Etoiles d'Alsace

@etoilesalsace

✨Étoiles d'Alsace ✨L'excellence de la gastronomie alsacienne. ✨Chefs étoilés, artisans et savoir-faire d'exception.
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🌞 La @villarenelalique vous invite à sa Garden Party annuelle le dimanche 28 juin 2026 ! Un rendez-vous attendu, où l’on prend le temps de se retrouver, de partager et de savourer l’instant d’une journée d’été. Le Chef @paulstradner et le Chef Pâtissier @jonathanbunel_jb proposeront une balade gourmande aux accents estivaux, inspirée par les couleurs et les parfums du jardin. Côté vins, le Chef Sommelier @iltisromain_sommelier dévoilera une sélection de ses coups de cœur. Réservation 👉 via le lien en bio.
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3 days ago
La fête des mères se célèbre comme il se doit ! ❤️ Offrez la Formule Invitation Étoiles d’Alsace, un cadeau qui laisse à chacun le plaisir de choisir son restaurant selon ses envies, alliant ainsi la découverte d’un lieu inédit à la perspective d’un grand repas. Disponible en 3 catégories (Excellence, Saveur, Winstub) elle inclut un menu complet avec apéritif, accords mets & vins, eau et café. Commandez dès maintenant 👉 via le lien en bio La Formule Invitation est valable toute l’année (sauf jours de fête et jours fériés).
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5 days ago
✨ Savais-tu que le tea time le plus incroyable d’Alsace se cache en plein cœur de la route des vins ? 🍰🍇 🦌 Direction le Salon du Chambard à Kaysersberg, l’écrin gourmand du chef doublement étoilé @michelinguide , @oliviernasti_chambard , et de son chef pâtissier @jordan.gasco , élu meilleur chef pâtissier de l’année 2022 ⭐️ 🥰 Dans un cadre cosy et intimiste, on embarque pour une expérience hors du commun : une balade en 6 ou 9 temps, pensée comme un véritable voyage, avec boisson chaude ou froide incluse ☕️🥂 😍 À chaque étape, les pièces salées et sucrées impressionnent par leur précision, jusqu’aux desserts à l’assiette, encore plus délicats, presque sculptés 😌 🥨🌍 Les produits de saison occupent une place centrale, entre clins d’œil à l’Alsace, inspirations venues du monde entier et écho à la cuisine du chef Nasti, pour émerveiller autant les yeux que les papilles 💫 Visuels somptueux, jeux de textures, associations audacieuses… Chaque création est pensée comme un véritable bijou 💎 Pour une pause tout en simplicité, le salon de thé se découvre aussi à la carte avec pâtisseries fines et viennoiseries ultra-feuilletées 🥐 Alors, prêt à tester ce tea time de rêve ? 👀 📍 17 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble�🕦 Ouvert du mercredi au dimanche, de 10h à 18h 💶 55€/personne le tea time en 6 temps, 70€/personne le tea time en 9 temps 📱 @oliviernasti_chambard 📌 Enregistre cette adresse pour ton prochain tea time, et abonne-toi pour découvrir les meilleures adresses de la région 😘 ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #teatimealsace #kaysersberg #lechambard #oliviernasti #jordangasco tea time Alsace salon de thé Kaysersberg pâtisserie Alsace Olivier Nasti Jordan Gasco route des vins Alsace tea time gastronomique pâtisserie fine Alsace salon du Chambard desserts d’exception Alsace
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8 days ago
Le restaurant Signature @yonahotel est une expérience que l’on n'oublie pas ! Les chefs @mariewucher et @cyril_bonnard vous y proposent une cuisine d’émotions avec originalité, maîtrise des goûts et désir de surprendre mais toujours en adéquation avec la gastronomie alsacienne. Ouvert tous les soirs, ne serait-ce pas LE cadeau idéal à offrir prochainement ? Offrez une formule Étoiles d’Alsace au choix (Formule Jeunes Prestige, Formule Invitation Saveur ou Chèque Cadeau) 👉 Lien dans la bio
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9 days ago
Vos parents ont plus de 60 ans ? 👀 Offrez-leur la Formule Seniors Étoiles d’Alsace pour la fête des mères ! Déclinée en 3 catégories (Prestige, Expression, Winstub) elle propose des menus complets incluant l’apéritif, les vins en accord avec les mets, l’eau minérale et le café, à des tarifs privilégiés. Commandez dès maintenant 👉 via le lien en bio ! 🤩 Les bons cadeaux Formule Seniors sont valables toute l’année au déjeuner (hors dimanches, jours de fête et jours fériés)
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11 days ago
