Manggung akhir pekan di @papilionsmarketplace membawa kurasi jajanan pasar dan kudapan dari Seroja 🪷
Selalu senang kalau bisa dapat kesempatan untuk mendisplay jajanan pasar kami menggunakan wadah-wadah bambu Tasik yang sangat cantik dari @studio.dapur 🖤
Kami masih akan hadir sampai hari Minggu besok dari jam 09.00 - 18.00 di Papilion’s Market Place ya!
Sampai jumpa!
Agenda manggung di hari Jumat - Minggu ini di @papilionsmarketplace sebagai syukuran 20 tahun Papilion berdiri 🪷
Papilion adalah sebuah toko makanan & kebutuhan sehari-hari yang amat-sangat terkurasi. Senang sekali jajanan pasar kami bisa terpilih untuk menemani acara spesial ini di Papilion!
Sedikit refleksi juga kalau semakin lama, jajananan semakin punya panggung di kota dengan pemain-pemainnya juga yang dari generasi muda. Semoga bisa jadi warna baru di industri ini 🧡
Sampai ketemu yaa!
Papilion Market Place
8-10 Mei 2026
8.30 - 19.00
🪷
Menginformasikan untuk teman-teman yang mau berkunjung ke Seroja dan Ernestine di Jl. Ganesa, selama dua hari ke depan akan ada rangkaian acara Wisuda April (Wispril) di ITB 💐
Sehingga, jalanan akan cukup padat dan kapasitas parkir akan lebih terbatas. Jika parkir di toko tidak tersedia, disarankan untuk parkir di kantong-kantong parkir sekitaran Jalan Ganesa di: Gelap Nyawang, Masjid Salman ITB, Ciungwanara, dan Badak Singa
Bagi teman-teman wisudawan ITB, selamat atas kelulusannya ya 🌷
Jika mampir ke toko kami sejenak menggunakan toga kelulusan, ada satu tampah mini jajan pasar dari kami yang bisa dinikmati sambil wisudaan 🪷
Sampai bertemu!👋
Dua pasangan sejoli yang sebenarnya klasik banget, tapi sekarang agak susah ditemukan bersama: Jamu dan Jajan Pasar
Jamu yang tersedia minggu ini di:
🪷 Bandung — Kunyit Asem & Beras Kencur
🪷 Jakarta — Kunyit Asem, Beras Kencur, & Bir Pletok
Jajan Pasar tersedia dari pagi dan akan diunggah ketersediannya lewat IG Story
Pemesanan online melalui WhatsApp ya!
Salah satu produk Seroja yang bertahan dari awal sampai sekarang: Tart Singkong! 🪷
Insipirasinya dari tart buah yang suka dijual di jongko-jongko jajan pasar. Oleh kami diolah kembali dengan kulit tart dari tepung singkong biar 100% tepung lokal
Rasanya ada:
• Cokelat Smores -> cokelat 𝘨𝘢𝘯𝘢𝘤𝘩𝘦 dengan 𝘣𝘶𝘳𝘯𝘵 𝘴𝘮𝘰𝘳𝘦𝘴
• Kenarimisu -> kenari 𝘱𝘳𝘢𝘭𝘪𝘯𝘦 dengan mascarpone dan espresso
• Jeruk Kunci -> 𝘊𝘶𝘳𝘥 jeruk kunci lokal dengan 𝘨𝘦𝘭 kemangi
• Wijen Beri -> kue wijen dan 𝘳𝘢𝘴𝘱𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘨𝘢𝘯𝘢𝘤𝘩𝘦
• Krampul -> krim teh tubruk dan 𝘨𝘦𝘭 jeruk peras.
Walaupun komponennya terdengar tidak familiar, rasa-rasanya sudah kamu kulik senyaman mungkin dan pastinya tidak terlalu manis😸
Tart kami juga bisa direquest dalam ukuran besar untuk pesanan ulang tahun atau perayaan lainnya
Maju terus bahan pangan Indonesia!🤍
Setiap hari kami menyediakan jajan pasar kami sebagai cemilan di ramesan set menu restoran Ernestine
Dan setiap hari Kamis, menu ramesan yang disajikan akan mengolah sumber karbohidrat selain beras dan gandum untuk mengkhidmati biodiversitas dan budaya pangan di Indonesia.
Menu ramesan besok:
Singkong Aligot
Ayam Bumbu Mede
Pecel + Acar Tomat
Kue Kaswi Pandan-Suji
Terhitung minggu depan, kami akan mengirimkan tampah jajan pasar kami dengan tambahan box kardus 🪷 Tujuannya supaya lebih aman dan higienis saat dikirim-kirim 📦
Jajan pasar kami juga sudah bisa dipesan dan dicicip untuk teman-teman di Bandung. Semuanya dibuat pakai santan kental segar, tepung beras organik giling sendiri, dan tanpa pewarna buatan 🥮
Silahkan cek ketersediaan japas lewat update IG Story setiap hari ya!
Beberapa hal dalam keseharian sering terasa sederhana, tapi sebenarnya menyimpan banyak lapisan.
Kolaborasi ini menjadi cara Karsa CityLab dan Seroja mengimajinasikan kembali tradisi hantaran dalam kehidupan masyarakat kota hari ini.
Pendekatan ini menjadi salah satu cara untuk memahami kota, tidak hanya dari skala besar, tapi juga dari hal-hal yang dekat dengan keseharian.
#KarsaCityLab #ElevateCities
Poffertjes dari Beras Merah 🌾
Menyambut liburan besok, ada menu baru yang kami siapkan untuk @ernestine.restaurant
Poffertjes dari 100% tepung lokal pakai beras merah dan putih dari Ciparay yang digiling sendiri.
Tetap selembut poffertjes pada umumnya karena butter yang kami gunakan lebih banyak dengan rasa khas gurih-manis-wangi dari beras Ciparay
Disajikan dengan potongan butter dan krim vanilla
Yang mau cicip-cicip bisa ke restoran Ernestine ya!
Seroja Bake & Ernestine
Jl Ganesa No 4, Bandung
Lebaran Special Menu at Ernestine 🌖
BISTIK
Organic striploin with kecap sapi jus sauce and handcut fries
ROSTBIFF
Braised beef slowly grilled with leunca gravy
SAUSAGE AND EGG
Cheese sausage from Miasso with dutch pancake and gravy
also serving:
SINGKONG ALIGOT
APE PANEKUK
POFFERTJES served with jeruk kunci curd.
See you really soon!
MMBS x @tb.sukacita
BOGA BAHARI pop-up 🌊
Reworking TB Sukacita Sarapan Malam dishes with our take on Sundanese Seafood menu.
Also available, dessert and jajanan pasar from @serojabake
Come through!
Sailing our boat to Yogyakarta next week!
Iftar Set Menu at @butter.hour and Dinner Takeover at @tb.sukacita
Dessert and Japas by @serojabake
Menu details and RSVP will be announced tommorow — see you soon!
