Felices y orgullosos tras otro año de éxito y visibilidad para toda la gastronomía Venezolana, este reconocimiento refleja todo el esfuerzo y trabajo de un gran equipo, en el restaurante, en la finca y en la producción. Visión y rigor constante en cada una de las cosas que hacemos y proyectamos.
Agradecidos una vez más por estar en esta prestigiosa lista.
¡Venezuela sigue brillando!
Estamos en el Latin America’s 50 Best Restaurants [ @theworlds50best ] con el numero 29.
Este Reconocimiento Internacional es un sueño hecho realidad y lo recibimos con inmensa gratitud. Llevamos el nombre de nuestro país en alto y demostramos el poder de la cocina venezolana.
Este es solo el comienzo. Ratificamos el compromiso a mantener el fuego de la calidad y la excelencia encendido para seguir cumpliendo y superando sus expectativas.
¡Ustedes nos impulsan a ser mejores cada día!
¡Celebremos Juntos!
Gracias por soñar con nosotros, por trabajar incansablemente y por hacer que CORDERO sea más que un restaurante: un proyecto con propósito, con raíces y con alma.
Ver el nombre de V E N E Z U E L A en la lista de los mejores de Latinoamérica es un momento que nos llena de orgullo, pero, sobre todo, de gratitud y de una responsabilidad aún mayor.
Esto no es solo un reconocimiento, es el resultado del trabajo de un equipo muy grande: de quienes cuidan a nuestras ovejas día a día en la finca @proyectoubre , de quienes transforman cada ingrediente en algo especial @ikoteich , de todos los que han creído en este proyecto desde el principio, y, por supuesto, de la razón de ser de todo esto: nuestros clientes.
Compartir esta lista con tanto talento latinoamericano es un honor inmenso. Nos sentimos parte de una sola familia. Este logro es de todos, y más que un premio, es un paso adelante para seguir mostrando lo que somos capaces de hacer JUNTOS.
Gracias por ser parte de este sueño. SEGUIMOS. 🌿🇻🇪
#Cordero #VenezuelaEnLatAm #50BestRestaurants
Gracias a todo el equipo de Proyecto Ubre, por su compromiso y profesionalismo que hicieron posibles los logros en la 4ta.ExpoFeria Nacional Caprina y Bufalina. @expoferianacional
Celebramos cada esfuerzo y resultado alcanzado; su dedicación impulsa nuestro crecimiento. Seguimos avanzando.
Desde ya, nos prepararnos con energía y enfoque para las próximas metas y desafíos.
Tenemos claro que impulsar la productividad pecuaria comienza con la genética. Por eso en el marco de la @expoferianacional pusimos a disposición la venta de este ejemplar Gran Campeón de esta feria; un animal de alto valor genético que garantiza la multiplicación de rebaños más eficientes, sanos y rentables.
Invertir en calidad hoy es asegurar el futuro de nuestros rebaños.
¡La feria ya vibra en toda Caracas y nuestro sabor también! Pásate a disfrutar de todo nuestro menú; lo mejor de nuestra cocina te esperan listo para servir.
Ya tenemos toda nuestra carta disponible y nuestros productos para que vivas la experiencia de la finca a la mesa en la IV edición de la ExpoFeria de Búfalo, Cabras y Ovejas 2026, que se realiza en La Carlota, del 13 al 17 de mayo.
#EnFotos | Así grandes y chicos disfrutan del contacto y la experiencia de visitar nuestro stand en la 4ta. Expo Ferina Nacional [@expoferianacional ] que se desarrolla en Parque Simón Bolívar, La Carlota en Caracas.
#EnFotos | Sobre retos para el sector lácteo y cárnico; vacuno, bufalino, ovino y caprino, este viernes participamos en conversatorio en el marco de la IV Expo Feria Nacional Bufalina, Caprina y Ovina, que se desarrolla del 13 al 17 de mayo en el Parque Simón Bolívar (La Carlota).
