Proyecto Cocuyo

Lindo ensayo fotográfico de @amano_catering durante su visita junto a @metkalu Mercado consciente, diverso y local a nuestro Proyecto Cocuyo. Muchas gracias por las imágenes y el delicioso almuerzo! #mercadoconsciente #orgánicos #salidadecampo #cafecocuyo ¤ ¤ Nice photo essay by @amano_catering during his visit with @metkalu Conscious, diverse and local market to our Cocuyo Project. Thank you very much for the pictures and the delicious lunch! #organics #coffeelovers #localfood #coffeeorigin

#REPOST @viniologi Memories of main harvest 2018 with Dani and Sophie @sodatravels . The world have really changed since then. With volunteers we shared good times and we also started to know how to manage the coffee and life in this new place we started to call home. Always thank you to the people we've meet in here. The time have showed us that it wasn't that crazy to move from the city to the coffee mountains. Thank you Dani ;) ------------------------------ Times among good friends in Colombia @proyectococuyo Anna & Carlos #coffeeharvest #coffeevolunteers #coffeeorigin #coffeelovers #seedtocup #coffeecherry #volunteering #specialtycoffee #colombiacoffee #pickingcoffee

Images of the Workshop 'Coffee tastes like coffee' and #cocuyobook presentation at @framerframed in Werkplaats Molenwijk. Memories and stories behind a coffee cup in a local community in Amsterdam-Noord. We thank the collaboration with guest researcher @elham.puriyamehr and the dutch translation by @anouksbeckers . Special thanks to Sterre Hestel, Tahnne Jaftoran and Emily Shin-Jie Lee from Framer Framed for the kind support, photographies and general coordination. The cocuyo book and coffee workshop were developed during our residency at the @janvaneyckacademie . @sterreherstel @emily_shinjielee #framerframed #werkplaatsmolenwijk #proyectococuyo #coffeecupping #coffeegrowers #amsterdamnoord

El artista Sergio Pinzón recorriendo los procesos del café colombiano en @proyecto.hazlo_tu_mismo La despulpadora manual y estandarización del procesamiento por método lavado caracterizan la historia moderna de la caficultura en nuestro país. Una herramienta simple y una fermentación adecuada a la geografía y realidad social, con cientos de minifundios distribuidos en las amplias cordilleras, caracterizaron una forma de trabajo artesanal y sostenible por décadas. El café en Colombia se desarrolla en su amplia mayoría por familias caficultoras, usando el agua que emana de las montañas para lavar el café y el sol que es más intenso en las alturas de los Andes, para secar el grano procesado. Todo hecho a mano, en pequeña escala, en sistemas diversos y en muchas ocasiones agroforestales, han garantizado una calidad inigualable de un café reconocible por sus notas afrutadas, su cuerpo suave y su dulzura natural. #residenciacocuyo2026 #cafecolombiano #caféarábica #coffeelovers

Imagenes del artista Sergio Pinzón @sergiopinzonh en una introducción a la apicultura en @proyecto.hazlo_tu_mismo Las abejas africanizadas llegaron a Colombia durante los años ochenta, en su camino hacia el norte del continente desde el Municipio de Rio Claro en el estado de Sao Paulo, Brazil. Un experimento del profesor Warwick Kerr quien buscaba aumentar la productividad de las abejas meliferas resultó en la fuga de algunas reinas de abejas africanas que había traido al continente como parte de su investigación durante los años cincuenta. Estas mismas terminaron cruzandose con las abejas meliferas europeas, presentes desde tiempos coloniales. Las abejas meliferas africanizadas, antes temidas por su comportamiento y la toxicidad del aguijón que las caracteriza, son ahora fuente de sustento para muchos agricultores quienes desarrollan esta práctica en proyectos agroecológicos. Las abejas son insectos sociables que siempre viven agrupados en la colmena. Diariamente recorren largas distancias mientras polinizan inumerables plantas y cultivos, promoviendo la diversificación genética y ayudando en el incremento de las cosechas. Cada colmena se comporta como un solo cuerpo, que regula su temperatura, tamaño y forma en relación al paisaje que la circunda. #residenciasacocuyo2026 #apicultura #agroecología #beekeeper #beehive

