Deck & Donohue

@deckdonohue

🍻 Bières de goût & de sens depuis 2014 🌍 B Corp™, entreprise à mission 📍 Brassées à Bonneuil-sur-Marne (94)
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On est de plus en plus nombreux ici… alors pour ceux qui nous découvrent, voici qui nous sommes. Chez Deck & Donohue, notre ambition est simple : vous proposer des bières de goût et de sens, et les faire du mieux possible. Brassées aux portes de Paris, nos bières sont 100 % bio, élaborées avec des ingrédients français, dont 75 % issus de filières locales à moins de 50 km. Cet engagement fort nous a permis de devenir la première brasserie française à être certifiée B Corp.
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2 months ago
Une filière de malt bio ultra-local ! Cette aventure collective continue de grandir grâce à Anne-Charlotte, Sylvain, Bastien, Anselme, Jean-Claude, Samuel et Rémi, qui cultivent de l’orge bio à moins de 50 km de notre brasserie. Cela nous permet de mettre un visage sur notre malt et de valoriser pleinement celles et ceux qui produisent l’ingrédient essentiel de notre bière ! En 2024, 65 % du malt que nous avons utilisé provenait de cette filière ultra-locale. Notre objectif reste ambitieux : 90 % d’ici 2027 ! Cette filière ne se résume pas qu’au malt, c’est aussi une histoire de rencontres et de valeurs partagées. En ce début d’année, nous avons signé une charte d’engagement avec nos producteurs, garantissant une rémunération plus juste, au-dessus des prix du marché. Nous sommes fiers de vous présenter dans cette vidéo ces belles personnes qui rendent ce projet possible, capturées par le talentueux Georges Hauchard 📸
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9 months ago
Appelez moi reviens! Chez Deck & Donohue, on génère environ 250 tonnes de verre par an. C'est notre plus gros poste d'émission carbone. Pour le réduire, on accentue notre travail sur le réemploi; objectif 2023: 80 000 bouteilles réemployées! Envie de participer à notre programme de réemploi? Ecrivez nous! Conception: @alexandrenart et @matthieudavid.studio 💥 #deckdonohue #mission #biereartisanale #bcorp #reemploi
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3 years ago
Ils aiment les mêmes restaurants que nous (Septime, Le Verre Volé, Bao…) et créent pour eux les étiquettes les plus stylées… Les brasseurs Thomas Deck et Mike Donohue n’auront donc pas à forcer leur nature pour faire mousser l’édition 2026 de Bon esprit de clocher. Avec leurs blondes, blanches, bières IPA ou sans alcool, toutes artisanales, à découvrir samedi 23 mai dès 19h, chez Colette, place du village. Rendez-vous les 23 et 24 mai dans le Jardin de l’Aubrac. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.  #aveyron #festival #aubrac #cassuejouls #arles
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16 hours ago
Deck & Donohue au Royal Monceau On est convaincus que nos bières de goût ont leur place partout, des tables étoilées aux comptoirs de quartier. On est d’autant plus fiers de les voir aujourd’hui proposées au bientôt centenaire @leroyalmonceau . Tellement fiers qu'elles y sont servies avec des étiquettes collector, une mention spéciale à @matthieudavid.studio pour la réalisation de l'emblématique @lebarlong du palace sur les bouteilles. Un grand merci à @jonathandellalunga pour la confiance accordée. #deckdonohue #royalmonceau #bierecraft #palace #barlong #paris
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12 days ago
Dans ma Team – Découvrez notre équipe conditionnement & logistique ! 🍻 Tiago, Henriques (alias Rico), Clément, Axel et Alexandre donnent vie à vos bières, du remplissage jusqu’à la livraison avec Anatolie ! #deckdonohue #dansmateam #logistique #conditionnement
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17 days ago
Retour sur @lechasseneigedeschefs Trois jours à La Plagne, entourés de chefs, producteurs et de passionnés réunis autour d’un même plaisir : celui de bien manger et de bien boire. Des moments simples, des retours ultra-positifs et une énergie qui rassemble. Pour Deck & Donohue, ce type d’événement fait écho à ce que nous cherchons à faire au quotidien : proposer des bières de goût, pensées pour accompagner ces instants de table, créer du lien et nourrir la conversation. Et un grand merci à @adrien_leonard , @arnaudahlavache et @clemencetallon pour l’invitation et pour avoir rendu tout ça possible. Un grand merci aux chefs pour leur énergie, leur créativité et leur générosité tout au long de ces trois jours. 📸 Prises par @cynes.agencecreative @me.billy.pham @yanncouvreur @eloy_spinnler @abdelalaouiofficiel @mehdi.pile @alexis_braconnier @bonnepitance @bastiendechangy @melissadjabourian_cpct @charles_fourreau @jade.genin @alexisvoisenet @yoanngregory @kelly.jolivet @chef_maximilien_kuzniar @matthias_marc @julienosty @papasergiandrea @baptistepignol @mpigot @leo_renusson @pierrereure @chefestebansalazar @amausaaa @chiara_serpaggi @thibaultsombardier @goldenpintade @caviarsturia
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23 days ago
Douze ans, ça se fête! L’histoire continue de s’écrire, et on est heureux de la partager avec vous.
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2 months ago
Dans chaque fermentation, il y a une histoire de temps.🍺 Le grain, l’eau, les levures… et la patience. Nous sommes allés à la rencontre de celles et ceux qui transforment la matière brute, qui travaillent avec le vivant, qui laissent la nature faire son œuvre. @deckdonohue Un voyage au cœur des produits qui inspirent les desserts d’un livre à venir. . 📸 @jordansapally
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2 months ago
Le calendrier Deck & Donohue x L’Iconique est là ! 🍻 À vos agendas : les prochaines semaines s’annoncent festives au Repaire Deck & Donohue @liconique 🪩 Bingo Disco
Rendez-vous ce soir à 19h00 pour un Bingo comme on les aime : quelques grilles, de belles surprises, pas mal de bières et surtout une très bonne ambiance. 🍀 La Saint-Patrick
Le 17 mars à partir de 19h00, on met à l’honneur notre bière d’hiver La Monk pour célébrer comme il se doit la Saint-Patrick. 🌸 Soirée de lancement – La Beaupré
Le 4 avril à 19h00, venez découvrir notre bière de printemps, La Beaupré, lors d’une soirée dédiée à l’arrivée des beaux jours. Trois dates, trois ambiances, une seule adresse 🔥 20 rue Jean et Marie Moinon, 75010 Paris On vous attend nombreux à L’Iconique ! 🍻
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2 months ago
C’est la saison de la Beaupré 🍺🌿 
Chaque année, elle marque le retour des beaux jours. Une blonde dorée, qui tient son nom des mâts de Beaupré qui guident les navires vers de nouveaux horizons. Elle est fraîche et parfumée, parfaitement équilibrée idéale pour accompagner les premiers rayons de soleil. Disponible chez nos partenaires et sur notre eshop —> Lien en bio
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2 months ago
Le Bingo Deck & Donohue revient pour une nouvelle édition 🎱 On vous donne rendez-vous le mercredi 04 mars à partir de 19h00 à L’Iconique (20 rue Jean et Marie Moinon, 75010 Paris) Quelques grilles, de belles surprises, pas mal de bières et une bonne ambiance, tout simplement. Rendez-vous mercredi autour d’une bière 🍻
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2 months ago