@simdelung_cookiebar

*5월 휴무일 일,월 12:00-17:00 재료 소진 시 조기 마감합니다. 협업 문의는 아래 메일로 부탁드립니다. simdelung1@gmail @com 📍2F 82 hong-yeongil seodaemun-gu Seoul
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< 5 月 일정 안내 > 안녕하세요! 5월 휴무 일정 안내드립니다. *일월 휴무 영업시간 : 12:00-17:00 (영업시간 내 워크인 방문) 5월의 커리는 <마라 크림 커리> 입니다. 크리미한 커리에 마라 오일의 조합이 봄에 사라진 입맛을 깨우기에 훌륭합니다. 🍃😛 *차근히 메뉴를 조금 늘려보려 가게 정비중에 있습니다. 곧 공지 드릴게요! *용기 가져오시면, 커리메뉴 포장도 가능하니 영업시간 내 많은 방문 부탁드립니다 🩵
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10 days ago
< 4월 일정 안내 및 메뉴 안내 > 4월부터 새로운 커리를 선보입니다. 날이 풀리며 돌아오는 입맛을 잡기 위한 앙큼한 • 마라 크림 커리 • 입니다. 당근과 양파를 달큰하게 캐러멜라이징한 뒤, 향신료로 볶은 페이스트에 캐슈넛 페이스트와 우유를 더해 크리미함을 살리고 마지막으로 마라 고추기름을 더해 풍미를 완성했습니다. 토핑 : 새우, 브로콜리, 고수 🍙영업 시간 12:00–17:00 *재료 소진 시 조기 마감 월, 화 정기휴무 *예약 불가 워크인으로 이용 부탁드려요. 메세지는 확인 어려우니, 협업 관련 문의는 아래 메일로 부탁드립니다. [email protected] < 마라 크림 커리 > 는 4, 5, 6월 동안 판매됩니다. 더불어 판매 기간 동안 작고 귀여운 사이드 메뉴도 함께 준비 중이니 기대해 주세요. 🥟
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1 month ago
🧧 나만의 쿠키 만들기 워크숍 🧧 병오년 붉은 말의 해를 맞이하여 말랑한 쿠키 반죽으로 올해를 원하는 모양으로 만들어 보는 시간을 마련했어요. 미래의 나에게 작지만 따뜻한 기록으로 남길 편지 한 장, 그리고 폴라로이드 꾸미기 시간도 함께 진행됩니다. 🍀 👐🏻 진행 내용 •쿠키 반죽으로 자유로운 형태 만들기 (인물·반려동물·상상 속 캐릭터 등등) •완성된 쿠키는 당일 모두 구워서 가져가실 수 있습니다. •편지 쓰기 + 폴라로이드 기록 •음료와 미니커리(변동가능) 포함 💡 만들고 싶은 이미지가 있다면 미리 가져와 주세요. 어려우시면 언제든 도움 요청하셔도 됩니다. :) 👐🏻 안내 •매주 금•토•일 •17:00-19:00 •소요 시간: 약 2시간 •연령 제한: 없음 •정원: 최대 4명 (2인부터 가능) •참여 비용: 1인 70,000원 / 2인 68,000원 / 3인 65,000원 / 4인 60,000원 (1인 당 비용) •장소 : 서대문구 홍연길 82 2층 심두쿠키바 ⏱ 시간이 맞지 않는 경우, 앞뒤로 조율 가능하니 문의 주세요. 워크샵 관련 문의는 [email protected] 0507-1498-0517 ( 매장 전화 📞) 으로 부탁드립니다. 감사합니다. 🌿
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3 months ago
<케이터링 작업 기록 및 4월 휴무 안내> 안녕하세요. 만물이 생동하는 봄, 어느덧 4월입니다. 무탈한 계절 보내고 계신가요. 심두는 커리 메뉴 변경 및 외부 일정으로 인해 4월 7(화)까지 휴무입니다. 이후 4월 오픈 일정과 메뉴는 차근히 다시 안내드리겠습니다. 지난 토요일(3/28)에는 갤러리 어피스어피스 @apiece_apeace 의 오픈 5주년을 기념하는 소소한 케이터링을 진행했습니다. 안유진 작가님 @uj1n 의 포스터 작업을 모티프로, 봄의 조각들을 쿠키로 풀어보았습니다. 전시 정보도 함께 공유드립니다. 참여 작가들의 봄에 대한 단상과 함께, 벚꽃이 만개한 서촌의 풍경을 천천히 느껴보시길 바랍니다. 🌸 불러주셔서 감사드리며, 5주년 진심으로 축하드립니다. 🫶🏻 ⸻ <Here Comes Spring, 봄이 오면> a.p.a.p. 5th Anniversary Group Exhibition 2026.03.28 – 04.19 Wed–Sun, 2–7pm 4F, 48, Pirundae-ro, Jongno-gu, Seoul ⸻ • 협업 및 케이터링 문의는 아래 메일 또는 메세지로 보내주시면 확인 후 회신드립니다 • 심드렁 📩 [email protected]
