מאז ה 7 באוקטובר בפרויקט ייחודי שטראוס בוחרת להנציח כ 220 גיבורים וגיבורות על גבי אריזות של 26 מותגים ומוצרים שמלווים את היומיום שלנו
המהלך ביוזמה של המשפחות שביקשו להמשיך לספר, לזכור ולאהוב
דרך המוצרים האהובים עליהם זוכים בעוד רגע של נחמה ויחד.
משקה הבננה של יטבתה היה מהאהובים עליו.
ביטבתה התגייסו להנצחה עם ייצור ייעודי ובימים האחרונים המשקה מגיע לבסיסי השריון ולשטח ודרך הרגע הזה המפקדים מספרים עליו.
על הבקבוק מופיע משפט בכתב ידו שכתב באחת מההודעות ששלח, ומאז מלווה אותנו:
״בכל מקום שאני אהיה, אני אעשה את הכי טוב שאני יכול״.
המון תודה לשטראוס על הטיפול הרגיש והביצוע המושלם.
והלוואי שדרך המחווה הזו, הסיפור שלו ימשיך להגיע לעוד אנשים.
#עמיתרגב💔
עסקי מזון, קולינריה וחקלאים רבים בצפון מתמודדים עם פגיעה כלכלית ואתגרים חסרי תקדים מתחילת מלחמת ׳שאגת הארי׳
מתוך רצון לייצר מרחב משותף המאפשר צמיחה וערבות הדדית, אנו גאים להשיק את מיזם “טעם הצפון, במרכז” חיבור מרגש בין יצרנים ועסקים מהצפון לבין מסעדות ושווקים מובילים במרכז הארץ בהובלה של היזם הקולינרי נדב בורנשטיין.
השותפות הזו נולדה כדי לתת במה לתוצרת המופלאה של הצפון, להפגיש אותה עם קהלים חדשים ולחזק יחד את הכלכלה המקומית והיצרנים הישראלים.
אנו מזמינים אתכם לקחת חלק וליהנות מתוצרת מקומית משובחת בנקודות המכירה ובמסעדות המארחות.
תודה לכל מי שלוקח חלק בפרויקט המיוחד הזה, מארח ופותח את הדלת ואת הלב.
לראשונה בישראל התקיים בעוטף עזה מהלך חקלאי פורץ דרך, שבמסגרתו נזרעו תפוחי אדמה באמצעות מזרעה חדשנית.
השיטה החדשה בוחנת אפשרות לגדל כ-20% יותר תוצרת ללא שינוי במשאבים הקיימים קרקע, מים, דשן. מדובר בצעד שעשוי לחולל שינוי משמעותי בענף החקלאות המקומי.
המהלך, שהובל על ידי חקלאי העוטף בתמיכת קרן החקלאים של שטראוס, מסמן שילוב בין חקלאות מסורתית לחקלאות חדשנית ומדויקת יותר. דווקא באזור שנפגע קשות, מתפתחת חקלאות חכמה ויעילה שמחזקת את ביטחון המזון של ישראל ומציבה את העוטף בחזית הקדמה החקלאית
טארט ט”ו בשבט חגיגי בנגיעה מיוחדת וחדשנית 😋
ככה צומחים השנה!
מצרכים: בצק פריך מצונן 3 מעדני הגולן קוקוס בטעם שוקולד ⅓ כוס משקה COWFREE
4 כפות קורנפלור 2 ביצים
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל־180 מעלות
מרפדים את התבנית בבצק הפריך ומהדקים היטב.
אופים את הבצק ל 8 דקות וממתינים שיתקרר.
בקערה קטנה מערבבים את משקה ה-COWFREE יחד עם קורנפלור.
בקערה נפרדת מערבבים 3 מעדני גולן, משקה COWFREE וקורנפלור עד לתערובת חלקה.
מוסיפים את הביצים ומערבבים עד לאיחוד.
יוצקים את המלית על הבצק ואופים כ־40 דקות, עד שהטארט יציב אך עדיין מעט רך במרכז.
מקררים לגמרי, ומגישים עם זילוף דבש, פירות טריים ואגוזים קצוצים מעל.
בתיאבון✨
בחסות @straussgroup ♥️
אין סוגר פינה כמו סדרת הרביולי של שטראוס לארוחת ערב ואם בא לכם להשתגע כמוני תמתגו את הארוחה כ״מסעדת פסטה״, תכינו שני סוגים של רטבים והילדים שלכם יהיו בעננים 😍 אצלנו הפייבוריט הוא רביולי בטטה ושידכתי לו רוטב רוזה ורוטב שמנת פטריות. אלה המתכונים:
רוטב רוזה:
שמן זית
כפית שום כתוש
250 מ״ל שמנת מתוקה
כף גדושה רסק עגבניות מרוכז
מלח
כף פרמזן
הוראות הכנה:
מטגנים שום כתוש במעט שמן זית ומוסיפים שמנת מתוקה. כשהיא מבעבעת מוסיפים מלח ורסק עגבניות ומערבבים עד לאיחוד. כשהרוטב מעט מצטמצם מוספים פרמזן ומכבים את האש.
רוטב שמנת פטריות 🍄🟫 :
חופן בצל קצוץ
חצי סלסילת פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות
250 מ״ל שמנת מתוקה
מלח פלפל
חופן עירית קצוצה
הוראות הכנה:
מטגנים בצל ופטריות במעט שמן זית. מוסיפים שמנת, מלח ופלפל ונותנים לרוטב להצטמצם מעט. לקראת סוף הבישול מוסיפים עירית קצוצה
בחסות @straussgroup
אתן שואלות אותי המון על הסודות הקטנים שלי להצליח להספיק הכל
גם וגם וגם
אז קבלו את אחד הסודות שלי ועכשיו גם את שלכם ;)
סדרת הרביולי של שטראוס סוגרת לי פינה של ארוחה טעימה ב2 דק!
( נשבעת ! אפילו כתוב על השקית !!!)
מה נועם עושה כשבא לו להתבודד ואיזה קפה בא לאלונה הכי טוב? בחסות אלפרו
רגע לפני הגמר, עדן חסון בודק מה בא לפיינליסטים הכי טוב ועד כמה הם מכירים אחד את השני באמת
בחסות שטראוס @straussgroup
בדיוק בשביל הימים בהם כל בני הבית גמורים מרעב אבל בדיוק נגמרו כל הקופסאות מהסופש…
קבלו את סדרת הרביולי של שטראוס.
שתי דקות. אמיתי. על השעון.
טעים. קליל. זמין. (אפשר גם במקפיא). ארבעה טעמים שונים… בקיצור? פתרון פגז !
לרוטב:
50 גרם חמאה, צרור קטן של מרווה, כמה כפות מהמים של הפסטה, מלח, פלפל, גרידת לימון, גרידת פרמז׳ן - בתיאבון 💙
