Встречайте афишу на самый ласковый месяц!
Май — про движение, холодное пиво и встречи, которые откладывались слишком долго.
Пока ждем, что погода порадует нас солнцем и теплом для шашлыков, в Redrum мы создаем для вас настроение через винил.
Расписание такое:
02/05 • 20:30-23:30 • ОРО
16/05 • 20:30-23:30 • АНТОН КУРОВОЙ
22/05 • 21:00-00:00 • БИ-БОП
29/05 • 21:00-00:00 • БЭКТУФЬЮЧЕР ДИДЖЭЙС
Не забывайте обращать внимание на тайминги, чтобы ничего не упустить.
Друзья, у нас важные новости!
Сегодня и в ближайшие несколько дней наш любимый Redrum работать не будет.
Вернемся, как только появится больше информации.
До встречи!
Мы всеми фибрами души ждём лето — с его жарой, длинными днями, спонтанными встречами и моментами, когда бокал чего-то по-настоящему сочного оказывается под рукой. Поэтому приближаем это настроение как умеем.
Сочность — наш новый NEIPA, собранный с почти маниакальной любовью ко всему яркому. Хмель Nelson Sauvin задаёт сорту узнаваемую виноградно-тропическую глубину, гуава добавляет мягкую фруктовую плотность, юдзу — цитрусовый всплеск и бодрящую свежесть. Тиоловые дрожжи собирают всё воедино, выкручивая аромат на максимум.
Сочность уже готова стать вашим прогнозом на ближайшие месяцы. Ищите этот релиз в наших заведениях и смело пробуйте — ведь лето само себя не приблизит.
Какой себе возьмешь, каким друга угостишь?
• Сморреброд с креветками, семиминутным яйцом и соусом голландез на ржаном хлебе с пророщенным зерном
• Сморреброд с тар-таром из говядины с тапенадом из оливок, украшенный перепелиным желтком и подушкой из картофеля-пая на тартине
Яркие, хрустящие. Идеально подходят к пиву.
Поняли, что мало рассказывали о нашей кухне. Исправляемся!
Топ позиций открывают, конечно, нежные и сочные свиные ребрышки.
Подаются с освежающим коул-слоу и сладким соусом из брусники и апельсина, который идеально подчеркивает вкус мяса.
Ребра премиум-класса коптят @saint_brisket от 6 до 8 часов по технологии Техасского BBQ Low&Slow, без маринадов и добавок (только морская соль и перец).
А затем, уже на нашей кухне, шеф добавляет завершающие штрихи – и вуаля! Копченые, дымные ребра уже у вас на тарелке.
Признавайтесь, захотелось?
Напоминаем, что в Redrum можно не только заказать хорошо известные вам позиции, но и познакомиться с сортами других брендов и пивоварен.
Уже завезли эксклюзивы ближайшей недели:
1. Lost Moments (Big Village Brewery)
Лимитированный релиз, название которого говорит само за себя. Впервые был представлен на фестивале Lobotomy Day 2025. Сложный Wild Ale (ABV 6%) — сухой, выдержанный в дубе, с яркими нотами вишни и аронии. Отличный выбор для ценителей крафта, поклонников кислых сортов и многослойных вкусов.
2. High Goal
Нефильтрованный NEIPA с щедрой долей овсяных и пшеничных хлопьев. Мягкий, насыщенный, с выразительным ароматом и фруктовым профилем. ABV 7%. Идеален для тех, кто любит плотное и сочное пиво.
3. «Стихия» — Империал Сауэр Эль 3
Кислый, яркий и освежающий сорт с балансом фруктово-ягодной кислинки и легкой мятной свежести. ABV 7%. Попробуете обуздать?
4. «Пивной Шлем» (DOGMA × Zagovor)
Юбилейная коллаборация к 10-летию ботлшопа DOGMA (Москва). Застегните шлем покрепче. Двойной IPA (ABV 8,5%) — сухой, крепкий и уверенно горький, с насыщенными нотами ананаса. Пропустить такой релиз — настоящее гастрономическое преступление.
Обновляем гостевые краны каждую неделю, поэтому советуем не откладывать визит, чтобы успеть оценить все!
*Наличие и полный список гостевых сортов уточняйте на баре.
Мы уверены: безвыходных ситуаций не существует. Иногда именно спонтанные, случайные решения оказываются самыми верными.
Ждём вас в любой день недели, независимо от повода.
Redrum
ул. Некрасова, 26
Когда пятничный выбор бара превращается в настоящий квест с бесконечными «перезапусками» — самое время найти проверенный чекпоинт.
Герой наконец открывает нужную дверь… и попадает туда, где всё уже настроено как надо: звук, атмосфера, проверенное временем пиво.
Ждём вас в Redrum на Некрасова, 26
Апрель — тот самый месяц, который никак не определится.
Погода меняется, планы сдвигаются, город живёт в своём ритме.
Мы в этом смысле стабильнее: за красной дверью всё по расписанию — музыка, встречи, пиво и хорошее настроение.
Месяц винила в эту пятницу уже открыл Фанки Джи, дальше — по списку:
11/04 • АНТОН КРАМБЛ
17/04 • БИ-БОП
25/04 • АУТСЕЛЕКТ
30/04 • МЯУСИ КОТОБИ
Планируйте выходные так, чтобы в них осталось место для любимых диджеев. До встречи!
