Si tu como nosotros, te pones nerviosx cada que vez “una nueva actualización de Instagram”, tranqui, acá te resumimos lo último de la app para que le saques provecho.🤗📱
📍 Brasil sacudió la industria al conseguir las primeras 3 Estrellas Michelin en la historia de Latinoamérica, dejando claro que nuestra región ya no compite, sino que lidera. Lo mejor es que la temporada de premios apenas calienta motores: este mes de mayo conoceremos a los ganadores de la Guía Michelin México y las apuestas están sobre la mesa. Cuéntanos en los comentarios: ¿quién se lleva el máximo galardón en casa? 🇲🇽
@michelinguide
Hay toda una integración detrás. 🚜✨
Como dice Rafael Mier, mantener la cadena unida es lo que hace que el maíz nativo tenga un lugar en la gastronomía actual. En TDC nos enorgullece ser ese puente: donde el alma del campo llega intacta al restaurante y el proceso nunca se rompe.
Si buscas ese lugar que domina la transición perfecta entre un desayuno largo y una comida que se
vuelve cena, lo acabamos de encontrar. @casaimperialcdmx está redefiniendo el concepto de hospitalidad con una vibra de casona porfiriana y alma de cantina elegante.
🍺🍴🌳
Bar Mauro acaba de coronarse como el #2 de Norteamérica y el hype está a tope. Para que no llegues a ciegas, te armamos la guía definitiva para disfrutarlo al máximo: desde el trago obligado que tienes que pedir, hasta el mejor día para caerle sin morir esperando mesa.
Desliza para nuestros tips. ➡️✨
Guarda este manual para tu próxima visita y etiqueta a tu +1 de este fin de semana.
La maestría detrás de las barras mexicanas sigue haciendo historia. 🥃🏆
Te presentamos la selección de las 11 barras mexicanas premiadas en los North America’s @50bestbars 2026. Desde CDMX hasta Oaxaca y Jalisco, desliza para conocer a los líderes actuales de la industria. Guarda esta lista y planifica tu próxima experiencia. ➡️🥂
Continuamos nuestra charla con Rafael Mier y la respuesta es clara: la identidad está en la semilla. No se trata solo de comer, se trata de preservar los sabores que nos definen como cultura. El maíz nativo no solo resiste al tiempo, resiste al olvido.
Descubre por qué defender lo nuestro empieza desde el campo y termina en nuestro plato. 🌽🇲🇽
¿Por qué la obsesión de la CDMX con las cafeterías? Porque dejaron de ser un lugar de paso para convertirse en los epicentros creativos de la ciudad. La
escena del café hoy es el punto de encuentro perfecto
entre arquitectura brutal, panadería de alto nivel y baristas que tratan cada taza como un ritual. ☕️
Lo que pasa en Las Vegas, ahora sabe a
tostadas de atún y pescado a la talla. 🌊🎰
Cantina Contramar ya abrió en EE. UU. dentro del hotel
@fontainebleaulasvegas . La chef @gabrielacamara
exportó intacto su legado de cocina de mar honesta,
mientras que la arquitecta @fridaescobedo diseñó un
espacio libre de clichés y lleno de pura identidad
mexicana. 🇲🇽✨
