Uma manhã pra ficar na memória! 🌟 Fui convidado pelo @velozofelipe para o Mais Você, com um desafio daqueles: criar uma receita de final de ano, deliciosa com até R$250. E não é que a @anamariabragaoficial soltou os cachorros pra mim? 🐕🔥 Foi uma honra representar a cozinha brasileira em rede nacional. Quem assistiu, comenta aqui! Quero saber o que acharam! 🙌
.
O link pra quem quiser assistir tá nos stories
.
#DaniloParah #MaisVoce #RedeGlobo #GastronomaiBrasileira #RudaRestaurante
D A N I L O P A R A H - @danilo_parah
O chef por trás de algumas casas do grupo Trëma:
@ruda.restaurante (comida brasileira)
@maskarestaurante (contemporânea)
@izarrestaurante (espanhola/País Basco)
Inovador. Técnica apurada. Sabores ancestrais. Criatividade. Ensaiados estéticos. Inteligência. #chef
Sou a segunda geração de uma família que acreditou na gastronomia. Continuo apegado aos mesmos valores… as mesmas raízes!
Entendendo de onde eu saí e onde estou. Tenho muito orgulho do que consegui e de quem está comigo nesse rolê
Deus tem sido muito bom comigo. Com acertos e deslizes, a realidade é que ainda temos muito a conquistar.
Tenho surfado uma onda muito boa mas assim, ter três restaurantes mencionados num dos veículos mais importantes da indústria, não tem preço.
Muito obrigado aos parceiros e aos amigos!!
.
#grupotrema #guiamichelin #michelinguide #chefdecozinhapreto #gastronomiacriativa
Chega de Zona Sul por hoje!
Tô em busca de lugares legais e experiências gastronômicas incríveis fora do eixo tradicional.
Qual restaurante tem um menu incrível que eu preciso conhecer? Manda a boa nos comentários! 🚀
Você sabe quando usar o fogo alto, médio ou baixo na cozinha? 🔥 E como cada um influencia no preparo?
No Dia Nacional do Chef de Cozinha, quem entrega essa dica é o chef @danilo_parah 🧑🏾🍳
Já salva esse vídeo e comenta aqui: qual tipo de fogo você mais usa no dia a dia?
Tem outras dicas no site do Receitas.
#DicasReceitas #ReceitasGlô
Levar a nossa identidade para um lugar com essa energia é inspirador.
Uma tarde de mesa cheia, onde a cultura se encontra com a alta gastronomia em um cenário de tirar o fôlego.
Obrigado @chezgeorgesrio pelo convite
você já está sabendo que o Ruda completou 3 anos, né? pois viemos te relembrar disso e te dizer algumas curiosidades dessa nossa casa tão charmosa no coração de Ipanema.
3 anos de muita história e trabalho e pratos incríveis sendo feito. se você ainda não fez parte dessa história, vem que sua mesa está guardada 🎉🍽️
Esses dias foram muito especiais!!
Vivi momentos de trabalho intenso, mas celebrei na mesma medida. Às vezes, é sobre isso.
Obrigado ao @fernandoblower e à @anrbrasil por me conectarem com pessoas incríveis.
À @janainatorresoficial pela experiência incrível no @bardadonaonca .
São Paulo segue sendo São Paulo e tá tudo bem!! Várias comidinhas, vários amigos e várias paradas maneirinhas.
Posso aposentar a cozinha e virar blogueiro de moda? 🤔Brincadeiras à parte, estava testando os figurinos do @marcelohmartins para as próximas gravações e resolvi mostrar pra vocês.
Mas fiquem tranquilos que o foco continua sendo as panelas. 😂👖🔥