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1 month ago
< 3 月 일정 안내 > ***3/28 외부 일정으로 하루만 쉬어갈게요! 방문에 참고해주세요. 영업시간 : 12:00-17:00 *변동시 공지 3월 까지 •버섯 크림 커리• 를 판매합니다. 동그라미가 휴무일 입니다 🌸
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2 months ago
🥳심두 NO 디너쇼!🍪 ❤️두 컬러가 섞이는 밤💙 <나잠 수 X 문선(MOONSUN)> 심드렁한 표정, 그리고 마음을 녹이는 소리. 카레와 음악이 있는 쿠키바 ‘심두’에서 차가운 세상을 따뜻하게 녹일 두 아티스트의 음악과 라이브를 만나보세요 !❄️🩵 💚공연 일시 : 2026년 2월 1일 일요일 오후 4시 (총 90분/본 공연 60분 외 이벤트 30분) 💚티켓 오픈 : 1월 24일 토요일 오후 12시 💚예매 방법 : 상단 프로필 링크 외 아티스트 프로필 링크 https://forms.gle/g7gfmvY25rDQGUVP6
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3 months ago
🎀버섯 크림 커리🎀 캐러멜라이징한 양파에 캐슈넛과 우유를 더해 부드러움을 극대화한 커리로, 은근히 매콤한 후미를 느끼실 수 있습니다. 크림 커리 속 버섯과 트러플 오일의 은은한 향, 눈송이 같은 컬리플라워와 연근의 아삭한 조화가 즐거운 커리 입니다. •양파(국산),대파(국산),우유(국산),캐슈넛(베트남),향신료(인도외) •알레르기 유발 물질 표시 : 캐슈넛, 우유, 밀, 닭고기 육수
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3 months ago
2월 영업시간 12:00–17:00 *2/28 12:00-15:00 단축 영업 워크인 및 예약 모두 가능하며, 영업시간 내 메시지 또는 전화로 문의 부탁드립니다. 빨간 동그라미가 휴무일이며, 2월부터는 〈버섯 크림 커리〉가 판매됩니다. 감사합니다 ♥
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3 months ago
🧧🐎🧧 병오년을 맞아 붉은말 쿠키를 준비했습니다. 내일부터 만나보실 수 있어요. 새해 복 많이 받으시고, 말처럼 경쾌하게 달리는 한 해 되시길 바랍니다 🐎
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4 months ago
< 1월 일정 안내 > 2026년 병오년 새해가 밝았습니다. 🐎 1월 영업시간은 12:00–19:30입니다. 워크인 및 예약 모두 가능하며, 영업시간 내 메시지 또는 전화로 문의 부탁드립니다. 초록 동그라미는 휴무일이며, 〈시금치 커리〉는 1월까지만 판매합니다. 매일 굽는 심드렁 쿠키는 날마다 모양이 조금씩 달라지며, 자세한 내용은 인스타그램 스토리를 통해 확인하실 수 있습니다 😌 방문에 참고 부탁드리며, 감기 조심하시고 따뜻한 겨울 보내시길 바랍니다. 감사합니다 ☕️
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4 months ago
2025년 심두를 찾아주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 외부 팝업 및 전시 등등 내부적으로도 여러가지 변주를 많이 해본 한 해였네요. 앞으로도 재미있게 지켜봐주세요. 한 해동안 모두 수고 많으셨습니다. 모두 편안한 연말연시가 되시기를 바랍니다. 새해 복 많이 받으세요. 🙇🏻‍♀️ *심두는 1월 첫째주까지 쉬어갑니다. 1월 일정도 곧 안내드리겠습니다.
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4 months ago
속 편안한 시금치커리 드시고 크리스마스 쿠키 데리러 오세요. 🧑‍🎄🎄
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4 months ago