Höfen heißt das: jeden Tag draußen sein, pflanzen, pflegen und ernten – oft alles auf einmal.
👉 Das hat im Mai Saison:
Spargel, Rhabarber, Erdbeeren, Spinat, Radieschen, Frühlingszwiebeln und erste Salate
Saisonal essen heißt: mehr Geschmack, kurze Wege und die Unterstützung eurer regionalen Landwirt:innen.
Mehr erfahrt ihr in unserem Saisonkalender: meter.de/saisonkalender
Was landet bei euch gerade auf dem Teller? 💚
📸 @yool.de , Pascal Mora, Eva Wolf
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#Demeter #Biodynamisch #Saisonkalender #Frühlingsgemüse #saisonal
Ein nackter Boden trocknet schnell aus, heizt sich stark auf und verliert mit der Zeit an Fruchtbarkeit. Mulch wirkt dagegen wie eine schützende Decke: Er hält die Feuchtigkeit im Boden, schützt vor Hitze und Starkregen und fördert gleichzeitig Regenwürmer sowie wichtige Mikroorganismen. 🤲 So entsteht nach und nach wertvoller Humus, während die Pflanzen kontinuierlich mit Nährstoffen versorgt werden. Ganz nebenbei reduziert Mulch auch Unkraut und spart jede Menge Gießarbeit.
Besonders gut eignen sich dafür Laub, Heu, Stroh, Grasschnitt, Brennnesseln, Beinwell oder auch Holzhäcksel und Rindenmulch. Wichtig ist nur, erst zu mulchen, wenn der Boden im Frühjahr ausreichend warm ist. Die Mulchschicht sollte etwa 5–10 cm dick sein; frisches Material jedoch lieber etwas dünner ausbringen, damit nichts fault.
Mit der Zeit wird dein Gartenboden lockerer, lebendiger und kann Wasser deutlich besser speichern. 💚🌱
Lust auf mehr hilfreiche Gartentipps? Abonniere jetzt den Gartenrundbrief mit vielen weiteren Ideen rund ums biodynamische Gärtnern 👉 /abo
📸 Maryana, Natallya_ph - stock.adobe.com
#mulchen #gartenliebe #naturgarten #gemüsegarten #bodenleben #humusaufbau #biodynamischergarten #permakultur #gartentipps
Diese Bowl ist genau das, was wir gerade brauchen: frisch, bunt und wie gemacht für eure einfache, aber richtig gute Alltagsküche ✨
Die Basis dafür liefert der Basmati-Reis von @davertorganicfood – ausgezeichnet als Demeter “Produkt des Jahres” 🥉🌿
Der Reis wird angebaut im indischen Kotwa-Projekt und steht damit für nachhaltige Landwirtschaft, faire Zusammenarbeit und biodynamische Partnerschaften über Grenzen hinweg. 🤝 So wird daraus eure neue Lieblings-Bowl:
Zutaten 🍚
150 g Davert Echter Basmati Reis
Koreanischer Gurkensalat:
1 Gurke
2 TL Sojasauce
1 TL Ahornsirup
1 TL Sesamöl
1 Prise Salz
Chiliflocken Knusper-Kichererbsen:
240 g gekochte Davert Kichererbsen
1 TL Kurkuma
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
2 TL Olivenöl Süßkartoffel Chunks:
1 Süßkartoffel
Olivenöl, Salz und Pfeffer Toppings:
Radieschen in Scheiben
Davert Sesam Dressing:
2 TL Davert Tahin
3 TL Sojasauce
2 TL Ahornsirup
½ TL Reisessig
3 EL Wasser Zubereitung 🥄
Den Basmati Reis nach Packungsanleitung kochen. Gurkensalat: Gurke in Stifte schneiden, mit Sojasauce, Ahornsirup, Sesamöl, Salz und Chili mischen und kalt stellen. Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kichererbsen: Mit Kurkuma, Paprika, Salz und Öl mischen.
Süßkartoffeln: In Stücke schneiden, mit Öl, Salz und Pfeffer mischen. Backen: Kichererbsen und Süßkartoffeln nebeneinander auf ein Blech geben und ca. 20 Min. Backen. Dressing: Tahin, Sojasauce, Ahornsirup, Reisessig und 3 EL Wasser glattrühren. Bowl anrichten: Alle Zutaten in zwei Schalen geben, Dressing darüber und mit Sesam toppen. Guten Appetit!
