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5월 황금연휴 잘 보내고 계신가요?
며칠 흐린하늘에 쏟아지는 비를보며 개인적으로는 저의 취저인 날씨이긴 하나 여러모로 우울했던 며칠이었네요 😞
오늘 간만에 내리쬐는 햇살을 보니 뭔가 기분만은 좋아진 느낌입니다 : )
오늘까지 쉬시는 분들도 많이 계시겠지요? 매번 연휴나 대체공휴일들이 올때마다 ‘아, 계속 회사 다니고 싶다.. 를 되뇌이지만 과연 제가 계속 회사를 다니고 있었다해도 계속 다닐 수?, 아 아니에요 ㅡㅜ“
오늘은 요즘 가장 폼좋은 펀더멘탈브루잉의 기본 라인업인 노을을 온탭했어요 👍🏻
@fundamental_brewing_co
노을은 모든분들이 꾸준히 좋아하시는 잉글리쉬 비터 스타일로 몰트가 주는 견과, 비스킷, 토피, 카라멜 등의 고소함과 단맛이 영국식 효모가 주는 에스테르와 노블홉의 결합으로 더욱 극강의 음용성을 만들어낸,
아주 기분좋은 영국식 전통 에일이네요 🤩🤩
편하게 즐기실 수 있는 노을(Noel), 보리마루 오시면 같이 즐겨주세요!!
내일 화요일 어린이날은 하루 쉬고~ 수요일에 뵐게요!!
#보리마루#서촌맥주#경복궁역맥주#광화문맥주#펀더멘탈노을
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코로나가 오기 전 보리마루 바틀샵 한켠을 차지하고 있었던 귀여운 유령세종이 있었는데요. 전형적인 벨기에 세종 맛이었는데 라벨은 오래된 미국의 애니메이션에 나올것 같은 귀요미라벨이 뭔가 언발란스했던 🧐🤨
그 유령친구가 진짜 오래간만에 다시 바틀샵 한켠에 왔네요 : )
벨기에 왈로니아 지역의 아티장 세종으로 판톰의 독특한 유령로고는 인근 아르덴 성터에서 새벽마다 출몰하여 사람들을 홀리는 유령이 나타난다는 전설에서 영감받아 탄생한 맥주라네요
이번에는 기존 한정판 세종 3종을 받아 판매합니다!
👻 에르민 블랑슈(흰담비 ABV 4.5%) :
판톰만의 방식으로 세종에 윗비어의 위트를 더한 맥주로 고수, 오렌지필의 알싸함에 부드러운 질감과 은은한 향이 매력적인 맥주이고 일부 수익금은 동물보호 재단에 기부되는 특별한 맥주
👻 엘더베리플라워(ABV4.5%) :
숲속의 엘더베리 꽃향을 담은 세종으로 달콤한 꽃내음과 신선한 풀내음, 섬세한 산미에 청량감이 더해진 맥주
👻 다크스피리투스(ABV 6%) :
고수, 후추, 카라멜 곡물, 감초의 여운이 기분좋게 느껴지는 짙은 갈색을 띄는 다크 세종
어제부터 진행중인 키벡스에서도 윈비어부스에서 요 아이들 만나보실 수 있을거에요
예전추억 나시는 분들 오셔서 한병씩 데려가세요!
#보리마루#서촌맥주#경복궁역맥주#광화문맥주#판톰맥주
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4월 3일 BPS H.U.G 릴리즈와 4월 5일 “들어볼래 JPOP” 출판기념 파티에 와주신 모든 분들께 너무나도 감사드립니다. 🙇🏻🙇🏻🫡
맥주맛있다고 칭찬해 주시고 여러잔 드시고 여러캔 사가신 분들도 많이 계셨고 행사 당일 한케크 가뿐히 터뜨리고 어제도 두번째 케그 다 나갔네요 : )
허그고제 릴리즈 날에는 너무 정신없어 제대로 사진도 못찍었네요. 케익까지 준비해 주신 고마운 단골고객님껜 다시 감사를 🙏🏻
제이팝 출판기념 행사때는 조금은 여유가 생겨 사진도 좀 찍고 8시간동안 제이팝만 주구장창 들었네요 ㅎ
준비한 책 모두 판매되었고 예약도 받았네요!
