Aoc Grés de Montpellier

🌧️ Changement de date pour la Balade gastronomique Aux Grés de Montpellier 🌿 La météo annoncée pour ce dimanche 10 mai ne nous permettra pas de vous accueillir dans les meilleures conditions… et cette journée mérite bien mieux ! 👉 Nous avons donc le plaisir de vous annoncer le report de la balade au dimanche 7 juin 2026. Un peu de patience supplémentaire pour profiter pleinement des paysages, rencontrer nos vignerons passionnés et savourer de beaux accords gourmands dans une ambiance conviviale ☀️ Merci pour votre compréhension et à très vite pour cette belle parenthèse entre pierre et vigne ! @villedemontpellier @montpelliernow @vinsdulanguedoc @chefsdoc_magazine @domainedebiar @chateau.de.fourques @chateaudelengarran @clementgely @thomas_rea_chef @jacquesmazerand @juliendubroc_traiteur

Découvrez qui se cache derrière la touche finale et gourmande de la prochaine Balade des Grés ? avec… @clementgely @le_vr_a_vin @table_de_pierre_rouge @chefsdoc_magazine Cuisinier, mais aussi pâtissier, le chef Clément GELY défend une gastronomie artisanale aux associations fortes, aux plats texturés et visuels. Natif de Montpellier, c’est ici qu’il grandit. Il vous propose une très belle cuisine d’arrivage qui fait la part belle aux produits locaux. Une cuisine “maison” généreuse et artisanale, esthétique et précise. 📅 La Balade Aux Grés de Montpellier Dimanche 10 mai 2026 Balade gastronomique en 6 temps x @traiteurgrand 📩 Infos & réservation en bio ⚠️ Places limitées — ne tardez pas à réserver #portrait #chef #gastronomie #montpellier #oenotourisme

La suite du menu de la prochaine Balade des Grés ? Partie 3, avec… 𝑀𝑎𝑡ℎ𝑖𝑒𝑢 𝐺𝑎𝑟𝑐𝑖𝑛, @domainedebiar Formé auprès des plus grands, Mathieu Garcin a forgé son talent dans des établissements prestigieux. Il rejoint en 2004 la brigade du Chef 3 étoiles Michelin Marc Veyrat à La Ferme de mon Père. Cette expérience marquera le début d’un parcours jalonné de collaborations avec des chefs renommés tels que Thierry Bayot (Sofitel Palm Beach Marseille), Jérôme Martens (Radisson Marseille) et Philippe Groult, MOF (Domaine de Fontcaude à Juvignac). 📅 La Balade Aux Grés de Montpellier Dimanche 10 mai 2026 Balade gastronomique en 6 temps x @traiteurgrand 📩 Infos & réservation en bio ⚠️ Places limitées — ne tardez pas à réserver #portrait #chef #gastronomie #montpellier #oenotourisme #montpelliernow #lifestyle #aop #gresdemontpellier #accord #accordmetsetvins

Les chefs d’Oc de la prochaine Balade des Grés ? Partie 2, avec… 𝐽𝑢𝑙𝑖𝑒𝑛 𝐷𝑈𝐵𝑅𝑂𝐶 @chefsdoc_magazine Diplômé de l’École hôtelière de Saint-Chély-d’Apcher, Julien Dubroc s’est forgé une solide expérience aux côtés de grandes figures comme Paul Bocuse et Éric Cellier. Un parcours riche, au service d’une cuisine généreuse et précise, qui promet une étape pleine de saveurs lors de la balade. 🍷✨ 📅 La Balade Aux Grés de Montpellier Dimanche 10 mai 2026 Balade gastronomique en 6 temps x @traiteurgrand 📩 Infos & réservation en bio ⚠️ Places limitées — ne tardez pas à réserver #portrait #chef #gastronomie #montpellier oenotourisme montpelliernow

