Daniel Greve

@danielgreve

👉🏻 Cronista gastronómico desde 1999. Director Emporio Creativo. Autor @Ginchilenolibro . Chairman @theworlds50best . #NosBebemos
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Jeanphi y Mauro fueron los invitados del nuevo capítulo de “Nos Bebemos”, el podcast de @rockandpopchile conducido por @danielgreve 🎙️ Entre historias, recuerdos, varias risas y por su puesto muuuy buena comida, el capítulo dejó momentos buenisimooos 🔥 Desliza para ver una pequeña parte del viaje 👀 El capítulo completo ya está arriba para que vayan a verlo 🤩
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1 day ago
¡Nuevo jueves significa nuevo capítulo de #Nos Bebemos! 🍷 En este nuevo capítulo, @danielgreve conversa con los periodistas @jpcrettino y @mauriciojurgensenr sobre sus nuevos proyectos, la música y sus shows en conjunto 🎶🍸 ➡️ Conéctate desde las 20:00 hrs a través de la 📻 94.1 FM, Rockandpop.cl y nuestro canal de YouTube, Rock And Pop FM. #PresentadoPorQuintoCencoCostanera @cencomallscl @metrogas_cl @bombaysapphirecl
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2 days ago
Solo grandes historias tenemos en este programa 🍸 En el último capítulo de #NosBebemos🍷 con @danielgreve , la chef Pamela Fidalgo nos contó sobre la vez que entró en coma en pleno día de su cumpleaños 😨 Además, nos compartió una divertida anécdota junto a Daniel Greve. ➡️ Recuerda que cada jueves a las 20:00 horas puedes escuchar un nuevo capítulo de Nos Bebemos por la 94.1FM 📻 y Rockandpop.cl. También puedes revisar la transmisión a través de nuestro canal de YouTube, Rock And Pop Fm. #PresentadoPorQuintoCencoCostanera @cencomallscl @bombaysapphirecl
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3 days ago
🎞️ Una aclamada película llega a Chile como una esperada obra 🇨🇱 En el último capítulo de #NosBebemos 🍷 con @danielgreve , el @ricardofernandezactor nos contó sobre su nueva obra, una versión chilena de la aplaudida película “Druk”. Además, nos contó sobre su experiencia en Top Chef Vip 🍳 ➡️ Recuerda que cada jueves a las 20:00 horas puedes escuchar un nuevo capítulo de Nos Bebemos🍸 por la 94.1 📻 y Rockandpop.cl. También puedes revisar la transmisión a través de nuestro canal de YouTube, Rock And Pop Fm. #PresentadoPorQuintoCencoCostanera @cencomallscl @bombaysapphirecl
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3 days ago
QUÉ LINDO ES LO QUE ESTÁ PASANDO EN LATINOAMÉRICA. Chile, en especial, está siendo anfitrión de encuentros gastronómicos íntimos que logran mostrar lo muy diversa que es la región, pero al mismo tiempo lo unida que está y los grandes puntos comunes que compartimos. @marsia_taha_ de @aramirestaurante y @sebasancestral de @ancestral_restaurante , ambos de La Paz, Bolivia, compartieron su talento y sensibilidad en DeMo Magnolia @demo.magnolia , del gran @pedrochaq . Todos llegaron para celebrar la Ruta Trasandina, instancia cada vez más expansiva y elástica que pone en valor la cocina, la unidad, los vinos, los productores, productos, paisajes y territorios, con Chile como factor común y con @casalascujas y los hermanos Raide como impulsores. Si cada país tiene un motor, y cada cocina un plan de navegación, Latinoamérica logrará consagrarse como el destino gastronómico más sólido y emocionante del mundo.
