中島醸造 小左衛門・始禄

中島醸造蔵開き「春の宴2026」 来週5月2日、3日の開催です！ 入場無料ですが事前予約の得チケが断然お得なのでお申込みまだの方は是非ご利用ください(^^) 得チケお申込みは本アカウントプロフィール欄のリンク【春の宴2026 得チケお申込】から！ 今日は宴に出店いただく地元飲食店さんとキッチンカーさんをご紹介いたします！ 当日飲食店さんのメニューの中からペアリングおススメの「食事×酒」もご紹介します！ 他にも試飲いただくお酒とのペアリングをお愉しみください！✨ ・kitchenおいしや（2日間） @kitchen_oishiya ・燻製工房gen（2日間） @kunsei.gen ・キッチンマコト（2日間） @kitchen.makoto ・発酵料理教室すこやか生活ラボ（2日間） @nobukosugiura1224 ・ニュー加利（2日間） @new__kari ・Coco Mitake（5月2日のみ） @cocomitake ・おむすび屋HUCMOG（5月2日のみ） @omusubiyahugmog ・串たつ（5月2日のみ） @kushi.tatsu ・酔花館（5月3日のみ） @suikakan_mizunami

中島醸造蔵開き「春の宴2026」 開催日まで近づいてまいりました！ 当日のお酒ラインナップも決まり皆様をお迎えする準備を進めております✨ 今回は新たな小左衛門グッズとして「パイルドライバーTシャツ」を発売いたします！ パイルドライバーとは小左衛門独自の瓶詰方法「無加圧充填」のことで、瓶詰の際にタンクを上に持ち上げ、上から重力で液体を落とすことからプロレス技を連想して「パイルドライバー方式」と名付けています！ 見た目と名前はいかついですがお酒にはストレスのかからないとても優しい充填方法！ もちろん当日はパイルドライバーのお酒も飲めますのでお酒と併せてチェックください🍶 事前予約がお得な「得チケ」も引き続き受付中です！ このアカウントのプロフィール欄にあるリンク「春の宴2026 得チケお申込」から申し込みフォームへ飛べます！ 皆様のご来蔵をお待ちしております！😄 #小左衛門 #中島醸造 #地酒 #日本酒 #蔵開き #パイルドライバー #春の宴 #新酒 #酒蔵開き #日本酒イベント #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒男子 #日本酒女子 #ぽん酒たぐらむ #ポン酒たぐらむ #試飲会 #岐阜県 #瑞浪

【KIGEN-Japanese Sake Fest】 奈良県で開催されるイベント「KIGEN-Japanese Sake Fest」に中島醸造も出展させていただきます！ 奈良県をはじめとした多くの地酒蔵が終結します。 皆様是非御参加くださいませ！ @kigen_japanesesakefest ◎ イベント名 KIGEN_Japanese Sake Fest 〜 奈良を起源とする酒フェスティバル 〜 . ◎スケジュール 前夜祭/2026年5月29日(金)16:00-20:00 本 祭/2026年5月30日(土)11:00-17:00 本 祭/2026年5月31日(日)11:00-17:00 . ◎会場 奈良県コンベンションセンター (奈良県奈良市三条大路一丁目691-1) . ◎主催 KIGEN Japanese Sake Fest実行委員会 実行委員長/ @nobori555 事務局 / @parple_henshubu Creative/ @kenjimihara_ajd_panda ______________________________________ 起源から、世界へ。 . 清酒発祥の地・奈良。 ここから始まった⼀杯の物語を、 いまの時代の感性で、静かにひらいていく。 . ⽇本各地の酒蔵と出会い、 味わいながら学べるー初⼼者にも、愛好家にも。 . 私たちは、奈良から全国へ、 そして、世界へつながる “普遍的な⽇本酒フェス”を⽬指します。 . 奈良県内外の蔵元はもちろんのこと クラフトサケ、ブルワリー、ワイナリー 他にも、一流シェフによるペアリングランチショーや 来場者参加型のトークショーなど、 約60以上もの団体が登場!! . #日本酒 #酒イベント #奈良 #イベント

