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Abbaye de Valmagne

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Voyagez dans le temps Ă  l'Abbaye de Valmagne | Restaurant vigneron | Bio & biodynamie đŸŒ± | Visites immersives Depuis 1139 - Rejoignez notre univers ✹
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C’est avec une grande fiertĂ© que nous vous annonçons l’ouverture du Grand Parc GrĂące au travail de CĂ©dric et Thomas, avec l’aide de Yann, ce nouvel espace extraordinaire prend vie au cƓur de Valmagne.Un lieu pensĂ© pour prolonger la visite, se reconnecter Ă  la nature et dĂ©couvrir un peu plus de notre univers Nous avons hĂąte de vous y accueillir #AbbayeDeValmagne #AbbayeCistercienne #Parc #Animal #SitesdExceptionLanguedoc
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C’est avec une grande fiertĂ© que nous vous annonçons l’ouverture du Grand Parc 🐑 GrĂące au travail de CĂ©dric et Thomas, avec l’aide de Yann, ce nouvel espace extraordinaire prend vie au cƓur de Valmagne. Un lieu pensĂ© pour prolonger la visite, se reconnecter Ă  la nature et dĂ©couvrir un peu plus de notre univers ✹ Nous avons hĂąte de vous y accueillir đŸŒ± #AbbayeDeValmagne #AbbayeCistercienne #Parc #Animal #SitesdExceptionLanguedoc
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1 month ago
Avec le retour du soleil, voici notre nouvelle carte -Millefeuille de betteraves et chĂšvre frais aux herbes-Pain de viande de cochon et foie gras, pickles du jardin et salade verte-VeloutĂ© d’asperges du Mas GaĂ«l, poitrine fumĂ©e grillĂ©e et crumble au piment d’Espelette-Joue de bƓuf braisĂ©e, Ă©crasĂ© de pommes de terre et Ă©chalotes confites-Ballottine de volaille aux champignons, polenta crĂ©meuse et asperges vertes-Riz au lait, caramel au beurre salĂ©-Jardin sucrĂ©Nous sommes ouverts tous les midis, sauf le lundi. Il ne manque plus que vous Infos et rĂ©servations sur notre site internet : valmagne.com – Restaurant de l’Abbaye de ValmagneïżŒL’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©, Ă  consommer avec modĂ©ration.#Restaurant #CuisineLocale #Vigneron #Printemps #NouvelleCarte
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Avec le retour du soleil, voici notre nouvelle carte đŸŒžđŸ·đŸŒž -Millefeuille de betteraves et chĂšvre frais aux herbes -Pain de viande de cochon et foie gras, pickles du jardin et salade verte -VeloutĂ© d’asperges du Mas GaĂ«l, poitrine fumĂ©e grillĂ©e et crumble au piment d’Espelette -Joue de bƓuf braisĂ©e, Ă©crasĂ© de pommes de terre et Ă©chalotes confites -Ballottine de volaille aux champignons, polenta crĂ©meuse et asperges vertes -Riz au lait, caramel au beurre salĂ© -Jardin sucrĂ© Nous sommes ouverts tous les midis, sauf le lundi. Il ne manque plus que vous 😍 Infos et rĂ©servations sur notre site internet : valmagne.com – Restaurant de l’Abbaye de ValmagneïżŒ L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©, Ă  consommer avec modĂ©ration. #Restaurant #CuisineLocale #Vigneron #Printemps #NouvelleCarte
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3 days ago
Romain Thiery nous ouvre les portes de son univers À l’Abbaye de Valmagne, l’exposition « Les pianos du silence - Voyage au Japon » prend vie Toriis japonais, ema suspendus oĂč chacun peut laisser un mot sur une partition de piano, sons et photographies inĂ©dites se rĂ©pondent dans une scĂ©nographie pensĂ©e comme une vĂ©ritable invitation au voyage Un dialogue sensible entre la sĂ©rĂ©nitĂ© du Japon et la quiĂ©tude de l’Abbaye Une parenthĂšse hors du temps, Ă  dĂ©couvrir dĂšs maintenant #AbbayeDeValmagne #RomainThiery #Exposition #VoyageAuJapon #Photographie
