<굴덴드락 뀌베 프레스티지 입고>
안녕하세요! 굴덴드락 뀌베 프레스티지의 2가지 뀌베를 소개합니다. 벨지안 다크 스트롱에일인 굴덴드락 맥주를 각각 버번 위스키 배럴와 마데리아 와인 배럴에 숙성하였습니다. 금색 왁스 실링이 더해져 실제 보틀이 매우 고급스럽습니다.
• 굴덴드락 뀌베 프레스티지 버번: 굴덴드락 클래식을 버번 위스키 배럴에서 8주 숙성 후 병에서 재발효. 허니, 건포도, 바닐라, 우드, 버번 위스키의 뉘앙스가 더해진 굴덴드락 특유의 진하고 복합적인 풍미를 즐겨보세요. 버번 위스키 배럴은 미국 캔터키 유명 증류소 Old Forester Distillery와 Early Times Distillery에서 버번 위스키 숙성에 사용했던 배럴로 2번 밖에 사용하지 않아 오크와 버번의 풍미가 강합니다. 10박스 입고
• 굴덴드락 뀌베 프레스티지 마데이라: 포르투갈산 마데이라 와인 배럴에 30주 이상 추가 숙성하여, 구운 견과류, 조린 과일, 카라멜, 토피 풍미 등 벨지안 스트롱에일과 마데이라의 풍미를 복합적으로 느낄 수 있습니다. 15박스 입고
문의는 윈비어 카카오톡채널로 부탁드립니다!
<틸퀸 괴즈 피트 위스키 배럴에이지드 입고>
작년 9월 아주 많은 사랑을 받았던, 피트 배럴 에이지드 괴즈가 재입고되었습니다. (오른쪽) 얼로케이션 물량에 민감한 틸퀸에 부탁하고 또 부탁하여, 이제 다음에는 발주 못한다는 확인까지 받고 가능한 물량 모두 받았어요! 스카치 피트 위스키 배럴에 숙성했고, 피트의 존재감이 뚜렷하지만 그렇다고 오버파워하지 않고 괴즈의 섬세한 뉘앙스를 잘 살린 점이 참 좋습니다.
문의는 카카오톡채널로 부탁드립니다.
<판톰 세종 신제품 입고>
안녕하세요! 벨기에 왈로니아 지역의 아티장 세종 생산자 대니 프리뇽의 판톰을 출시합니다. 판톰의 독특한 유령 로고는 인근 아르덴 성터에서 새벽마다 출몰하여 사람들을 홀리는 유령이 나타난다는 전설에서 영감을 받아 탄생하였습니다.
판톰에서 생산하는 다양한 스타일의 팜하우스에일과 세종을 병과 케그로 만나보세요! 병은 750ml만 생산하며, 케그는 20리터 일회용케그 S타입입니다.
판톰 세종은 대표 맥주로 연중 생산하며, 에르민블랑슈, 엘더베리, 다크스피리투스는 모두 한정판입니다.
홈페이지 https://www.winbeer.co.kr/fantome 에서 판톰에 대한 재미있는 이야기를 읽어보세요.
<병맥주 750ml x12>
1. 판톰세종: 전세계 크래프트 세종의 기준점. 화사한 과일향, 야생 효모, 복합적인 풍미와 드라이한 피니쉬.
2. 에르민 블랑슈(흰담비): 동물 애호가 대니의 애니멀 프렌즈 프로젝트로, 일부 수익금 동물 보호 재단에 기부. 판톰만의 방식으로 세종에 윗비어의 위트를 더한 맥주. 고수, 오렌지필의 알싸함, 부드러운 질감과 은은한 향.
3. 엘더베리플라워: 숲 속의 엘더베리 꽃향을 담은 세종. 달콤한 꽃내음과 신선한 풀내음, 섬세한 산미, 청량감.
4. 다크스피리투스: 짙은 갈색을 띄는 다크 세종. 고수, 후추, 카라멜 곡물, 감초의 여운이 느껴지는 특별한 맛.
<케그 20리터>
6. 판톰세종: 10케그 입고
7. 에르민블랑슈: 3케그
8. 엘더베리플라워: 5케그
9. 다크스피리투스: 5케그
#판톰 #세종
<세인트오스텔 신제품 입고>
@st_austell_brewery
안녕하세요! 올해부터 저희가 세인트 오스텔을 유통하게 되었습니다. 오늘부터 출고됩니다.
175년째 독립 가족 경영 양조장으로 운영되고 있는 세인트 오스텔은 영국을 대표하는 양조장 중 하나입니다. 2019년 풀러스 Fuller‘s의 전설적인 양조사 조지나 영의 합류로 한 단계 더 발전을 거듭하였고, 콘웰에서 시작한 지역 양조장인 세인트오스텔은 현재 영국의 맥주 문화유산을 이어가고 있는 정통성 있는 양조장입니다.