#拡散希望 #中島醸造 . 出店者紹介/ file. 28 中島醸造株式会社(岐阜県) @kozaemon46 ————————————————————————— Q. あなたの「起源」は...？ —————————————————————————— 創業家である中島家の家系図によると 初代 中島小左衛門貞春は1658年に当時の藩主、 岩村城の主人から当時の猿子地区、 現在蔵がある岐阜県瑞浪市を開拓せよと命を受け、 沢山の小作人を連れて、村を作り、 田圃を作って行ったとされています。 . 2代目、中島小左衛門用信は1702年に年貢を上納しても 有り余るお米の使用途としてお酒造りを始めました。 ————————————————————————— Q. あなたの酒作りの「哲学」は...？ ————————————————————————— 流行を追わず、流れを読み、己を磨く。 . 香りだけでなく味わいの本質で語り、 食と共に完成する本質を求める酒造り。 ————————————————————————— 来場者へのメッセージ... ————————————————————————— 岐阜県瑞浪市で 「小左衛門」を醸している中島醸造です！ . 弊蔵を知ってくださっている方も初めての方も 是非とも小左衛門の味わいを お愉しみいただければと思います！ 当日は皆様にお会いできるのを楽しみにしております！ よろしくお願いいたします！ ____________________________________ . ◎ イベント名 KIGEN_Japanese Sake Fest 〜 奈良を起源とする酒フェスティバル 〜 . ◎スケジュール 前夜祭/2026年5月29日(金)16:00-20:00 本 祭/2026年5月30日(土)11:00-17:00 本 祭/2026年5月31日(日)11:00-17:00 . ◎会場 奈良県コンベンションセンター (奈良県奈良市三条大路一丁目691-1) . ◎主催 KIGEN Japanese Sake Fest実行委員会 @kigen_japanesesakefest . 実行委員長/ @nobori555 事務局 / @parple_henshubu Creative/ @kenjimihara_ajd_panda ______________________________________ 起源から、世界へ。 . 清酒発祥の地・奈良。 ここから始まった⼀杯の物語を、 いまの時代の感性で、静かにひらいていく。 . ⽇本各地の酒蔵と出会い、 味わいながら学べるー初⼼者にも、愛好家にも。 . 私たちは、奈良から全国へ、 そして、世界へつながる “普遍的な⽇本酒フェス”を⽬指します。 . 奈良県内外の蔵元はもちろんのこと クラフトサケ、ブルワリー、ワイナリー 他にも、一流シェフによるペアリングランチショーや 来場者参加型のトークショーなど、 約60以上もの団体が登場!! . #日本酒 #イベント #小左衛門

【なやばし夜イチ 日本酒まつり】 2026年3月27日(金) 16:00-21:30 28日(土) 13:00-21:00 毎年参加させていただいている名古屋「なやばし夜イチ 日本酒まつり」に今年も参加させていただきます！ 天気もなんとかなりそうで！ 今年も皆様のお越しをお待ちしております！！✨🍶 #小左衛門 #中島醸造 #瑞浪 #岐阜 #地酒 #日本酒 #イベント #なやばし夜イチ #酒イベント

【ぎゅっと集めた東美濃】 2026年3月20日/21日 岐阜県テラスゲート土岐まちゆいで開催される「ぎゅっと集めた東美濃」に出展！ 小左衛門からは春の「桜ラベル」、岐阜県の新酒米を使用した「純米吟醸酔むすび」をはじめとした日本酒四種類とカボスリキュールをお試しいただけます！ お酒だけじゃなく様々な発酵食品もお愉しみいただけますので、是非御参加くださいませ！ @mototerasu_higashimino

【シン・サケスクエア2026】 2026年3月20日/21日 名古屋矢場公園にて開催される「シン・サケスクエア2026に中島醸造も参戦いたします！ 20日～22日の三日間開催で弊蔵は20日（金）、21日（土）の2日間の出店です！ 参加される皆様是非お立ち寄りください！ @sake_fes

【公式LINEアカウントご登録者様限定案内中】 現在中島醸造公式LINEにご登録いただいた方に登録者様限定酒の情報を配信中です！ 友達登録と同時に最新情報として情報を受信いただけます🍶 公式LINEではその他蔵開きに関する情報やおすすめのお酒の情報などをいち早く配信予定です！ この機会に是非友達登録をお願いいたします！ 友達登録はこのインスタアカウントのプロフィール欄にあるリンク先からご登録いただけます✨ #蔵直限定 #小左衛門 #中島醸造 #パイルドライバー #岐阜県 #瑞浪市 #地酒 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒男子 #日本酒男子 #ぽん酒たぐらむ #ポン酒タグラム

