Oggi è un grande giorno. Un giorno che segna un nuovo punto di partenza.
@dalucio_rimini è nato 6 anni fa dalla mente geniale di
@jacopoticchi e ha trovato la sua casa ideale un anno fa, il 17 Settembre 2024. Non è un annuncio speciale solo per noi, è qualcosa di molto di piu, che tocca le corde della cultura gastronomica contemporanea, contemporanea nel senso dellâoggi, della sociologia del presente. Tutti i giorni ci mettiamo alla prova, ci facciamo domande, andiamo verso luoghi sconosciuti per questo, per un futuro culturalmente migliore, dove non esiste buono o cattivo, ma dove câè la necessitĂ di portare un pensiero, un pensiero che rompe lâinerzia e la monotonia della massa.
Oggi Da Lucio riceve la sua prima stella dallâiconica
@michelinguide e non potrei essere che estremamente grato al mio socio e alla squadra incredibile che gravita in un luogo non luogo come il nostro, in mezzo al mare, a Rimini.
E grazie anche a chi tutti giorni alimenta con noi questo piccolo grande sogno e rende possibile la ricerca e la sperimentazione che abbiamo il dovere di portare avanti.
Ad astra per aspera.
âď¸
