Vin des Potes - Basile

On se retrouve demain avec de nouveaux jajas du vin des potes 🫶

ÉVÉNEMENT / J-6 : dimanche 12 avril, une journée bellissima🍷 Ce dimanche, La Chassagnette et Basile Passe, co-fondateur de Vin des Potes, invitent deux vignerons italiens, amis complices - et incontournables de notre cave : Stefano Amerighi, de Toscane et Calogero Caruana, de Sicile. Une rencontre en trois temps : - Dès 11h, une master class, mêlant dégustation et récits de production, - Apéritif dans le potager, dans sa luxuriance printanière, - Puis le déjeuner : un menu en 4 temps, dont chaque plat est pensé en accord avec les vins, avec les vignerons, Basile et l’équipe de sommellerie. Bellissima, senza fretta 🤌 Il reste des places ! 💳 150€ - menu & accords 📬 Réservation obligatoire ✨ Infos via le lien en bio 🍇 @vindespotes @amerighistefano @aziendaagricolacalogerocaruana & @armsfeegood 📷 @benoitmillot ✒️ @anne_carpentier_ #chassagnette #lachassagnette #arles #camargue #potager #jardin #farmtotable #restaurantarles #new #armandarnal #anniversary #20ans #vindespotes #stefanoamerighi & #calogerocaruana L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

ÉVÉNEMENT : dimanche 12 avril, une journée bellissima🍷 La Chassagnette et Basile Passe, co-fondateur de Vin des Potes, invitent deux vignerons italiens, amis complices - et incontournables de notre cave : Stefano Amerighi, de Toscane et Calogero Caruana, de Sicile. Une rencontre en trois temps : - Dès 11h, une master class, mêlant dégustation et récits de production, - Apéritif dans le potager, dans sa luxuriance printanière, - Puis le déjeuner, un menu en 4 temps, dont chaque plat est pensé en accord avec les vins, avec les vignerons, Basile et l’équipe de sommellerie. Bellissima, senza fretta 🤌 💳 150€ - menu & accords 📬 Réservation obligatoire - places limitées ✨ Infos via le lien en bio 🍇 @vindespotes @amerighistefano @aziendaagricolacalogerocaruana & @armsfeegood ✒️ @anne_carpentier_ #chassagnette #lachassagnette #arles #camargue #potager #jardin #farmtotable #restaurantarles #new #armandarnal #anniversary #20ans L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

FROM TOSCANA TO MARTHA La Botte Secrète, un pur Sangiovese aux notes profondes de fruits noirs et d’épices, à savourer chez MARTHA ! *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. @sadiksansvoltaire @vindespotes #caveamanger #caveavin #vindespotes #marthaparisx #villagesaintemarthe

DIMANCHE 12 AVRIL 🗓️ Stefano, Francesco et Calogero s'invitent à la @chassagnette en Camargue. Un grand moment en perspective où l’on célébrera l’humain, la vie et le vin, tous ensemble. 🍷✨ Au programme : dégustations, rencontres, échanges et un menu spécialement créé pour l’occasion. 🍴 Je suis assez ému d’organiser cet événement avec Armand et toute l’équipe de La Chassagnette. D’autant plus que j’ai un lien fort avec Stefano depuis de nombreuses années ; c'est un ami et un mentor. On vous prépare de belles choses et quelques surprises... 🤫 🌿 Côté flacons : Syrah de Toscane avec Stefano et Francesco @amerighistefano Cépages autochtones de Sicile avec Calogero @aziendaagricolacalogerocaruana 🍽️ Côté cuisine : Repas signé Armand et sa team @chassagnette @armsfeelgood 📍 Infos & Réservations : Lien de réservation directement en bio. 👆 . . . #lachassagnette #vinsdespotes #vinnature #vinnaturel #stefanoamerighi #calogerocaruana #camargue #vinvivant #gastronomie #toscana #sicilia #vinslibres #farmtotable #sommelier

