SIDRAS DISTRIBUTION

Aujourd’hui, cap sur Redon pour la troisième édition de @bouillon_redon , un salon dédié aux cidres vivants, installé dans le cadre assez unique du cloître de l’Abbaye Saint-Sauveur. Venue en compagnie de @sidras_distribution , c’était l’occasion de plonger un peu plus dans cet univers 🍎 Un événement qui met en avant des producteurs engagés, avec une vraie attention portée au vivant, aux vergers et aux méthodes de production. Dans les verres, beaucoup de diversité : des cidres traditionnels, mais aussi des profils plus libres, des co-fermentations, des cuvées parfois surprenantes. Un univers riche, qui montre à quel point le cidre peut aller loin. Une belle journée entre dégustations et échanges, avec des producteurs passionnés et une vraie cohérence dans la démarche 🍐 Participants : Cidrerie Séhedic, Des bouteilles à l’amère Domaine des Hautes Tiges, Distillerie du Gorvello, Cidrerie Maho, Cidrerie du Golfe, Atelier de la pépie, Erwan Grandadam, Cidrerie Avalennou Glaz, Paul Burlot, Tanguy Bouvet Cidrerie Penthièvre, Cidrerie Pommes d’Armor, Jardins d’An Enez Ferme Pradenn, Vergers de l’île, Vergers d’Ysabeau, L’Aubinière, Cave du Tisquin, Maxime Jouadé, Chantiers d’automne, Ambre et Mélaine, Samuel Maudet Domaine des Gatz, @maison_to , Père Cidreur, Cidrerie Q Verger Family, Domaine de l’Hermitère Côme Isambert Cidre Lemasson, Cyril Zangs, Antoine Marois, @jerome.forget61 , Clos Moulin @cidreriedereillon Cidrerie Gayouth Distillerie d’Orain Fermont @maisongamet @small.things.cider #cidre #craft #terroir #amourvinetgras

OKIPIC - les supers sodas. ☀️ Une nouveauté proposée par Sidras Distribution. Okipic est une marque bretonne de sodas bio, imaginés à Rennes et fabriqués en France. @okipic.sodas Des recettes originales et gourmandes : . Pomme , caramel, gingembre . Sarrasin, miel, Yuzu . Citron, concombre, menthe . Mandarine, zestes, épices A découvrir sans modération ! #sansalcool #soda #boissonfraiche #boissonartisanale #soft #chr

Visite en Normandie pour le pressage des pommes chez @les_caletes et réassort de cidre ! Bientôt disponible, un cidre brut fruité et rafraîchissant, un extra brut barriqué en fût de calvados soutenu par des tanins et une fine astringente et un cidre infusé à la fleur de sureau ! 🍎 De jolies pépites à découvrir ! #cidre #cidrenormand #paysdecaux #lescaletes #pressoir

Direction l’Alsace avec les cuvées de @cidrerenesens ! 🍎 Lucidre Rouge : Assemblage de pommes biologiques du Sundgau. Presse directe et fermentation spontanée. Jus non filtré sec, frais avec une fine bulle désaltérante. 7,5% Lucidre Bleu : Assemblage de variétés anciennes du Sundgau de pommiers entre 50 et 100 ans. Entonnage 6 mois en barrique (Catherine Riss). Ce cidre rond et profond a une bulle fine et bien intégrée. 7% À découvrir en bouteille et en pression (Lucidre Rouge) pour les pros. Disponible sur notre cave en ligne et en boutique au @sidrasbarnantes pour les particuliers. #cidre #cidreartisanal #craftcider #ciderrevolution #naturepeinture #cidergang #ciderlover #cidrerie

On vous emmène au cœur des Asturies espagnoles avec les cidres de chez Trabanco ! Tout en finesse, ces cidres pour la plupart sans bulles apportent une fraîcheur et une tension toutes particulières. Territoire cidricole historique et pourtant méconnu en France, les Asturies produisent près de 60 millions de litres par an, pour seulement 1 million d’habitants. La tradition veut qu’on serve le cidre par petites doses (culete) grâce à une technique toute particulière : l’Escanciado qui consiste à verser le cidre en tenant la bouteille en hauteur d’une main et le verre en contrebas de l’autre ! Un vrai numéro de précision 👌 Crédit photo : @sidratrabanco

Voyage en altitude avec la microcuvée ‘A Last Dance’ de la cidrerie @cidrelespentes ! Cette cofermentation de pomme avec du marc de mondeuse et de persan est issue d’une belle collaboration avec le @domaineludovicarcher 🍎🍇 Un doux mélange de gourmandise et de caractère, une pointe d’acidité et des notes amères discrètes. De quoi surprendre le palais et faire de beaux accords ! 👌 #cidre #cidrenaturel #vinnaturel #ciderrevolution🍎✊

L’équipe de Sidras Distribution vous souhaite de belles fêtes de fin d’année ! 🎄🎁 Avec du cidre sous le sapin et sur les tables, nous sommes fiers de représenter le travail de producteurs passionnés ! Merci à tous pour votre engagement ✊🍎 #ciderrevolution #cidre On se retrouve début janvier sur la planète cidre avec des nouveautés !

Nouveaux millésimes de chez @kwasnejablko ! Dans cette série de co-fermentations, on retrouve l’élégance du travail de Marcin Wiechowski, qui joue avec la tension de pommes acides pour porter l’aromatique d’autres fruits, baies et plantes. Au programme : de la pomme, du raisin sauvage, du cassis, du coing, de la framboise, de la fleur de sureau.m et j’en passe. Le tout présenté dans des bouteilles à l’identité inimitable ! À retrouver au catalogue pour les pros et sur notre boutique en ligne www.sidras.fr #cidre #caveenligne #b2b #distributeurcidre #petnat #cider #ciderrevolution🍎✊

#workinprogress 👀 chez @cidrelemasson #b2b #distributeur #petnatlover #distributeurcidre #cidredistributeur

Fraîcheur et vivacité avec la cuvée Frais Réel de l’ @apothicaire.cidrerie 💥 Cette cuvée, c'est l'occasion de sortir la nappe à carreaux et de s'installer sur la plage en été ou pour accompagner un barbecue. Peu tannique et acidulé, c'est le compagnon idéal pour étancher votre soif ! Produit dans le sud du Finistère par la Cidrerie de l'Apothicaire. #b2b #distributeur #petnatlover #distributeurcidre #cidredistributeur

Le fameux #avant mise en bouteille 🍾 #b2b #distributeur #petnatlover #distributeurcidre #cidredistributeur

Demi-sec par @les_caletes ☀️ Ce cidre du Pays de Caux offre un très bel équilibre, avec une bouche d’abord ronde et légèrement sucrée, contrebalancée par une touche acidulée apportant de la fraicheur. Il laisse en bouche un côté salivant qui donne envie d'y revenir. #b2b #distributeur #petnatlover #distributeurcidre #cidredistributeur 📷 Sidras