작가님이 푸어링 해주신 산토리도 넘 맛났고 책 구매하러 오셔서 H.U.G도 많이 드셔주셔서 감사합니다. ☺️
단체사진과 다양한 추억 만들어주신 찐단골 고객분께도 감사인사를~ 🙏🏻
정신없던 주말을 지나고 이제 다시 일상 시작이네여.
또 맛있는 맥주들 준비하고 기다릴게요. 편하게 놀러오세요!!
#보리마루탭하우스#서촌맥주#경복궁역맥주#허그고제#들어볼래jpop
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들어볼래? J-POP! 💗💕
조금 오글거리는 제목이지만, 보리마루의 오랜 단골이자 저에게 매우 고마운 분의 2번째 J-POP 책이 출간되어 작지만 꽤 알찬 출판기념 파티를 하고자 합니다!
💓 일시 : 4월 5일(일) : 식목일이니 나무심고 오세요
💓 내용 : 들어볼래? J-POP! 책 구매 시 우스하리 잔에 작가님이 직접 푸어링하는 산토리 한잔 제공 (기존 책 정가는 19,000원이나 행사 당일은 18,000원에 책 한권과 맥주 한잔을 제공)
💓 혜택 : 책 구매 고객에게는 당일 보리마루 생맥주 구매 시 10% 할인 적용
💓 기타 : 행사 당일은 작가님이 엄선한 J-POP 플레이리스트 로 매장내 음악이 깔릴 예정 (보리마루 쥔장은 J-POP 1도 모름)
작가님이 맥주 따르기에 진심이셔서. 혹 원하시면 한번따르기, 두번따르기, 소카이 정도는 가능할지도 모르겠네요 ㅎ
근데 나다콜롬비아 이런거 요청하시면 안됩니다. 🤨
예약은 필요없는데 굳이 예약 원하시면 해드립니다 : )
책은 현장에서 바로 구매 가능하고 책에 사인 및 작가와의 사진촬영도 쓸데없이 가능합니다!
작가님이 기분이 좋아서 이상한 춤을 출수도 있는데 그럴 경우 저에게 신고 부탁드립니다 🚨
꼭 책을 구매하셔야 하는건 아니니 가볍게 놀러오셔서 구경하셔도 좋습니다
벌써부터 낮에는 날씨가 넘 좋네요. 4월 5일엔 벚꽃도 피고 더 기분좋은 날일듯 하니까요 : )
#들어볼래JPOP#보리마루#서촌맥주#경복궁역맥주#광화문맥주
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가끔 가게오시는 손님들이 그런 얘기들을 하시죠
사장님, 밖에 사람들 엄청 많네요. 한복입고 돌아다니는 관광객들 진짜 많은데요?!
그러면 저는 말씀드리죠.
아, 그분들은 한복입고 고궁오시는 분들이라 수제맥주 마시러 안와요. 아무리 그런 분들이 북적북적해도 저에겐 그냥 아무 의미없는 군중일뿐 😝
사람들 거의 안돌아다니는 밤에 간판불도 안들어오는 2층 맥주집에 손님들이 그득할때도 있고 밖엔 그득한데 안에는 썰렁할때도 있구요. : )
BTS 공연날인 내일은 아마 더욱 그렇겠지요? 🤣
오늘부터 경복궁역 주변 외국인들로 북적북적하네요.
그치만 아미들은 수제맥주 안마실터이니 ㅎ 가게 창바에 앉아서 북적이는 인파들 구경하면서 창문너머로 들려올 함성을 들으며 맥주 한잔 하는거 재미있을거 같아요. ㅋ
5일전부터 해온 무대설치도 어느정도 완성된거 같고 경복궁 앞에 슬~ 통제하는 바리케이트 같은거 세워놓고 공연에 쓸 조명들이 바닥에 설치되어 있네요.
고궁박물관 입구쪽에도 준비차량과 경찰차량 있고 벌써부터 굿즈를 파는 차량이 길한쪽에 딱!!
부디 사건사고없이 잘 마치기를 바래보네요.
아, 칸티용 아이리스 새로 왔어요!! 그렇다구요 😂😂
예약 필요하시면 DM요!!
#보리마루#수제맥주#서촌맥주#경복궁역맥주#광화문맥주