📸@davertorganicfood
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#Demeter #Biodynamisch #Rezeptidee #BuddhaBowl
Unsere Energiebündel. 💚
Demeter-Gemüse lebt von verantwortungsvoller Landwirtschaft.
Besonders wertzuschätzen ist die Arbeit engagierter Züchter:innen,
die mit viel Know-how biodynamische Sorten entwickeln –
ohne Patente, ohne chemisch-synthetische Pestizide
und selbstverständlich ohne Gentechnik.
#MeinBauchgefühl #Demeter #biodynamisch #BioLandwirtschaft
#AusÜberzeugung #NatürlicherAnbau
Grill an, Freund:innen einladen und unseren liebsten Grillkäse auf den Rost 🔥
Das ist der „GrillBill“ von @wir_bio_power_bodensee – Demeter‑Produkt des Jahres und ein echtes Bodensee‑Original. Hergestellt wird er von @bodan.bio in der Hofkäserei der @hofgemeinschaftheggelbach . Ein Brat- und Grillkäse, der zeigt, was starke Partnerschaften möglich machen: hofübergreifende Zusammenarbeit, kurze Wege und höchste Tierwohl-Standards.
Ein Grillkäse, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch ein Statement für regionale Bio‑Wertschöpfung ist. ☀️🌱 Bereit für den ersten Bissen Sommer? ☀️
🎥 @bodan.bio
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#Demeter #Biodynamisch #Grillsaison
Reinbeißen und Natur genießen – so schmeckt Obst, das Zeit bekommt.
Geerntet, wenn die Zeit reif ist 🍐
─ Unser Obst reift in Ruhe am Baum und steckt so voller Vitamine.
Natur in Balance 🌱
─ Unsere Pflanzen wachsen auf lebendigen Böden ohne chemisch-synthetische Pestizide.
Echt im Geschmack 🍑
─ Unsere vielfältigen Sorten entfalten ihr volles Aroma dank schonender Lagerung ohne chemische Begasung.
📸 Antonios Mitsopoulos
#Bauchgefühl #Demeter #biodynamisch #BioLebensmittel #Biolandbau #NaturPur #NachhaltigerGenuss #BioObst #FrischVomFeld #Naturbelassen
🍎 Manche Dinge brauchen einfach Zeit.
Deswegen darf Demeter Obst in Ruhe am Baum reifen, bis es wirklich bereit für die Ernte ist. So entstehen Früchte, die ihren natürlichen Geschmack entfalten können – ganz ohne Eile.
Die Pflanzen wachsen auf lebendigen Böden und ohne chemisch‑synthetische Pestizide. Nach der Ernte sorgt eine schonende Lagerung ohne chemische Begasung dafür, dass Aroma und Vielfalt erhalten bleiben.
So steckt in jedem Bissen Sonne, Zeit und die Geduld der Landwirt:innen.
📸 @studio_antonios_mitsopoulos
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#MeinBauchgefühl #Demeter #GeschmackVonSonne
👋 Hand aufs Herz: Gehst du auch nie ganz ohne Snack ins Training?
Für Selma dürfen Demeter‑Bananen und Demeter‑Erdnüsse nicht fehlen, bevor sie auf die Matte geht. 🍌🥜🧘♀️
Nichts Aufwendiges – aber genau das, was sie in dem Moment braucht.
Für sie sind auch die Werte hinter den Produkten entscheidend: Lebensmittel zu wählen, die im Einklang mit Natur und Menschen entstehen. Denn das fühlt sich einfach richtig an.
👉 Die Demeter Erdnüsse bekommst du über Biofrusan im Fachhandel. 🌿
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#MeinBauchgefühl #Demeter #Biodynamisch #Bauchgefühl
Ein gutes Bauchgefühl hat bei @beutelsbacher_ Tradition. 🍎🌿
Schon der Urgroßvater, der das Familienunternehmen gründete, hat auf Demeter gesetzt – und den Weg bis heute geprägt. Mit viel Erfahrung, Sorgfalt und einem klaren Blick für Qualität entsteht hier ein Saft, der aus echter Überzeugung gemacht wird.
Und genau das schmeckt man. Natürlich in Demeter‑Qualität. 🌿
🎥 @beutelsbacher_
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#MeinBauchgefühl #Demeter #Biodynamisch #Bauchgefühl #BioSaft