✨We are happy to introduce you to the work of Proyecto Cocuyo artist-in-residence for this year’s edition of ORAP – Online Residency for Artist Parents. ‘Cocuyo’ is a local firefly that shines in the night in South America. It is an art collective by Ana Tomimori and Carlos Guzmán. 
For seven years they lived in a mountain in the middle of a foggy forest, in the small town of Cachipay, Colombia. In there they managed a smallholding shade grown coffee farm and an Art Residency called ‘Cocuyo’. 
They were moved to this place by the hope that emerges through the country after the signed of the “Peace agreement” between FARC rebels and the Colombian government that ended a fifty-two year of internal conflict. In this place they restored and lived in a traditional coffee house that was once the home of Carlos’ grandpar- ents, became parents, managed the coffee production and created the “Cocuyo Coffee”, a small-scale product distributed in organic stores in the city. 

Through their daily life they could understand the side of the growers, the knowledge it involves and the challenges it engages while seeing the impacts of climate change on coffee production. With actions, publications, workshops, and collective exhibitions, they seek to share their experience while presenting the challenges of practicing small- scale, organic, conscious agriculture and thinking about an authonoumous project. Nowadays Cocuyo have been reflecting on their life in the countryside, its relation to colonialism and the other side of the coffee supply chain. 🟡 ORAP is a unique residency designed for visual artists who are also parents. The programme includes weekly online sessions, mentoring, peer exchange, and research development. 🟡SAVE THE DATE: The artist will present their outcome during the online presentation on the 7th of May at 14:00. Register here: https://bit.ly/OrapMay Project developed by The Artist and the Others, with support from @mondriaanfonds  @hetcultuurfonds  and @stichtingodapark . Together, we’re building a more inclusive art world. 💛 @proyectococuyo @anatomimori @carlos.felipe.guzman

Working in @aga_lab kitchen, which has become my temporary workshop. Preparing annatto (bixa orellana) ink for upcoming screen prints. A question about traditional Colombian food, culture, conceptual art, and color led me to the historical relationship between Europe and the South American tropics. Far from home, I see its permanent light and shadow. This residency project is carried out with the kind support of the @mondriaanfonds // Trabajando en la cocina del #aga_lab, que se ha convertido en mi taller temporal. Preparando tinta de achiote (bixa orellana) para las próximas serigrafías. Una pregunta sobre la comida tradicional colombiana, la cultura, el arte conceptual y el color me llevó a la relación histórica entre Europa y los trópicos sudamericanos. Lejos de casa, veo su luz y sombra permanente. Este proyecto de residencia se lleva a cabo con el apoyo del #mondriaanfonds #dyeink #naturalink #artresidency #silkscreen #printingstudio #serigrafia #achiote

Sembrando 'Balú' (Erythrina Edulis) en @proyectococuyo . Durante varios años plantamos y cuidamos árboles nativos, frutales diversos, bananos de todo tipo, yuca, bore, una huerta e innumerables plantas de café arábigo. Esta imagen es sin embargo especial pues el 'Balú' o 'Chachafruto', es sin duda una base nutricional que alimenta en el presente pero que actualiza el pasado. Es completamente nativo de nuestra región Andina y tiene un valor proteíco superior a cualquier grano conocido. Las hojas también son de gran alimento y por eso se utiliza tradicionalmente como forraje para animales. También fertiliza el suelo fijando nitrógeno, retiene el agua y ayuda entonces en su protección, quizá por su carácter endémico en las zonas de alta montaña, donde se condensa la niebla y se forman los nacederos de los rios que terminan en la formación de grandes cuencas hidrográficas. Esta maravilla alimenticia que crece en muchas ocasiones de forma silvestre y silenciosa, es sin embargo invisible para la mayoría del mundo, quien desconoce su forma, su lugar de origen y su sabor. La cocción es especial y separa su potencial toxicidad de un valioso alimento. Este conocimiento reposa en la cultura oral y culinaria de los pueblos. La biodiversidad que ebulle en el trópico suramericano, no es sólo bella e inmensa, es un código de interpretación intraducible, historia oral y sensitiva. #balú #chachafruto #erythrinaedulis #agroecología #proyectococuyo #residenciacocuyo