El panel de expertos estuvo integrado por Luís Eduardo Pérez Stüve presidente del Consejo Venezolano de la Carne, Felipe Rodríguez presidente de la Asociación de Criadores de Bufalos de Venezuela, Rodrigo Agudo presidente del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne y Andrés Kowalski presidente de NadBio.
Celebramos el compromiso y la excelencia del equipo organizador, cuyo trabajo ha impulsado un crecimiento sostenido de la feria desde sus inicios.
Este avance refleja el fortalecimiento del sector y nuestra capacidad para atraer inversiones y talento. Es una oportunidad estratégica para valorar el enorme potencial agrícola y pecuario del país.
En el marco de la Expo Feria Nacional 2026, Pedro Khalil, directivo de Asocabra - Ucove y fundador de Proyecto Ubre en una reciente entrevista nos dejó una hoja de ruta sobre el futuro del sector.
Khalil compartió una visión clara y detallada de parte de las actividades claves que están ocurriendo (y las que están por venir) en esta cuarta edición de la Expo.
¡El Parque Simón Bolívar está vibrando con lo mejor de nuestro campo!
📍 ¡VIVE LA EXPERIENCIA!
Ven al Parque Simón Bolívar de La Carlota y sé parte de la historia.
¡Te esperamos en la mejor feria de Venezuela! 🚀🐄
Queremos invitarte a la 4ta Feria Caprina, Ovina y Bufalina, [ @expoferianacional ] una celebración para toda la familia donde el campo llega miércoles a la ciudad.
Nuestro rebaño toma la capital del país en una oportunidad única para descubrir el enorme potencial ganadero de Venezuela.
Ven a conocer, aprender y disfrutar de lo mejor de la producción en un ambiente cercano y especial.
¡Feliz día a la reina de la casa!
Hoy nos toca a nosotros consentirte para devolverte un poquito de todo el amor y sazón que nos regalas cada día.
Gracias por alimentar nuestro corazón con tanto cariño; hoy celebramos tu vida y disfrutamos juntos del mejor sabor: el de estar a tu lado.
¡Feliz día mamá!
![Estamos en el Latin America’s 50 Best Restaurants [ @theworlds50best ] con el numero 29.Este Reconocimiento Internacional es un sueño hecho realidad y lo recibimos con inmensa gratitud. Llevamos el nombre de nuestro país en alto y demostramos el poder de la cocina venezolana.Este es solo el comienzo. Ratificamos el compromiso a mantener el fuego de la calidad y la excelencia encendido para seguir cumpliendo y superando sus expectativas.¡Ustedes nos impulsan a ser mejores cada día!¡Celebremos Juntos!](https://sp1.picnob.com/p/pt_6729553951255767606110_0_e6a9bcc27776dff5db4567f5c30e5d17.jpg?o=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&h=055395a722ae2a1bcf899648fbdf076f)
![#EnFotos | Así grandes y chicos disfrutan del contacto y la experiencia de visitar nuestro stand en la 4ta. Expo Ferina Nacional [@expoferianacional ] que se desarrolla en Parque Simón Bolívar, La Carlota en Caracas.](https://sp1.picnob.com/p/pt_6727721950692849544429_0_723770f48c1d674f6feb762312f1affe.jpg?o=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&h=069fa657776aafd969ed5580b6f025f1)
![Queremos invitarte a la 4ta Feria Caprina, Ovina y Bufalina, [ @expoferianacional ] una celebración para toda la familia donde el campo llega miércoles a la ciudad.Nuestro rebaño toma la capital del país en una oportunidad única para descubrir el enorme potencial ganadero de Venezuela.Ven a conocer, aprender y disfrutar de lo mejor de la producción en un ambiente cercano y especial.](https://sp1.picnob.com/p/pt_6727203447574643231761_0_a893de9b75986de8ee5574015f54f281.jpg?o=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&h=79b03f89edeeed030c551b5eb2dce9b5)