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Romain Thiery nous ouvre les portes de son univers ✹ À l’Abbaye de Valmagne, l’exposition « Les pianos du silence - Voyage au Japon » prend vie ⛩ Toriis japonais, ema suspendus oĂč chacun peut laisser un mot sur une partition de piano, sons et photographies inĂ©dites se rĂ©pondent dans une scĂ©nographie pensĂ©e comme une vĂ©ritable invitation au voyage đŸŒ± Un dialogue sensible entre la sĂ©rĂ©nitĂ© du Japon et la quiĂ©tude de l’Abbaye ☀ Une parenthĂšse hors du temps, Ă  dĂ©couvrir dĂšs maintenant ✹ #AbbayeDeValmagne #RomainThiery #Exposition #VoyageAuJapon #Photographie
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4 days ago
Les ponts et jours fĂ©riĂ©s de mai sont l’occasion idĂ©ale pour venir flĂąner dans l’Abbaye, profiter du parc, dĂ©couvrir l’exposition et savourer un moment hors du temps entre patrimoine, nature et dĂ©gustation Une belle saison commence Ă  Valmagne
 et nous avons hĂąte de vous la faire dĂ©couvrir #AbbayeDeValmagne #DomaineViticole #Nature #Patrimoine #Exposition
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Les ponts et jours fĂ©riĂ©s de mai sont l’occasion idĂ©ale pour venir flĂąner dans l’Abbaye, profiter du parc, dĂ©couvrir l’exposition et savourer un moment hors du temps entre patrimoine, nature et dĂ©gustation đŸŒ± Une belle saison commence Ă  Valmagne
 et nous avons hĂąte de vous la faire dĂ©couvrir ✹ #AbbayeDeValmagne #DomaineViticole #Nature #Patrimoine #Exposition
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7 days ago
L’exposition de l’étĂ© s’installe Ă  Valmagne
 AprĂšs le succĂšs de l’an dernier, Romain Thiery est de retour avec un projet inĂ©dit, prĂ©sentĂ© en exclusivitĂ© : « Les pianos du silence - Voyage au Japon » ïžĂ€ travers ses photographies, il vous invite Ă  une traversĂ©e sensible entre deux univers : la sĂ©rĂ©nitĂ© du Japon et la quiĂ©tude de l’Abbaye Photographies, sons, vidĂ©os et installations composent un parcours immersif, oĂč se mĂȘlent fragments de pianos, kakĂ©monos et Ă©lĂ©ments de la culture nippone Une parenthĂšse hors du temps, Ă  dĂ©couvrir tout au long de votre visite #AbbayeDeValmagne #Photographie #RomainThiery #Japon #Expostion
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L’exposition de l’étĂ© s’installe Ă  Valmagne
 ✹ AprĂšs le succĂšs de l’an dernier, Romain Thiery est de retour avec un projet inĂ©dit, prĂ©sentĂ© en exclusivitĂ© : « Les pianos du silence - Voyage au Japon » ⛩ À travers ses photographies, il vous invite Ă  une traversĂ©e sensible entre deux univers : la sĂ©rĂ©nitĂ© du Japon et la quiĂ©tude de l’Abbaye đŸŒ± Photographies, sons, vidĂ©os et installations composent un parcours immersif, oĂč se mĂȘlent fragments de pianos, kakĂ©monos et Ă©lĂ©ments de la culture nippone đŸŒ€ïž Une parenthĂšse hors du temps, Ă  dĂ©couvrir tout au long de votre visite ✹ #AbbayeDeValmagne #Photographie #RomainThiery #Japon #Expostion
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12 days ago
À l’Abbaye de Valmagne, la visite continue aussi
 en jouant ! Depuis le 15 avril, le Grand Parc vous ouvre ses portes pour un moment de dĂ©tente en pleine nature, entre patrimoine et convivialitĂ©.Sur place, une sĂ©lection de jeux en bois traditionnels vous attend pour tester votre adresse, dĂ©fier vos proches et partager un vrai moment de plaisir, en famille ou entre amis Entre deux dĂ©couvertes, laissez-vous surprendre par ces instants simples, oĂč le jeu devient un prĂ©texte pour ralentir
 et se retrouver.Rejoignez notre univers #AbbayeDeValmagne #GrandParc #JeuxEnBois #Patrimoine #SlowTourisme
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À l’Abbaye de Valmagne, la visite continue aussi
 en jouant ! 😇 Depuis le 15 avril, le Grand Parc vous ouvre ses portes pour un moment de dĂ©tente en pleine nature, entre patrimoine et convivialitĂ©. Sur place, une sĂ©lection de jeux en bois traditionnels vous attend pour tester votre adresse, dĂ©fier vos proches et partager un vrai moment de plaisir, en famille ou entre amis đŸŒ± Entre deux dĂ©couvertes, laissez-vous surprendre par ces instants simples, oĂč le jeu devient un prĂ©texte pour ralentir
 et se retrouver. Rejoignez notre univers ✹ #AbbayeDeValmagne #GrandParc #JeuxEnBois #Patrimoine #SlowTourisme
