Home wmilstedPosts

William Milsted

@wmilsted

Gastronomic Grand Mufti at @thelabkitchen CPH Taco Champion 2018 Record collector
Followers
1,639
Following
2,242
Account Insight
Score
27.46%
Index
Health Rate
%
Users Ratio
1:1
Weeks posts
Robin Milsted Puntervold
164 18
2 days ago
Imorges smeltede mit hjerte, da en lille rødhåret super baby pige lå og sprællede på mit bryst - hendes mor er vildt sej !
365 80
6 days ago
"Rabarber Chimichurri på vanilleis!" – er den bedste is-topping @wmilsted nogensinde har smagt. Men altså, han har også selv udviklet den 🌱⁠ ⁠ Frisk, syrlig og med et lille spark af chili. Mynte, rabarber, bladselleri og koriander giver en overraskende, men vanedannende balance.⁠ ⁠ Tip: 💡⁠ Hvis du bruger vores vanilleis, kan du tage den ud da. 30 min før servering og røre den blød i en skål - så konsistensen bliver mere cremet, og med den lidt højere temperatur træder smagen tydeligere frem.
165 2
22 days ago
3 years with My biggest fan, Happy birthday Billie Bob ❤️
121 16
1 month ago
Vi ved det godt. Du har knap nok sunket mandlen, og nu snakker vi om årets nytårsdessert?⁠ ⁠ Men du skal jo forberede dig til årets sidste måltid, og vi lover, den her er ren wow-factor! Crispy Chili på iscreme – ifølge @wmilsted : "den vildeste topping, man kan smide på en iscreme". Sprødt, krydret, sjovt og lidt uventet.⁠ Sesam, chili, peanuts, kanel og laurbærblade giver hver mundfuld et ekstra spark. Perfekt til at sparke nytåret ind – eller til at sparke tømmermændene ud 1. januar.⁠ ⁠ Opskrift:�⁠ Varm olie og hæld over chili, ingefær, sesam, peanuts, laurbær og kanel i en gryde. Lad simre og køl ned. Hæld over iscreme ( – eller vores gode vanilleis) og server!⁠
125 17
4 months ago
Den her udbryderdronning er sæsonens sidste gæst i Det sidste måltid og det går ikke stille for sig, når @linsekesslerofficiel arriverer🔥 For “det var ikke småting, Linse Kessler VAR gennem årene: hestepige, skøjteprinsesse, slagssøster, hashsmugler, rejekælling på Grøntorvet, peep-girl, rockerkæreste, knivstikker, stripklubværtinde, tattooshopejer, hunderettighedsforkæmper, reality-tv-stjerne. Respekt for Linse – hun var dronning i sit hood” som Politiken skrev i 2014. Luna var syg, @wmilsted var vidunder-vikaren. Vi spiser jordskokkesuppe, ravioli a la Cibo - pizzeriaet der giver Amager Strand ægte Lido-vibe - og citronsorbet til dessert. Hyldeblomst hele vejen. TAK af ❤️et Linse - for at være med🩷🩷🩷 Jeg håber I vil lytte med♥️ Det sidste måltid på DR er: Kok💝👩🏼‍🍳 @lunahjerming Producer & klipper📞✂️ @annelkr Researcher👩🏼‍💻 @anna_paludan_muller Produktionsassistent🐙 @friedamede Fotograf📸 @agneteschlichtkrull Redaktør Munck👍🏼 @budtzhanne Redaktør DR Lyd👍🏼👍🏼 @egholmcecilie Chef DR Lyd👍🏼👍🏼👍🏼 @tinegodsk Vært, tilrettelægger og idé💡 @laerkekloevedal @drlyd_dr #detsidstemåltid
462 7
6 months ago
Mass production / Baby catering
221 29
6 months ago
Berlingo high life 🚙
105 3
7 months ago
Efterår kalder på smør, farin og kanel, og pludselig har du @wmilsted iscreme-topping, der smager som brunsviger – sødt, salt og med et lille skud kaffe. Perfekt til dessert derhjemme, eller til at imponere lørdagsgæsterne 🤎⁠ ⁠ Husk at du sagtens kan bruge Hansens Vanille fra det klassiske bæger. ⁠ ⁠ Sådan gør du:⁠ Smelt smør med brun sukker og kanel. Tilsæt et skud espresso. Stavblend massen tilsæt lidt vand til den har en dejlig konsistens og har samlet sig, smag til med lidt salt. Hæld den lune sauce over iscreme – eller vores gode vanilleis. 🤝 (TIP: husk at temperér isen. Gerne 30 min ude af fryseren)
334 20
8 months ago
B & W
118 5
9 months ago
Wife Life 🩶 Photo: @annaholmp & @emillyders
201 16
10 months ago
Signed, sealed & delivered ❤️
241 27
11 months ago