ÉVÉNEMENT : dimanche 12 avril, une journée bellissima La Chassagnette présente un nouveau chapitre VIN DES POTES, le collectif de Basile Passe, pour une immersion dans l’Italie secrète des cépages vivants et la rencontre de deux vignerons, amis complices, passionnés et passionnants, prêts à partager leurs vins et leurs histoires : - STEFANO AMERIGHI, toscan solaire et latin, cultive sa Syrah depuis plus de vingt ans à Poggiobello di Farneta. Curieux et engagé, il a également sauvé un petit terroir oublié de Pecorino, dans les Marches — un blanc délicat et sublime qui témoigne de son attachement aux cépages confidentiels et à la mémoire des terroirs. Stefano présente ses vins à La Chassagnette depuis longtemps et adore y revenir. - CALOGERO CARUANA, ancien bras droit de Stefano, vinifie en Sicile occidentale des vins droits et profondément vivants, reflet du soleil et de la mer, à deux kilomètres de son azienda. 🍷 Au programme : - Master class avec Stefano, Calogero et Basile - Menu en 4 temps, accords mets & vins conçus avec Basile et nos sommeliers Nicolas et Benjamin Une journée pour goûter le vin vivant italien, lever son verre à l’amitié et aux passions partagées. Bellissima, davvero 🤌 💳 150€/personne, comprenant le menu et l’accord mets-vins 📬 Réservation obligatoire. Nombre de places limitées. ✨Pour plus d’informations, merci de nous contacter directement (lien en bio). 📷 @benoitmillot ✒️ @anne_carpentier_ #chassagnette #lachassagnette #arles #camargue #potager #jardin #farmtotable #restaurantarles #new #armandarnal #anniversary #20ans @vindespotes @amerighistefano @aziendaagricolacalogerocaruana & @armsfeelgood L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Petit retour sur les visites de février entre la Bourgogne, le Jura, la Champagne et la Loire ! 🍷 De belles rencontres, de super dégustations et surtout plein de nouveautés à venir très bientôt en distribution entre l’Est et Paris. Stay tuned… les allocations arrivent ! #vinotecamaxima #vinsvivants #vinnature #vignerons #bourgogne jura champagne loire sommelier caviste restaurateurs winelovers artisanwine distributionvin allocation newarrivals winebusiness eastofparis vinpassion 🍇

Ce soir on vous parle de "VN Tinto" – l’expression libre et vivante de la Catalogne. Né du travail de Massimo Marchiori et Antonella Gerona, Partida Creus signe avec VN Tinto un vin sincère et sans artifice, issu de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique, au cœur des paysages sauvages de Catalogne. 🍷 Assemblage de cépages locaux, vinifié naturellement, sans intrants ni maquillage, VN Tinto offre un jus vibrant et profondément digeste. Le fruit est croquant, l’énergie palpable, entre notes de fruits rouges mûrs, herbes sèches, épices fines et une fraîcheur désarmante qui appelle la table. 👅 VN Tinto, c’est un vin de liberté : droit, vivant, terrien. Une bouteille de partage, fidèle à l’esprit radical et poétique de Partida Creus, où le vin se fait avant tout expression du lieu et de#vindespotes #vindespotes #maisonpasse #vinnaturel #naturalwine #organicwine #vinsvivants #winegrower #winefromthevineyard #vineyardstories #smallwinery #winemakerlife #sustainablewine #winenaturally #gastronomie #bistronomie #finewine #wineandfood #winepairing #winepairings #foodandwinepairing #foodlovers #gastronomylover #chefslife #fromwinetotable #winewithfood #michelinstar #hautecuisine #sommelierlife

MANGER TRINQUER Des vins qui ont quelque chose à raconter… Une sélection éclectique pensée pour accompagner nos assiettes à partager! Réservation en DM ou au 0686452716 *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération #caveamanger #caveavin #vindespotes #letitbib #villagesaintemarthe

