BOURBON SIDRA Exclusivo de Vive, disponible para todos
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Con este café de @finca_lasflores90@_sofia.forero_ junto al equipo de Vive ganó el campeonato nacional de filtrados en 2025 🥇
Altura: 1780
Beneficio: Natural
Productor: Jhoan Vergara
Variedad: Bourbon Sidra
Finca las Flores
Perfil de taza:
Aroma
Jarabe de maple, dulce de mora y agua de rosas
EN CALIENTE: Flor de Jamaica, te de hierbabuena y cereza.
EN FRIO: Frutilla, flor de Jamaica y compota de durazno. Retrogusto dulce prolongado como chocolate y frambuesa.
Retrogusto prolongado como chocolate y frambuesa
Origen Acevedo Huila
Llegar a Buenos Aires con Café con Pan no fue solo cruzar fronteras… fue llevar historia en cada grano ☕✨
En los espacios de @standalone.lab Buenos Aires se vivió una cata que conectó dos mundos: el país caficultor y el país tostador, en un intercambio real de conocimiento, sensibilidad y cultura.
Más que una degustación, fue una conversación entre territorios: perfiles, procesos, manos productoras y miradas que se encontraron para crear algo nuevo 🤍
Una colaboración que celebra el café como puente — entre origen y destino, entre quienes cultivan y quienes interpretan en el tueste. Porque cuando el café viaja así… deja de ser solo bebida y se convierte en lenguaje 🌱🔥
Muchas gracias por el espacio @standalone.lab
Con Paula Guerrieri y @cafeconflorence
Y gracias a todos los que formaron parte!
El café en casa puede ser otra experiencia.
☕ Taller de filtrados + cata con Sofía Forero (campeona Exigí Buen Café)
📍 Sábado 2 de mayo · Jaramillo Ugarte
📲 Escribinos por WhatsApp (+54 9 11 6220-5834) y reservá tu lugar
@macondo.specialtycoffee & @jaramillo.cafe
Feliz día del barista ☕ 🫂
Una profesión que me dio mucho más que café:
me dio experiencias, lugares… y personas increíbles en el camino.
Gracias a todos los que comparten esta pasión día a día.
Detrás de cada taza hay historia, práctica y dedicación.
Si estás en este camino… sabés que nunca se deja de aprender.
#DiaDelBarista #BaristaLife #ArteLatte #Cafe #SpecialtyCoffee
El águila representa visión.
La capacidad de ver más allá.
En el arte latte es igual.
Cada diseño empieza con una idea clara en la mente.
Día 22.
Seguimos elevando el nivel. 🪶☕
#LatteArt
#ArteLatte
#CoffeeArt
#BaristaLife
#LatteArtDaily
Un caballito de mar… pero con alas.
El latte art también puede ser imaginación y celestial.
Día 21 explorando nuevas formas en la taza. ☕✨
#latteart
#coffeetime
#baristalife
#latteartgram
#baristagram☕️📷
☕🌱
La calidad es más que un punto de llegada.
Es un camino hecho de respeto, paciencia y aprendizaje.
Cada café nos invita a mirar más allá de la taza
y a reconectar con su origen.
Porque la calidad empieza en el origen,
pero nunca deja de buscarse.
Sofía Forero × 3 Reis
#3reis #calidaddesdeelorigen #cafedeespecialidad
During his visit, Portillo connected with the women and the story behind the coffee that led him to win Argentina’s National Barista Championship EBC 2025. Because great coffee is built with intention, respect, and heart.
Sofía Forero, campeona nacional de Filtrado, viajó a Colombia con el premio auspiciado por 3 Reis.
Un regreso a su familia, sus raíces y los lugares donde empezó su camino con el café.
Un viaje que recuerda que la calidad siempre nace en el origen.
#3Reis #CalidadDesdeElOrigen #CaféDeEspecialida
“Soy Sofía Forero. Barista y amante del café de especialidad.
Este año gané el Campeonato de Filtrado en Exigí Buen Café,
donde 3 Reis premió mi dedicación con un viaje a Colombia.
El filtrado me enseñó que la calidad está en los detalles,
y que cada taza tiene una historia que empieza mucho antes del barista.”
☕ 3 Reis – Calidad desde el origen
#3Reis #CalidadDesdeElOrigen #CaféDeEspecialidad
