Op bezoek bij @boerenerf : een oude geuzestekerij in de Zennevallei, sinds enkele jaren nieuw leven ingeblazen door Senne Eylenbosch en zijn kompaan Vincent Alluin. Het is een plek waar de traditie herschreven wordt. “In de wijnwereld draait alles al eeuwen om geduld en verfijning. Diezelfde filosofie wil ik naar geuze brengen.”
📸: @sennevanderven
Kelly watch the ✨sprouts✨! (Voor wie oud genoeg is om jong geweest te zijn in de jaren 90 en AIR nog kent…) Oftewel: tarte tatin met spruitjes en blauwe kaas!
#studioGAAR #creativestudio #foodfotografie #receptontwikkeling #foodstyling
vrijdagavond (en bij uitbreiding het weekend) is voor frietjes! met mayonaise (dat spreekt voor zich!)!!
#studioGAAR #creativefoodstudio #foodphotography #artdirection #foodstyling #setdressing
op de valreep van de winter nog snel het recept voor de lekkerste havermoutpap ter wereld!
Voor 4 personen:
• 175 gr fijne havermoutvlokken • 250 ml volle melk + 750 ml water (of 1 l plantaardige melk)
• 1 snuf zout
• 1 el suiker of honing (niet zoetebekken kunnen dit gerust achterwegen laten)
• 1 klontje (gezouten) boter
• 1 el amandel- of andere notenpasta of een extra
• klontje boter (optioneel)
•• Smelt het klontje boter op middelhoog vuur in een kookpot (liefst met stevige bodem) waar een deksel op past. Doe de havermoutvlokken erbij en toast 5 minuten tot je versgebakken koekjes begint te ruiken. Roer af en toe om.
•• Giet er voorzichtig het water en de melk bij (dit kan even spetteren). Roer er een snuf zout en de suiker of honing onder. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat met het deksel half op de pot 30 minuten zachtjes pruttelen tot de pap begint in te dikken. Roer af en toe om.
•• Haal van het vuur en meng er als je hier zin in hebt de notenpasta of een extra klontje boter onder. Zet het deksel op de kookpot en laat nog enkele minuten rusten.
#studioGAAR #creativestudio #foodfotografie #receptontwikkeling #foodstyling
Klanten die steeds weer terugkomen – een mooier compliment kan je niet krijgen... 💙 Nieuw werk voor @hopspot.be !
Ook nood aan onweerstaanbare foodfoto’s voor je website of socials? Stuur ons nu alvast een mailtje, zodat we in 2025 samen een feestje kunnen bouwen: [email protected]!
#studioGAAR #creativestudio #foodphotography #artdirection #foodstyling
Het kruim van het kruim: 20 aardappelrecepten voor het kerstnummer van @destandaardmagazine ! Met veel plezier perfectioneerden we 20 feestelijke recepten waarin aardappelen de hoofdrol spelen: van wolkjes puree, tot geurige gratin, troostrijke kroketten en krokanter dan krokant gebakken aardappelen uit de oven.
styling & art direction: @eefjedeconinck • copy & recepten: @barbara.serulus & @johanna.goyvaerts • foto’s: @sennevanderven
#GAAR #creativestudio #foodfotografie #receptontwikkeling #copy #styling #artdirection