🍊 Participating in @labocine - 'Fruitopia', July Issue, with my video 'Constellation'. The work was made from a picture I took at the end of an orange and tangerine harvest at @proyectococuyo in Cundinamarca, Colombia. 🎬 Watch it along with other great art and independent films in the link in bio ☝️ // Repost @labocine FRUITOPIA - Labocine July 2025 Issue is live! A sensorial dive into the strange science and cinema of fruit. From forbidden gardens to fermented futures, this avant-garde harvest peels back layers of biology, myth, and memory. Welcome to FRUITOPIA—where fruit is more than food. It’s memory, mutation, and meaning. Here, fruit is not passive—it bruises, bleeds, resists, and transforms. Trailer by @flordehumana #orange #videoart #artandagriculture #latinamericanart #labocine #sciencenewwave

During this month @labocine - Ethnobotanica issue is showing online the videoart works 'Hortus' (2024) and 'Constellation' (2021) by @carlos.felipe.guzman Projects filmed in the Cocuyo Art Residency @residenciacocuyo during his time co-directing the project with @anatomimori while living in an agroforestry coffee farm, located in the mist forest of the Tequendama Province in Colombia. 'Hortus' was completed during the residency at the @janvaneyckacademie 2023/2024. 2. Photo by @concepto_amano , 2019 > Labocine ETHNOBOTANICA - April issue in the link in bio 👆📽 // Durante este mes Labocine - ETNOBOTANICA trasmite en linea las obras de videoarte 'Hortus' (2024) y 'Constelación' (2021) de Carlos Guzmán. Proyectos realizados en la Residencia Cocuyo durante el tiempo que codirigió el proyecto con Ana Tomimori mientras vivía en una finca cafetera agroforestal, ubicada en el bosque de niebla de la provincia de Tequendama en Colombia. Hortus se completó durante la residencia en la Jan van Eyck Academie 2023/2024 #proyectococuyo #residenciacocuyo #videoart #labocine #sciencenewwave #ethnobotanica #artcinema #artandecology

Tomorrow is the last opportunity to visit the exibition Behind A Cup by @anatomimori @carlos.felipe.guzman @proyectococuyo Join us for the finissage and a new year’s toast from 5 till 8 pm. The exhibition is open from 1 pm onwards. ☕️🍸

#Repost @b32artspace • • • • • • This was the first workshop Coffee Tastes Like Coffee organised by @anatomimori and @carlos.felipe.guzman ! Do not miss the second workshop taking place on Saturday, the 21st of December at 14:30! Subscriptions via the link in the bio. ‘Cupping’ is a quality evaluation system used to determine the price of coffee. This is done using specific methods of tasting and smelling coffee. While cupping serves as a tool for sensory evaluation, with roots in scientific knowledge, it often conceals the history, methods, and structures behind the coffee supply chain. Artists Ana Tomimori and Carlos Guzman are hosting a workshop inviting the public to question and learn more about various cupping techniques, sensory and literary mechanisms, and more, based on their combined knowledge as artists and as coffee growers in Colombia. The workshop takes place at our location at Mariabastion 50, Maastricht Free entry upon reservation. The workshop has limited capacity of 12 participants. The workshop will be held in English, but our Dutch-speaking team will be there to assist with translations where necessary. After all, we’ll be communicating first and foremost in the language of smell and taste :) Photos by Carlos Guzman #coffeecupping #coffeegrowers #coffeetasting