Ce soir on vous parle de "Le Trame "– la trame du Chianti. À Castelnuovo Berardenga, au sud du Chianti Classico, Giovanna Morganti signe avec Le Trame un vin d’une intensité rare. Plantées directement sur la roche mère, les vignes de sangiovese, foglia tonda, mammolo et colorino donnent naissance à un rouge vibrant, profond et d’une justesse bouleversante. 🍷Dans son petit domaine de cinq hectares, Giovanna, épaulée par Giorgio, cultive la vigne comme un jardin : enherbement naturel, taille douce, respect du vivant et patience infinie. La vinification, en cuves tronconiques et foudres Stockinger, révèle un vin à la fois ferme et soyeux, terrien et aérien. 👅Le Trame, c’est plus qu’un Chianti — c’est un fil conducteur entre tradition et émotion, un vin qui incarne la beauté simple et pure de la Toscane. #vindespotes #maisonpasse #vinnaturel #naturalwine #organicwine #vinsvivants #winegrower #winefromthevineyard #vineyardstories #smallwinery #winemakerlife #sustainablewine #winenaturally #terroirdriven #gastronomie #bistronomie #finewine #wineandfood #winepairing #winepairings #foodandwinepairing #foodlovers #gastronomylover #chefslife #fromwinetotable #winewithfood #michelinstar #hautecuisine #sommelierlife

Aujourd'hui on vous parle de "Claret" – la campagne catalane en bouteille. Chez La Rural, Andreu et Xavi cultivent l’esprit paysan des Alt Camp : simplicité, authenticité, et cette énergie brute qui traverse leurs vins. Claret, c’est leur interprétation libre du “vi rouge” catalan : un assemblage de Macabeu, Sumoll et Garnatxa, né sur des sols calcaires et pierreux autour de Santes Creus. 🍷Macération de trois jours, fermentation douce à 21 °C, puis élevage en cuve de fibre — rien de plus. Résultat : un vin léger, croquant, à 10 °, entre blanc de macération et rouge d’infusion. 👅Une ode à la terre, à la lumière et à la vie rurale — comme un clin d’œil à l’Espagne d’autrefois, revisitée par une nouvelle génération de vignerons libres. #vindespotes #maisonpasse #vinnaturel #naturalwine #organicwine #vinsvivants #winegrower #winefromthevineyard #vineyardstories #smallwinery #winemakerlife #sustainablewine #winenaturally #terroirdriven #gastronomie #bistronomie #finewine #wineandfood #winepairing #winepairings #foodandwinepairing #foodlovers #gastronomylover #chefslife #fromwinetotable #winewithfood #michelinstar #hautecuisine #sommelierlife

Aujourd'hui on vous parle de "Vino Rosso" – la Sicile rouge de Calogero Caruana. Après huit ans passés aux côtés de Stefano Amerighi en Toscane, Calogero Caruana revient sur ses terres siciliennes, face à la réserve de Torre Salsa (à moins de 2 km de la mer), dans la province d’Agrigente. Il cultive ses vignes d’Inzolia, de Nero d’Avola et de Catarratto sur des sols sableux et calcaires, baignés par la lumière du sud et les brises marines. 🍷Avec Vino Rosso, Calogero signe un rouge d’artisan, 100 % autochtone, né de son retour et de sa vision : cofermentation spontanée de Nero d’Avola et d’Inzolia, macérée une trentaine de jours puis élevée huit mois entre cuve inox et fûts neutres. Non filtré, non collé, sans soufre ajouté, il livre un rouge pur, juteux et salin, où la profondeur du fruit s’accorde à une fraîcheur méditerranéenne. Un vin d’artisan, sincère et vibrant — le reflet exact de son créateur et de sa Sicile. #vindespotes #maisonpasse #vinnaturel #naturalwine #organicwine #vinsvivants #winegrower #winefromthevineyard #vineyardstories #smallwinery #winemakerlife #sustainablewine #winenaturally #terroirdriven #gastronomie #bistronomie #finewine #wineandfood #winepairing #winepairings #foodandwinepairing #foodlovers #gastronomylover #chefslife #fromwinetotable #winewithfood #michelinstar #hautecuisine