Le menu se précise… 👀 Thomas Réa (@la_table_des_poetes & @chefsdoc_magazine ) signe l’entrée froide de Balade aux Grés de Montpellier 2026. On vous laisse découvrir 🔥 ➡️ Réservations et infos en bio 📆10/05/2026 🍷Balade gastronomique itinérante en 6 temps de la mise en bouche jusqu’au dessert 🍇27 vignerons 📍Départ et arrivée de la Balade : Cave coopérative des Vignerons du Chevalier Georges - Saint-Georges-d’Orques L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #montpellier #oenotourisme #montpelliernow #gastronomie accordmetsvins

🍷 𝗨𝗻 𝗚𝗿𝗲́𝘀, 𝘀’𝗶𝗹 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗶̂𝘁… 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗲 ! C’est à Paris que les Grés de Montpellier ont récemment fait escale, le temps d’un déjeuner presse chaleureux et gourmand au restaurant Fogo. Un moment privilégié de partage et de découverte, marqué par la présence de Jean-Michel Brouard (Les Echos Week-End, Terre de Vins, Cuisine et Vins de France), venu à la rencontre de ces vins de caractère ☀️ Au fil des accords mets & vins, les cuvées ont su révéler leur finesse, leur fraîcheur et leur identité, séduisant les palais parisiens en quête d’authenticité. Une belle mise en lumière du savoir-faire des vignerons des Grés de Montpellier, qui continuent de faire rayonner leur appellation bien au-delà de leur territoire 🍇 @vinsdulanguedoc @clairdelunefab #gresdemontpellier #vinsdulanguedoc #degustation #accordsmetsetvins #montpelliervin

Envie de vivre notre balade vigneronne "Aux Grés de Montpellier" de l’intérieur ? Nous recherchons des 𝐁𝐄𝐍𝐄𝐕𝐎𝐋𝐄𝐒 🙌 pour participer à l’organisation de cette journée conviviale et collective. 📅 Au programme le dimanche 10 mai : 👉 l’accueil du public 👉 la participation à l’organisation afin d’assurer le bon déroulement de la journée 🎁 Pour vous remercier : – Un kit de l’événement offert 🎒 – Un dîner gastronomique le soir même au domaine de Saporta 🍽️🍷 – Et bien sûr, du vin offert pour vous remercier de votre aide ! 🍷✨ 👉Plus d'infos et lien d'inscription en DM. Merci d'avance pour pour votre mobilisation 🙏 📍Départ et arrivée de la Balade : Cave coopérative des Vignerons du Chevalier Georges 21 Avenue de Montpellier 34680 Saint-Georges-d'Orques L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍷Un Grés s’il vous plaît, dans la capitale…à Paris ! Rencontre presse autour de l’AOC Grés de Montpellier, entre dégustation, rencontres inspirantes et accords mets & vins concoctés par Guillaume Goupil, chef du @fogo.paris.restaurant Journalistes, sommeliers, prescripteurs et vignerons réunis pour découvrir ou redécouvrir des vins de caractère, ancrés dans leur terroir. Un grand merci à tous les participants pour leur présence et leur énergie ☀️ #gresdemontpellier #vinsdulanguedoc #degustation #accordsmetsetvins #montpelliervin

🍷✨ Balade Gastronomique « Aux Grés de Montpellier » 2026 ✨🍴 Envie de vivre une expérience unique entre vins, gastronomie et patrimoine ? Rendez-vous le dimanche 10 mai 2026 pour une immersion gourmande au cœur de l’AOC Grés de Montpellier 🌿 🚶‍♂️ Un parcours pédestre de 6,5 km 🍽️ 6 escales gourmandes signées par les @chefsdoc_magazine x @traiteurgrand 🍇 30 vigneronnes et vignerons 🏰 Des lieux d’exception entre domaines, jardins et folies montpelliéraines. « Une immersion dans le vignoble des Grés de Montpellier, entre convivialité et art de vivre » 📅 Dimanche 10 mai 2026 🕘 Départs de 9h30 à 14h 📍Départ de Saint-Georges-d’Orques 🎟️ Sur inscription uniquement 👉 Réservez votre place dès maintenant en bio #gresdemontpellier #oenotourisme #baladegourmande #languedoc #winelovers #foodandwine #montpellier #artdevivre #vignoble