1. 트리퓨트 PA: 고소한 비스킷 풍미의 몰트와 상쾌한 홉 풍미. 최고의 밸런스를 가진 영국 정통 페일에일. 4.2%
2. 프로퍼잡 IPA: 영국 IPA의 몰티한 바디에 미국식 IPA 홉 느낌을 더한 고소하면서도 쌉싸름한 IPA. 5.5%
3. 빅잡 DIPA: 파워풀한 바디와 시트러스한 홉 풍미가 풍부한 더블 IPA. 7.2%
양조장에 대한 흥미로운 소개글은 홈페이지에서 읽어보세요. https://www.winbeer.co.kr/staustell
런칭파티도 뉴타운과 @newtownbehere 함께 계획중이니 기대해 주세요!
<윈비노/윈비어 제주 시음회 초대>
안녕하세요! 일년만에 다시 제주에서 전문인 시음회를 준비하였습니다. 4월에 신규로 출시하는 벤쩨와 스트레코브 와인을 포함하여 와인과 맥주 20종 이상 리스트를 준비할 예정입니다. 제주 바다와 같은 넓은 마음으로 도와주시는 사랑하는 리볼버에서 진행합니다. 많은 참석 부탁드리겠습니다!
• 날짜: 3월 30일 월요일
• 시간: 14:00-17:00
• 장소: 리볼버 (서귀포시 예래로 31) @revolver.jeju
시음회 리스트는 3월25일 확정예정입니다.
참가신청은 윈비노 카카오톡채널 또는 디엠으로 부탁드립니다.
<윈비어 3월 프리오더-사무엘스미스 초콜렛스타우트 케그>
@samuelsmithsbrewery
지난 1월 영국 출장을 통해 <사무엘스미스 유기농 초콜렛 스타우트>를 드디어 케그로 수입할 수 있게 되었습니다. 1001 Beers, The beer connoisseur, Garret Oliver, Micheal Jackson 등 많은 맥주 평론가와 전문 서적에서 극찬하는 맥주로 이미 국내에서 병맥주로도 큰 사랑을 받고 있는 맥주입니다. 이번에 사용하시고 이어라운드로 사용하시고 싶으신 경우 꼭 말씀 부탁드립니다.
이번주까지 발주주시면 6월 수입 예정입니다. 자세한 내용은 카카오톡 채널로 문의 주시면 안내해 드릴게요!
<윈비어 구인공고>
벨기에 맥주를 포함한 유럽 크래프트 맥주를 수입하는 윈비어에서 주류 영업 직군을 채용합니다.
전통과 혁신을 넘나드는 스페셜티 비어의 세계에서,
맛있는 맥주를 소개하는 일을 즐거움으로 느낄 수 있는 분들의 지원 부탁드립니다.
<역량>
• 크래프트 맥주에 대한 애정이 있는 분
• 자기 일에 대한 열정이 있는 분
• 성취 지향적인 분
<업무>
• 업장, 도매사 등 거래처 관리 및 신규영업
• 프로모션 수립 및 실행
• 행사 수립 및 실행
• 월 마감 및 채권관리
<자격>
• 운전가능자
<우대>
• 동종업계 경력 우대
자세한 내용은 잡코리아에서 확인하실 수 있습니다.
자유 양식의 자기소개서를 [email protected] 로 보내주시면 면접 대상자에게 개별 연락드리겠습니다. 많은 관심 부탁드립니다.
<라트라페 쿼드루펠 오크에이지드>
라트라페 쿼드루펠 오크에이지드 배치#54가 60병 입고되었습니다! 작년 라트라페 판매량 top8 업장에서 만나실 수 있습니다!
@beerpostbar@trappist_beer@borimaru_pub@hanjan_beer@tap_house_lingo@cabin___boy@bananapub_with_ale@dalmac_super
#54는 프랑스 보르도 레드 와인 배럴에서 3년 반이 넘는 기간 동안 숙성하였습니다. 카베르네소비뇽, 메를로, 말벡 품종의 힘있고 복합적인 레드 와인을 숙성시킨 배럴에서의 오랜 숙성으로 맥주는 쿼드루펠보다 깊은 밤색을 띕니다. 바닐라, 호두, 무화과, 자두, 가죽 등의 뉘앙스가 더해진 깊은 풍미의 맥주입니다. 1박스=375mlx6병이며, 지함박스에 담겨 개별 포장되어있습니다.
Bordeaux Red Wine Barrel 91%
New Oak Medium Toast 9%
#라트라페
