@nescafetr Classic ile iftar sonrası çikolata zamanı. ☕🍫 Şefimiz @ferhatbora , herkesin seveceği Kahveli Islak Brownie Kurabiye hazırladı.
Yoğun çikolata lezzetine eklenen kahve notası, tatlıyı sıradanlıktan çıkarıyor. İftar sonrası kahvenin yanına yakışan değil, kahveyle birlikte parlayan bir tat.
Bir fincan kahve, bir brownie kurabiye… Akşamın en keyifli anı. ✨
📝 Kahveli Islak Brownie Kurabiye (20 adet )
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Malzemeler
Islatmak için;
1,5 yemek kaşığı Nescafe Classic
2 yemek kaşığı toz şeker
4 yemeke kaşığı kaynar su
2 su bardağı soğuk su
Kurabiye için;
150 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1,5 yemek kaşığı kakao
3 Su bardağı (360 gram) un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Süslemek için;
Sütlü Çikolata
Beyaz Çikolata
Fındık
1. İlk olarak Nescafe Classic, toz şeker ve sıcak suyu karıştırıp üzerine soğuk su ekleyin ve şerbeti buzdolabına kaldırın.
2. Kurabiye için geniş bir kasede yumuşak tereyağı, ayçiçek yağı, yumurta, pudra şekeri ve kakaoyu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışıma kabartma tozu , vanilin ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamuru normal kurabiye hamurlarına göre 2-3 dakika daha fazla yoğuruyoruz.
3. Hamurdan eşit ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avcunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
4. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında üstleri çatlayıp kenarları kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
5. Fırından çıkan kurabiyeleri 5-6 dakika dinledirip soğuk kahveye nazikçe batırın 3-4 saniye bekletip içinden çıkartın. Bu işlem esnasında spatula ya da kevgir kullanarak kurabiyelere zarar vermemiş olursunuz.
6. Islak kurabiyeleri servis tabağına dizin. Üstlerini dilediğiniz gibi erittiğiniz sütlü ve beyaz çikolatalar tane fındık ile süsleyebilirsiniz. Kurabiyenizi bir gün sonra servis ederseniz daha iyi sonuç alırsınız. Afiyet olsun.
#kurabiye #kahve #kurabiyetarifleri #iftar #işbirliği
@nescafetr Classic ile iftar sonrası tatlı keyfi bir başka. ☕✨ Şefimiz @ferhatbora , kahvenin aromasıyla zenginleşen nefis bir Kahveli Havuçlu Kek hazırladı.
Tarçınlı, cevizli dokusuna eklenen kahve notası keke derinlik katıyor; yanında bir fincan kahveyle uyumu ise tam yerinde. İftar sonrasında hem hafif hem karakterli bir tatlı arayanlara birebir.
📝 Kahveli Havuçlu Kek (8 kişilik)
Hazırlama Süresi 25 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Malzemeler
Keki ıslatmak için;
1 tatlı kaşığı Nescafe Classic
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıcak su
Kek için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı toz zencefil
3 dilim portakal kurusu
2 tepeleme su bardağı un
1 avuç ceviz içi
2 adet iri havuç
Kreması için;
1 tatlı kaşığı Nescafe Classic
4 yemek kaşığı sıcak su
1/2 su bardağı krema
4 yemek kaşığı (100 gram) tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1. İlk olarak Nescafe Classic, şeker ve sıcak suyu karıştırıp soğumaya bırakın.
2. Havuçları soyup rendenin ince tarafı ile rendeleyin.
3. Kek için yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın. Ardından içine sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpın.
4. Portakal kurusu ve baharatları havanda toz haline getirin. Portakal kurusu yerine bir portakalın kabuğunu da rendeleyebilirsiniz.
5. Sıvı karımın içine un, vanilin, kabartma tozu ve portakallı karışımı eleyerek ekleyip spatula ile karıştırın. Son olarak rendelenmiş havuçları ve cevizleri de karıştırın.
6. Keki yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kalıba aktarıp önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fanlı fırında 35-40 dakika pişirin.
7. Fırından çıkan keki 5-6 dakika soğutup üzerine kürdanla delikler açın. Soğuyan kahveyi üzerine kaşık kaşık gezdirin.
8. Kreması için kremayı mikserle köpürtüp içine pudra şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışıma azar azar oda sıcaklığında yumuşak tereyağı ekleyip çırpın.