— Sous le caillou, le fruit. Ici, la vigne plonge ses racines dans la pierre. Et de la pierre naît le fruit. Le mot “Grés” vient de l’occitan Lo Grés —“le caillou”. C’est dans ces sols pierreux, calcaires et lumineux que les Grés de Montpellier puisent leur caractère. La pierre retient la chaleur du jour, la restitue doucement la nuit. Elle forge des vins rouges fins, fruités, salins, où s’exprime tout l’équilibre du climat méditerranéen. Sous chaque verre, un fragment de Montpellier. Grés de Montpellier – l’élégance du Sud, version Languedoc. 📷 @studio.vmj @vinsdulanguedoc #terroir #vinrouge #aoc #vignerons #gresdemontpellier

📣 Avis aux épicuriens !! 📍Dimanche 10 mai 2026 Incontournable rendez-vous oeno-culturel, découvrez une balade unique qui conjugue le vin, la gastronomie et la découverte du patrimoine au cœur de Montpellier. Le temps d’une journée, partez pour une parenthèse gourmande au cœur du terroir des Grés de Montpellier. Entre vignes et châteaux, cette balade gastronomique unique vous invite à savourer le territoire pas à pas. Au fil des 6 étapes qui jalonnent ce parcours, c’est un véritable menu gastronomique qui sera décliné autour des appellations Grés de Montpellier et @aoplanguedoc . 🍷🍽️Des accords mets et vins proposés par les vignerons de l’appellation et le traiteur @traiteurgrand , dans une ambiance chaleureuse. Une escapade qui promet un savoureux moment de découvertes et de partage ! 🥳 🎟️Infos et réservations : lien dans la bio ⬆️ #montpelliernow #montpellier #montpelliercity #patrimoine #vin #gastronomie #oenoculture #oenotourisme #vigneron #accordsmetsvin #balade #baladegastronomique #gresdemontpellier

🍷𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗣𝗮𝗿𝗶𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗮 𝘁𝗲𝗻𝘂 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲𝘀 𝘀𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗺𝗲𝘀𝘀𝗲𝘀! 👉 Capter les signaux du marché, présenter notre nouvelle identité, nourrir l’innovation et renforcer nos liens avec les acteurs de la filière : ces trois jours ont été riches en échanges et en perspectives! Notre stand collectif a accueilli de nombreux professionnels — acheteurs, distributeurs, prescripteurs — venus partager leurs visions, leurs besoins et les évolutions du terrain. ✨ Avec la mise en marché du millésime 2024, les Grés de Montpellier rejoignent officiellement la famille des AOC : 👉Le stand collectif a porté les nouvelles couleurs de notre identité : plus affirmée, plus moderne, en parfaite adéquation avec notre terroir et les nouvelles perspectives de consommation. Au cœur de cette évolution : 👉Une nouvelle bouteille syndicale, poinçonnée comme un bijou, allégée, plus élégante et plus responsable… affaire à suivre ;) Cette nouvelle bouteille porte un symbole fort : celui de vignerons engagés, unis par leur terroir et tournés vers l’avenir. ↗️ 💚 Elle a rencontré un écho particulièrement favorable auprès des professionnels. À nos côtés, 7 domaines ont porté haut les couleurs de l’appellation en faisant découvrir leurs cuvées : 🍷 @chateaubasdaumelas 🍷 @masdarcay 🍷 @abbayedevalmagne_ 🍷 @domainedelatriballe 🍷 @closdelamandaie 🍷 @mas_de_janiny 🍷 @chateauargentier