O Sol atribuído pelo @guiarepsolportugal já chegou ao Vinha ☀️😊 Brilhamos (ainda) mais!!
#guiarepsol #guiarepsolportugal #gastronomia #portugal #finediningrestaurant
É com orgulho e muita gratidão que anunciamos mais uma grande conquista.
O Vinha Restaurante acaba de receber o seu primeiro Sol pelo Guia Repsol (um dos mais prestigiados roteiros gastronómicos). Este é um marco que honra o trabalho, a consistência e a visão de toda a equipa. É também um momento de partilha com todos os parceiros que caminham connosco e com cada cliente que escolhe viver a experiência Vinha.
Agradecemos este reconhecimento e, também, a confiança de todos aqueles que nos escolhem.
Há mais um brilho a iluminar o nosso espaço. Depois da estrela ⭐️ … o Sol 🌞 Seguimos juntos e sempre por mais (com a mesma entrega e sensibilidade)!
#GuiaRespsol #GuiaRepsolPortugal #VinhaRestaurante #SolGuiaRespsol #gastronomia @guiarepsolportugal@guiarepsol
Hoje, abrimos a porta dos bastidores. É um privilégio partilhar “o outro lado” com quem nos escolhe. Um breve resumo da visita do Programa “Mesa Portuguesa”, da @rtppt ao nosso restaurante e ao @vinha_boutiquehotel 👌🏼✨
#press #rtp #mesaportuguesa #finedining #tv
🍷🫖✨ Um encontro de sentidos no @vinha_boutiquehotel
Há jantares que se recordam pelo sabor. Outros, pela experiência. Este foi pelos dois.
No ambiente elegante do Vinha Boutique Hotel, realizou-se um encontro singular onde o vinho e o chá da @infusoescomhistoria.pt dialogaram à mesa, acompanhados por uma proposta gastronómica pensada ao detalhe. Cada prato revelou-se um palco de aromas, texturas e contrastes, onde as harmonizações surpreenderam e desafiaram o paladar.
Entre notas vínicas e infusões delicadas, a gastronomia ganhou novas dimensões: o chá trouxe frescura e complexidade, enquanto o vinho reforçou profundidade e carácter. O resultado foi uma viagem sensorial onde os aromas contaram histórias, ligando tradição, criatividade e descoberta.
Com uma abordagem sensorial e envolvente, a perfumista Cláudia Camacho conduziu-nos numa verdadeira viagem pelos aromas e sabores que cada vinho e infusão revelaram.
Mais do que um jantar, foi um momento de partilha — um convite para explorar novas harmonizações e redescobrir o prazer de degustar com tempo, curiosidade e todos os sentidos.
@executiveteaclub@infusoescomhistoria.pt@henriquesapessoa@jonathanseiller@celsoduartepadeiro@vladmirveiga@macanitavinhos@thefragrantlady.pt@portugalbynose
#Gastronomia #Vinho #Chá #ExperiênciaSensorial #VinhaBoutiqueHotel
Texturas, técnica e têmpero — numa criação que respeita o produto e surpreende no sabor.
__
Textures, technique, and seasoning — in a creation that respects the ingredient and delights the palate.
PT Orgulho no trabalho da minha equipa no @vinha_restaurante , no coração do @vinhaboutiquehotel . O menu actual reflecte uma evolução consistente, fruto de dedicação, exigência e paixão.
Uma cozinha elegante, precisa, que continua a crescer a cada serviço.
Parabéns ao chef Jonathan, à Ana Macedo e a toda a equipa de cozinha por manterem sempre o nível — e por o elevarem, prato após prato. Serviço de sala e vinhos ao mais alto nível — a tornar a experiência completa. 💪🙌
#Vinha #HenriqueSaPessoa #MenuDegustacao #CozinhaContemporanea #FineDiningPortugal #EquipaForte #ElegânciaÀMesa #RestauranteVinha #BoutiqueHotel #GastronomiaComAlma
⸻
EN
Proud of the work my team is doing at @vinha_restaurante , right in the heart of @vinhaboutiquehotel .
The current menu reflects a consistent evolution — the result of dedication, precision and passion.
An elegant, refined cuisine that keeps growing with every service.
Congratulations to chef Jonathan, Ana Macedo and the whole kitchen team for always maintaining the standard — and for raising it, dish after dish.
Exceptional front of house and wine service — completing the experience with elegance. 🙌💪
#Vinha #HenriqueSaPessoa #TastingMenu #ContemporaryCuisine #FineDiningPortugal #StrongTeam #EleganceOnAPlate #RestauranteVinha #BoutiqueHotel #gastronomywithsoul