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15 days ago
NouveautĂ© Ă  l’auberge cette annĂ©e, nous changeons de carte tous les 15 jours, voici celle du moment ‍ EntrĂ©es:FeuilletĂ© de PĂ©lardon des CĂ©vennes aux herbes et confit d’oignons, salade verteTerrine de cochon et agneau, condiment Ă  la moutarde Ă  l’ancienne et pickles du jardinEndive au jambon revisitĂ©e, endive braisĂ©e, syphon au lard et crumble au piment d’espelettePlats:Filet de canette aux Ă©pices, pomme de terre grenailles et asperges vertesChou farci aux fruits secs, consommĂ© de chou,fĂ©ves et carottes croquantesDesserts:CrĂ©me brulĂ©e au thĂ© ImpĂ©rialSoupe de fraises du Mas GaĂ«l,crĂ©me montĂ©e a la verveine du jardinAssiette de fromagesRĂ©servation sur notre site internet ‍ Ouvert du mardi au dimanche midi.L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. A consommer avec modĂ©ration#AbbayeDeValmagne #DuPotageralAssiette #RestaurantVigneron #CuisineLocale #Vigneron
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NouveautĂ© Ă  l’auberge cette annĂ©e, nous changeons de carte tous les 15 jours, voici celle du moment đŸŒžđŸŒžđŸ‘šđŸ»â€đŸŒŸ EntrĂ©es: FeuilletĂ© de PĂ©lardon des CĂ©vennes aux herbes et confit d’oignons, salade verte Terrine de cochon et agneau, condiment Ă  la moutarde Ă  l’ancienne et pickles du jardin Endive au jambon revisitĂ©e, endive braisĂ©e, syphon au lard et crumble au piment d’espelette Plats: Filet de canette aux Ă©pices, pomme de terre grenailles et asperges vertes Chou farci aux fruits secs, consommĂ© de chou, fĂ©ves et carottes croquantes Desserts: CrĂ©me brulĂ©e au thĂ© ImpĂ©rial Soupe de fraises du Mas GaĂ«l, crĂ©me montĂ©e a la verveine du jardin Assiette de fromages RĂ©servation sur notre site internet đŸ‘šâ€đŸ’» Ouvert du mardi au dimanche midi. L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. A consommer avec modĂ©ration #AbbayeDeValmagne #DuPotageralAssiette #RestaurantVigneron #CuisineLocale #Vigneron
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18 days ago
Les journĂ©es s’allongent, la lumiĂšre entre dans le caveau, et avec elle, l’envie de prendre le temps, visiter, dĂ©couvrir, dĂ©guster
Depuis le 15 avril, le Grand Parc est ouvert et vous attend pour prolonger la visite au cƓur de la nature Nous vous accueillons du mardi au dimanche, de 10h Ă  19h.* Fermeture exceptionnelle le 1er mai Ă  14h, rĂ©ouverture le 2 mai Ă  14hÀ trĂšs bientĂŽt Ă  l’Abbaye #AbbayeDeValmagne #CaveauDeDegustation #Visite #Vacances #GrandParc
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Les journĂ©es s’allongent, la lumiĂšre entre dans le caveau, et avec elle, l’envie de prendre le temps, visiter, dĂ©couvrir, dĂ©guster
 Depuis le 15 avril, le Grand Parc est ouvert et vous attend pour prolonger la visite au cƓur de la nature 🌿 Nous vous accueillons du mardi au dimanche, de 10h Ă  19h. * Fermeture exceptionnelle le 1er mai Ă  14h, rĂ©ouverture le 2 mai Ă  14h À trĂšs bientĂŽt Ă  l’Abbaye ✹ #AbbayeDeValmagne #CaveauDeDegustation #Visite #Vacances #GrandParc
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22 days ago
Une matinĂ©e dans les vignes, aux cĂŽtĂ©s de Roland Avec notre vigneron, nous avons pris le temps de comprendre l’équilibre entre la vigne et son environnement : la gestion de l’herbe, que ce soit avec le passage de l’intercep ou la tonte Et plus loin, ces parcelles oĂč arbres et vignes cohabitent pour crĂ©er un milieu vivant Toutes ces dĂ©cisions sont prisent de maniĂšre Ă  favoriser au maximum la biodiversitĂ© dans nos sols Une matinĂ©e prĂ©cieuse pour mieux saisir tout ce qui se joue en pleine saison vĂ©gĂ©tative.L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©, Ă  consommer avec modĂ©ration.#AbbayeDeValmagne #DomaineViticole #Degustation #VinBio #Biodynamie