Nos Recettes Alsaciennes : un recueil des Étoiles d’Alsace, véritable ode au terroir, à la tradition et au partage. Offrez-le à l’occasion de la fête des mères pour découvrir ensemble près de 300 recettes mêlant grands chefs alsaciens, artisans, cuisiniers ou pâtissiers amateurs. Parce que les plus beaux souvenirs naissent souvent autour d’une table. Disponible via le lien en bio ou directement à la boutique Les Étoiles d’Alsace (2 rue de Copenhague, Schiltigheim) ❤️ @toutelalsace
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17 days ago
À la table du Restaurant Girardin règne une cuisine précise où le respect du produit, des saisons et des textures est au cœur de chaque assiette. En ce moment à la carte : - Les petits pois : caviar, oignon rouge et voile de sureau - Les asperges : blanches et vertes déclinées, herbes aromatiques du jardin et amandes - L'agneau : en carré, pommes de terre et morilles - La rhubarbe : déclinée, baie de genièvre et fraîcheur de sève de bouleau Une expérience à vivre sans plus tarder avec l’une des formules Étoiles d’Alsace (Jeunes ou Chèque cadeau). 👉 Lien en Bio ! ©Fabrice Jaume
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18 days ago
La choucroute la plus marquante qu’on ait goûtée 🔥 À Kaysersberg, la Winstub du Chambard @lawinstub_chambard réinvente un monument de la cuisine alsacienne 🥨 Sous la signature du Chef Olivier Nasti @oliviernasti_chambard , chaque détail est maîtrisé ⭐️⭐️ Le temps d’une soirée, l’expérience devient immersive : musique folklorique, costumes traditionnels, ambiance chaleureuse… difficile de faire plus authentique ✨ Dans l’assiette, une choucroute d’une précision rare, travaillée à partir des choux de ADES & Fils. Garnitures sélectionnées, cuissons parfaites, équilibre net — tout est juste. Les accords de Jean-Baptiste Klein @riesling24 élèvent encore l’expérience 🍷 👉 Clairement, une version qui redéfinit les standards. Une adresse qui marque… et à laquelle on pense déjà revenir ✨ 📍13 rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg Collaboration commerciale *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #kaysersberg #alsace #choucroute #restaurant #winstub
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19 days ago
Notre assemblée générale s’est clôturée en beauté avec la mythique photo des membres Étoiles d’Alsace et de ses partenaires au @domaine_imodis de Saessolsheim ! 🌟
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20 days ago
Le président Éric Westermann a accueilli chefs et partenaires lors des Alliances Gourmandes ! Une journée dédiée à notre assemblée générale, rythmée par des sessions de rencontres en format speed dating, ainsi que par des temps de dégustation et d’échanges informels, pour se retrouver, échanger et créer du lien. Un grand merci à toutes et à tous pour votre présence lors de cette belle journée ! 🤝
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21 days ago
Il y a des desserts qui s’impriment sans prévenir, presque en silence. Une fraise délicatement travaillée, la fraîcheur d’un sorbet posé comme un souffle, et ces touches de douceur, légères, presque murmurées… Un filet rouge vient lier l’ensemble, précis, comme une dernière note. Un équilibre fragile, entre fraîcheur et gourmandise. Et puis, sans qu’on s’en rende compte, le souvenir s’installe. On y repense encore. 🍓En attendant la saison estivale 🍓 📍 Le Cygne — Gundershoffen 📸 @fleckinger_cyrille_photo #LeCygne #Gundershoffen #Alsace #bistronomie #etoilesalsace #michelinrestaurant #CuisineDeSaison #DessertGastronomique #Fraise #PlatingArt #FineDining #FoodPhotography #FoodLover #InstaFood #FoodFrance #Gourmandise
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23 days ago
🌿 Avril, c’est la saison de l’asperge verte. Dans les assiettes des chefs des Étoiles d’Alsace, elle s’exprime avec précision, équilibre et créativité. Ici, aux @lesplaisirsgourmands67 , elle devient le fil conducteur d’une assiette construite, lisible, pleine de fraîcheur. C’est aussi ça, l’expérience Étoiles d’Alsace : des produits de saison travaillés avec exigence, dans des maisons qui ont chacune leur signature. Venez en profiter à travers les différentes formules proposées aux Plaisirs Gourmands : ✨ Jeunes Excellence (à compter du 1er mai) ✨ Seniors Prestige ✨ Invitation Saveur Trois façons de découvrir, partager et vivre la gastronomie alsacienne. 👉 Réservez votre formule via le lien dans notre bio, ou directement ici : /etablissements/les-plaisirs-gourmands/ Photo : Les Plaisirs Gourmands - Schiltigheim #EtoilesAlsace #CoulissesGastronomiques #SavoirFaire © Lucas Muller
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25 days ago