Cuarto año consecutivo en el que las emociones no dejan de crecer. Hoy, estamos en el puesto #24 del mundo en 2026, reafirmamos algo que hemos defendido desde el inicio: la carne latinoamericana tiene un lugar entre las mejores del planeta.
Gracias
@worldbeststeakrestaurants por incluirnos en una lista que no solo reconoce excelencia, sino carácter, criterio y una forma de entender y aprovechar el producto.
La vaca vieja no es una tendencia. Es una convicción.
Es tiempo, respeto y oficio.
Es una manera de mirar la carne con profundidad.
Desde Latinoamérica, llevamos años construyendo un discurso propio. Uno que nace del trabajo de carniceros, productores y cocineros que han apostado por hacer las cosas bien, sin atajos.
Hoy, esa fuerza se siente.
Se prueba.
Y se reconoce.
Gracias a todos los que han creído en este camino y a quienes hacen posible que Tributo sea Tributo.
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Fourth consecutive year in which emotions do not stop growing. Today, we are ranked #24 in the world in 2026, we reaffirm something that we have defended from the beginning: Latin American meat has a place among the best on the planet.
Thank you
@worldbeststeakrestaurants for including us on a list that not only recognizes excellence, but also character, criteria and a way of understanding and taking advantage of the product.
The old cow is not a trend. It’s a conviction. It’s time, respect and craft. It is a way of looking at the flesh in depth. From Latin America, we have been building our own discourse for years. One that is born from the work of butchers, producers and chefs who have opted to do things well, without shortcuts. Today, that force is felt. It is tested. And it is recognized.
Thank you to everyone who has believed in this path and to those who make Tributo possible for Tributo.