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Une matinĂ©e dans les vignes, aux cĂŽtĂ©s de Roland ✹ Avec notre vigneron, nous avons pris le temps de comprendre l’équilibre entre la vigne et son environnement : la gestion de l’herbe, que ce soit avec le passage de l’intercep ou la tonte đŸŒ± Et plus loin, ces parcelles oĂč arbres et vignes cohabitent pour crĂ©er un milieu vivant 🍇 Toutes ces dĂ©cisions sont prisent de maniĂšre Ă  favoriser au maximum la biodiversitĂ© dans nos sols☀ Une matinĂ©e prĂ©cieuse pour mieux saisir tout ce qui se joue en pleine saison vĂ©gĂ©tative. L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©, Ă  consommer avec modĂ©ration. #AbbayeDeValmagne #DomaineViticole #Degustation #VinBio #Biodynamie
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1 month ago
Le cycle reprend
 Les bourgeons s’ouvrent doucement, porteurs des promesses de la saison Ă  venir.AprĂšs le repos de l’hiver, la vigne s’éveille, discrĂštement, mais avec dĂ©jĂ  toute l’énergie du printemps. Un nouveau millĂ©sime commence ici, au cƓur de chaque pied de vigne L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. À consommer avec modĂ©ration.#AbbayeDeValmagne #DomaineViticole #VinBio #Biodynamie #SitesdExceptionLanguedoc
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Le cycle reprend
 đŸŒ± Les bourgeons s’ouvrent doucement, porteurs des promesses de la saison Ă  venir. AprĂšs le repos de l’hiver, la vigne s’éveille, discrĂštement, mais avec dĂ©jĂ  toute l’énergie du printemps. Un nouveau millĂ©sime commence ici, au cƓur de chaque pied de vigne ✹ L’abus d’alcool est dangereux pour la santĂ©. À consommer avec modĂ©ration. #AbbayeDeValmagne #DomaineViticole #VinBio #Biodynamie #SitesdExceptionLanguedoc
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1 month ago
AdĂ©laĂŻde, Buzz et Baron viennent d’arriver Ă  Valmagne
 Curieux et dĂ©jĂ  bien Ă  l’aise, ils dĂ©couvrent leur nouveau terrain de jeu aux cĂŽtĂ©s d’Eleonor et CĂ©dric Le Grand Parc prend vie, et ils en sont les premiers explorateurs. Rendez-vous Ă  partir du 15 avril pour venir les rencontrer Et suivez-nous
 quatre nouvelles habitantes arrivent dĂ©but avril #AbbayeDeValmagne #MonumentHistorique #Nature #SitedExceptionLanguedoc #Parc
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AdĂ©laĂŻde, Buzz et Baron viennent d’arriver Ă  Valmagne
 🐑 Curieux et dĂ©jĂ  bien Ă  l’aise, ils dĂ©couvrent leur nouveau terrain de jeu aux cĂŽtĂ©s d’Eleonor et CĂ©dric đŸ«  Le Grand Parc prend vie, et ils en sont les premiers explorateurs. Rendez-vous Ă  partir du 15 avril pour venir les rencontrer ✹ Et suivez-nous
 quatre nouvelles habitantes arrivent dĂ©but avril đŸ€« #AbbayeDeValmagne #MonumentHistorique #Nature #SitedExceptionLanguedoc #Parc
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1 month ago
AprĂšs quelques mois de fermeture hivernale, le restaurant vigneron s’apprĂȘte Ă  rouvrir ses portes
 Cet hiver, nous avons repensĂ© les espaces pour mieux vous accueillir, tout en prĂ©parant le retour du potager qui viendra sublimer les assiettes de la saison Rendez-vous dĂšs le 4 avril pour dĂ©couvrir le rĂ©sultat
Les rĂ©servations sont ouvertes dĂšs maintenant depuis notre profil et site internet - nous avons hĂąte de vous retrouver dans ce bel Ă©crin #AbbayeDeValmagne #Restaurant #Vigneron #PĂąques #CuisineLocale
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AprĂšs quelques mois de fermeture hivernale, le restaurant vigneron s’apprĂȘte Ă  rouvrir ses portes
 đŸœïž Cet hiver, nous avons repensĂ© les espaces pour mieux vous accueillir, tout en prĂ©parant le retour du potager qui viendra sublimer les assiettes de la saison đŸŒ± Rendez-vous dĂšs le 4 avril pour dĂ©couvrir le rĂ©sultat
 Les rĂ©servations sont ouvertes dĂšs maintenant depuis notre profil et site internet - nous avons hĂąte de vous retrouver dans ce bel Ă©crin ✹ #AbbayeDeValmagne #Restaurant #Vigneron #PĂąques #CuisineLocale
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1 month ago
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