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酒粕チーズケーキ専門店|Gifu Sakekasu Sweets
@cocomitake
酒粕チーズケーキ専門店 COCO MITAKE 岐阜の地酒を、もっと身近に。 御嵩町から全国にお届けします 蔵ごとの個性を愉しむ 発酵と熟成のチーズケーキ ・岐阜県内の酒蔵直送「酒粕」を使用 ・素材を活かすグルテンフリー ・大切な方への贈り物、ふるさと納税返礼品に
@natuette_mayumi
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… ^^^^^^^^^^^^^^^^^ 酒粕チーズケーキ kurakurabe(くらくらべ) ^^^^^^^^^^^^^^^^^ 発酵と発酵が織りなす、至福のひととき。 岐阜酒蔵限定 酒粕チーズケーキ \チーズと酒粕/ ふたつの発酵食品が重なり合うことで生まれる、 これまでにない奥深いコクと旨味。 蔵ごとの個性を比べて楽しむ くらくらべな酒粕チーズケーキは 他にはないスイーツの楽しみ方です 岐阜の個性豊かな酒蔵さまのご協力を得て 日本酒の華やかな余韻を どうぞ堪能ください。 下のザクザクとしたボトム生地が、 重厚な味わいに心地よいアクセントを加えます。 深煎りのコーヒーはもちろん、 夜のくつろぎの時間にワインや 日本酒と合わせていただくのもおすすめです。 それぞれの酒蔵の個性を表現した、 愛らしい「蔵」型のパッケージでお届けいたします。 大切な方への特別なギフトや、頑張る自分へのご褒美に。 岐阜の魅力が詰まった新しいスイーツ体験です ・・・・・・・・・・ 2026年秋より御嵩町ふるさと納税返礼品予定 ・・・・・・・・・・ #酒粕チーズケーキ #酒蔵 #ギフト ・・・・・・・・・・ ※取材やお問い合わせはDMまでご連絡お願いします
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26 days ago
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… ^^^^^^^^^^^^^^^^^ 酒粕チーズケーキ kurakurabe(くらくらべ) ^^^^^^^^^^^^^^^^^ 発酵と発酵が織りなす、至福のひととき。 岐阜酒蔵限定 酒粕チーズケーキ \チーズと酒粕/ ふたつの発酵食品が重なり合うことで生まれる、 これまでにない奥深いコクと旨味。 蔵ごとの個性を比べて楽しむ くらくらべな酒粕チーズケーキは 他にはないスイーツの楽しみ方です 岐阜の個性豊かな酒蔵さまのご協力を得て 日本酒の華やかな余韻を どうぞ堪能ください。 下のザクザクとしたボトム生地が、 重厚な味わいに心地よいアクセントを加えます。 深煎りのコーヒーはもちろん、 夜のくつろぎの時間にワインや 日本酒と合わせていただくのもおすすめです。 それぞれの酒蔵の個性を表現した、 愛らしい「蔵」型のパッケージでお届けいたします。 大切な方への特別なギフトや、頑張る自分へのご褒美に。 岐阜の魅力が詰まった新しいスイーツ体験です ・・・・・・・・・・ 2026年秋より御嵩町ふるさと納税返礼品予定 ・・・・・・・・・・ #酒粕チーズケーキ #酒蔵 #ギフト ・・・・・・・・・・ ※取材やお問い合わせはDMまでご連絡お願いします
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26 days ago
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… ^^^^^^^^^^^^^^^^^ 酒粕チーズケーキ kurakurabe(くらくらべ) ^^^^^^^^^^^^^^^^^ 発酵と発酵が織りなす、至福のひととき。 岐阜酒蔵限定 酒粕チーズケーキ \チーズと酒粕/ ふたつの発酵食品が重なり合うことで生まれる、 これまでにない奥深いコクと旨味。 蔵ごとの個性を比べて楽しむ くらくらべな酒粕チーズケーキは 他にはないスイーツの楽しみ方です 岐阜の個性豊かな酒蔵さまのご協力を得て 日本酒の華やかな余韻を どうぞ堪能ください。 下のザクザクとしたボトム生地が、 重厚な味わいに心地よいアクセントを加えます。 深煎りのコーヒーはもちろん、 夜のくつろぎの時間にワインや 日本酒と合わせていただくのもおすすめです。 それぞれの酒蔵の個性を表現した、 愛らしい「蔵」型のパッケージでお届けいたします。 大切な方への特別なギフトや、頑張る自分へのご褒美に。 岐阜の魅力が詰まった新しいスイーツ体験です ・・・・・・・・・・ 2026年秋より御嵩町ふるさと納税返礼品予定 ・・・・・・・・・・ #酒粕チーズケーキ #酒蔵 #ギフト ・・・・・・・・・・ ※取材やお問い合わせはDMまでご連絡お願いします