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11 days ago
Un buen guiso no solo depende de las especias… el agua es el ingrediente secreto que potencia cada sabor 💧🍲. Hoy te muestro cómo preparar un guiso de lentejas a la india con curry y tomate, lleno de aromas y cremosidad. En Santiago contamos con agua segura y de calidad, que hace que cada preparación cobre vida. 💧 El agua de la llave nos hace bien. 👉 ¿Y tú, cómo la usas en tu cocina? Cuéntamelo en los comentarios 👇
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11 days ago
CARMENÈRE EN EL MEDIO / VTC #242 Ni lo uno ni lo otro. Ni sobremaduro ni muy piracínico, así es este Vitto de @eternawines.cl , directo del Valle del Maule (zona de Loncomilla). Probado y aprobado en copas de @spiegelau_chile . ¿Quieres saber más? Cheque este reel. 👀🍷 #carmenere #vino #wine #maule
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12 days ago
Despedimos esta semana corta de la mejor manera, con nuevo capítulo de #NosBebemos 🍸 En este capítulo, @danielgreve conversó con el director Sebastián Lelio 🎬 y con el chef y músico @sergiarola 🍳. Una conversación de la vida, viajes, comida y buen vino🍷✈️ ➡️ Conéctate desde las 20:00 hrs a través de la 94.1, Rockandpop.cl y nuestro canal de YouTube, Rock And Pop FM 📻 #PresentadoPorQuintoCencoCostanera @cencomallscl @cabodehornoswine @metrogas_cl
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16 days ago
DESAYUNO en MAG MARKET, São Paulo. Panaderia, cafetería, bollería. La mejor croissant de la ciudad. Period.
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23 days ago
🔴 ¡Hoy a las 20:00 hrs No te pierdas el quinto capítulo de #NosBebemos! 🍷📺 @danielgreve se sienta a conversar con el alcalde de Providencia, @jaimebellolio , y el periodista y fundador de @santiagoadicto , @guendelman sobre los cambios que ha vivido nuestra ciudad en el último tiempo 🏙️ Conéctate en nuestro canal de 🎥 YouTube para una conversación imperdible🍸 #PresentaQuintoCencoCostanera 💙 @cencomallscl @metrogas_cl @cabodehornoswine
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23 days ago
BORAGÓ se las arregla para estar cada vez más arriba. Para superarse a sí mismo. Para sorprender después de dar sorpresas (y que no sea redundante). La carta de verano, por raro que parezca, aunque en su tercer tercio, sigue vigente. Lo será mientras el tesoro que es el tomate maulino, la joya y médula del menú, siga entregando carne. Por ahora, un ejército de tomates da la #BienBebida en la entrada de Boragó (el tomate en el menú más se bebe que se come). Se han cosechado algunos de hasta tres kilos. Y su chef, Rodolfo Guzmán, @rgborago , se encarga de presentarlo con desbordado orgullo desde un verdadero altar rodante. Lo que sigue del Endémica de Verano es una secuencia de exquisiteces: chancho en piedra con cerezas fermentadas desde una maceta de tomates; flores de eneldo fritas que dan paso a una sorpresa bajo la piedra; fruta de la pasión chilena; semifreddo de tomates con amapolas; ceviche caliente de Langosta (muy suculenta, profunda, enviciante), picorocos (tan sutiles y cremosos como sabrosos y profundos) que van con una especie de tucupí de papas nativas chilotas; pantrucas con azafrán y erizos; milcao con mantequilla de “pajarito” (un descanso espectacular, sabroso y rústico); el inoxidable Cordero a la inversa (que lleva horas crucificado afuera en las pacientes brasas) y una seguidilla de postres frescos y restauradores. La selección de vinos de pequeños productores (a excepción de Seña, que ya es alta gama consolidada) es realmente notable y, como nunca, los maridajes clavados medio a medio. Un lujo. SÍGUELOS en 👉🏻 @boragoscl
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24 days ago
¡Hoy tenemos nuevo capítulo y con grandes invitados! 😎 Desde las 20:00 horas, conéctate para un nuevo capítulo de #NosBebemos junto @danielgreve 🍷 Esta vez conversamos con el músico Alain Johannes y con el periodista y crítico musical Alfredo Lewin. Hablamos de música, viajes, comidas y mucho más. Mira la transmisión a través de Youtube, Rockandpopfm📻 y conéctate a la 94.1 y Rockandpop.cl 💻 #PresentaQintoCencoCostanera @cencomallscl @metrogas_cl @cabodehornoswine
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1 month ago