9. Son olarak Nescafe Classic ile sıcak suyu karıştırıp hemen kremaya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
10. Kremayı kekin üzerine sürüp buzdolabında 2-3 saat dinlendirip üzerine ceviz serperek servis edin. Afiyet olsun.
#havuçlukek #kremalıkek #kahvelikek #işbirliği
@nescafetr Classic ile tatlılara sofistike bir dokunuş. 🍒☕ Şefimiz @ferhatbora , kahve aromasıyla derinleşen Kahveli Vişneli Supangle hazırladı.
Yoğun çikolatalı dokunun üstünden gelen vişne ferahlığı ve kahvenin aroması… İftar sonrası hem hafif hem etkileyici bir kapanış.
Bir kaşık supangle, bir yudum kahve… Tam dengeli bir lezzet anı. ✨
📝 Vişneli Supangle (6 kişilik)
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Kakaolu katman için ;
1,5 tatlı kaşığı Nescafe Classic
4 yemek kaşığı sıcak su
1 su bardağı soğuk su
1 litre süt
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
100 gram bitter çikolata
Vişneli Katman için;
200 gram dondurulmuş vişne
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı su
1 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası
İçine eklemek için ;
3 dilim kakaolu kek
Süslemek için ;
File badem
1. İlk olarak Nescafe Classic kahveyi sıcak su ile karıştırın ve üzerine soğuk su döküp buzdolabında bekletin.
2. Supangle için geniş bir tencerede süt, şeker, un, nişasta, kakao ve yumurta sarılarını şeker eriyene kadar karıştırıp ocağa alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşan kremayı ocaktan alıp içine çikolataları ekleyin ve karıştırın.
3. Son olarak soğuk kahveyi de ekleyip 1-2 dakika durmadan çırpın.
4. Vişne sos için vişne, şeker ve çok az suyu ocakta kısık ateşte kaynamaya bırakın. Nişastayı yarım su bardağı su ile açıp kaynayan karışıma ekleyin. Ara ara karıştırıp koyu akışkan, parlak bir kıvam alana kadar pişirin.
5. Servis kaselerinin tabanına bir kaç parça kakaolu kek, üzerine supangle ve son olarak da vişne sosu koyup önce oda sıcaklığında ardından da buzdolabında 2-3 saat tatlıyı soğutun. Afiyet olsun.
#supangle #tatlıtarifleri #vişne #işbirliği
Evden çıkınca etrafa bakıyorsun ama beynin hala loading ekranında🥲
#NescafeClassic seni o ekrandan çıkarıp güne bağlıyor, sabahını toparlıyor🤗
Bu sabah gerçekliğe ne zaman bağlandın? Yorumda paylaş, DM’de buluşalım❤️
NESCAFÉ Classic’ten önce: 😴😐
NESCAFÉ Classic’ten sonra: 🥳😆
Sabahları güne bir fincan NESCAFÉ
Classic ile başla, zengin ve yoğun kahve tadıyla hemen kendine gel 😍
Her zaman tercihim diyorsan
yoruma ♥️ bırak, DM
buluşmalarımızı kaçırma ☺️
#NescafeClassic
Yeni bir güne başlarken sevdiğimiz şey belli: NESCAFÉ Classic’in eşsiz aroması ve zengin tadı☕✨ Her sabah aynı ritüel, aynı huzur 😍
Güne senin gibi NESCAFÉ Classic ile başlamasını istediğin kişiyi yoruma etiketle 💛 DM davetlerimizi kaçırma🥳
#NescafeClassic
Evden çıkmadan önceki o yarı uyanık yarı uyku halini atlatman için en güzel eşlikçi
#NescafeClassic 🤗
Gün Senin Günün 🥰
Sabah kahvesine en çok ihtiyacı olan
arkadaşını yoruma tag’le, DM için haber
bekle ♥️
Sabahları “konuşmayalım, önce kahvem gelsin” modunu çok iyi anlıyoruz🤭
Güne bir fincan NESCAFÉ Classic ile başla, günün temposuna erkenden adapte ol😍
Senin günlerin saat kaçta başlıyor? Yorumda bizimle paylaş, DM davetimizi kaçırma❤️
#NescafeClassic