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26 days ago
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… 【出店情報】 岐阜県瑞浪市 中島醸造さん
@kozaemon46
5月2日、3日 春の宴 蔵開き 11:00〜17:00
@cocomitake
は5/2のみ出店 小左衛門の酒粕チーズケーキ販売します ぜひ遊びにお越しください^^ #酒蔵 #蔵開き #酒 #酒粕チーズケーキ
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23 days ago
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【出店情報】 開催日:2026年3月20日(金・祝)・21日(土) 時間:10:00~15:30 場所:テラスゲート土岐 まちゆい (岐阜県土岐市土岐ヶ丘4-5-3) 駐車場:無料(まちゆい・よりみち温泉前の駐車場は大変混み合うそうです。オークワ・コインランドリー側の駐車場が空いており、停めやすいそうです) <内 容> ・地酒(日本酒・クラフトビール)の販売、試飲 ・発酵食品の販売 ・発酵をテーマにしたワークショップ(要事前予約) ・東美濃ステージイベント ・リニア中央新幹線ブース ・東美濃ガラガラチャレンジ ----------* 楽しい催したっぷりです ぜひ遊びにお越しませ #ぎゅっと東美濃 #出店情報
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1 month ago
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… \日本の真ん中、清流の国から/ 岐阜は清流に恵まれ、 50もの酒蔵が軒を連ねる日本酒の聖地でもあります。 そんな地元の恵みを、 一皿の贅沢に閉じ込めました! 大人の贅沢品として 皆様へお届けする日を楽しみにしております #酒粕 #酒粕スイーツ #岐阜
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4 months ago
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【お礼】 初出店、無事に終わりました。 お越しくださった方、ありがとうございました! 応援のメッセ、ありがとうございました! そして、見守ってくださる方々ありがとうございました! おかげさまで準備した 酒粕チーズケーキ完売することができました。 本当にありがとうございました。 試食でお出しした米粉レーズンバターサンド風も 皆さんに好評でして次なる挑戦もいけるかな? と自信となりました^^ とにかく感謝の気持ちでいっぱいです。 まだまだ未熟なところばかりですが 気を引き締めて頑張りたいと思います。 これからもどうぞよろしくお願いします。 cocomitake店主 西之園真弓
@natuette_mayumi
#ご挨拶
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4 months ago
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初めまして coco mitake です! 岐阜県御嵩町の酒粕スイーツ専門店です。 今回、ご縁が繋がり可児市 林酒造様の蔵開きにて 酒粕チーズケーキの販売をおこないます 新酒の搾りたて酒粕を使ったチーズケーキ ぜひ年末の癒しの時間に堪能ください 📍林酒造株式会社 岐阜県可児市羽崎1418番地 10:00〜15:00 振る舞い酒 前半 10時から / 後半 12時半から お酒は前半と後半変わります。 ただし数量限定につきなくなり次第終了 ★新酒飲み比べ(100円~) ★大吟醸飲み比べ ★甘酒 振る舞い ★干支ラベル販売 是非是非お待ちしております!!
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4 months ago