【小左衛門 純米吟醸 酔むすび 生酒本日3月11日より蔵出し開始です！】 昨年岐阜県で新たに開発された新たな酒米「酔むすび」。 今年の新酒を生酒として本日より小左衛門特約店様向けに出荷を開始いたします🍶 今期で二回目の造りとなり、まだ使用されている酒蔵も少ない酒米ですが、地元県産米として弊蔵も継続して力を入れていきたい酒米です！ ライチや白桃様な香りに旨みと酸の程よいボリューム感、後口は緩やかにキレていく味わいで少し酸味のあるお料理などとの相性もおすすめな味わいとなっています。 お見かけの際は是非ともお愉しみくださいませ！✨ ※小左衛門特約店様の酔むすびのお取扱状況につきましてはプロフィール欄のホームページより特約店様一覧がご確認いただけますので、近隣の特約店様へお問い合わせいただきますようお願いいたします。 #小左衛門 #中島醸造 #日本酒 #地酒 #酔むすび #岐阜県 #生酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒男子 #日本酒女子 #ぽん酒たぐらむ #ポン酒タグラム

毎年恒例、中島醸造春の蔵開き「春の宴2026」を開催いたします！ 今年は5月2日(土)、3日の2日間開催！ 今回も多種多様なお酒の試飲と販売、地元飲食店様による出店やフードペアリングなどイベントとしてブラッシュアップして皆様をお迎えしたいと思います！ 詳細は後日発表ですが、是非とも皆様今から日程チェックの程よろしくお願いいたします！🍶 #小左衛門 #蔵開き #中島醸造 #日本酒 #春の宴2026 #イベント #地酒 #岐阜 #瑞浪 #東濃 #日本酒男子 #日本酒女子 #日本酒好きな人と繋がりたい #ぽん酒たぐらむ #ポン酒タグラム

毎度ご好評いただいております小左衛門の「汲みたてにごり」 今期最後のお届けとなるのは地元産のお米「あさひの夢」を使用した小左衛門の大吟醸の汲みたてにごりです！🍶 是非この機会に小左衛門の限定にごり酒をお愉しみください！✨ 受付締め切りは2026年3月17日まで！ 3月20日(金)または21日(土)にお引き取りをお願いしております。 ご予約方法は電話、FAX、メールにて承りますので、お名前、本数、お引き取り日、ご連絡先をお伝えください。 TEL：0572-68-3151 FAX：0572-68-3152 MAIL：[email protected] 蔵では通常の小売販売もしておりますので通常の小左衛門や少し珍しいタイプのお酒も店頭にてご案内しておりますのでそちらも是非ご覧になっていってください(^^) #小左衛門 #中島醸造 #汲みたてにごり #日本酒 #蔵直限定 #地酒 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒男子 #日本酒女子 #ぽん酒たぐらむ #ポン酒タグラム #にごり酒 #シュワシュワ #限定

ご挨拶がとても遅くなってしまいましたが皆様明けましておめでとうございます‼️ 本年も小左衛門をどうぞよろしくお願いいたします🍶 12月からお届けしております要予約蔵引き取り限定の「汲みたてにごり」2月版のご案内です。 今回は小左衛門の純米吟醸部門でも皆様に親しんでいただいている「純米吟醸備前雄町」のにごり酒😄 汲みたてにごり企画は今年は3月まで！他では手に入らない小左衛門のにごり酒、皆様是非ともお愉しみください‼️ ご予約方法は電話、FAX、メールにて承りますので、お名前、本数、お引き取り日、ご連絡先をお伝えください。 TEL：0572-68-3151 FAX：0572-68-3152 MAIL：[email protected] 蔵では通常の小売販売もしておりますので通常の小左衛門や少し珍しいタイプのお酒も店頭にてご案内しておりますのでそちらも是非ご覧になっていってください✨ #小左衛門 #中島醸造 #汲みたてにごり #日本酒 #蔵直限定 #地酒 #日本酒 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒男子 #日本酒女子 #ぽん酒たぐらむ #ポン酒タグラム #にごり酒 #シュワシュワ #限定