Morpha • Food creative studio

Mesa Posta para @revistaobservadorlifestyle Texto de @ana_mbernardino E fotografias @thefatherofabel @zarahome @casashops_portugal @hmhome @__terreo__ @cutipol Era Dia de Todos os Santos. Um deles tocava na telefonia, e as primeiras chuvas já tinham batido à porta, assim como a Ana e o Gonçalo. A estaticidade tira-me algo que me é tão natural, e quem me conhece sabe que as minhas mãos fazem parte da minha comunicação. Mas a Ana, com um texto muito bem escrito, conseguiu chegar a mim e a este projecto criativo que me completa, a morpha. Esta partilha, não podia ser feita sem as bonitas fotografias do Gonçalo. Obrigada e que venham mais conversas assim! - It was All Saints’ Day. One of them was playing on the radio, and the first rains had already knocked at the door, just like Ana and Gonçalo. Stillness takes something away from me that is so natural. And anyone who knows me knows that my hands are part of how I communicate. But Ana, with a beautifully written text, managed to reach me and this creative project that completes me, morpha. This sharing could not have happened without Gonçalo’s beautiful photographs. Thank you, and may many more conversations like this come.

Este sábado, dia 9 de maio, participamos no Open House Lisboa, organizado pela @trienaldelisboa e acolhido pelo @1825_studio Ao longo da manhã apresentaremos Mãe de Obra, uma instalação performativa que explora os paralelos entre fermentação, arquitetura e transformação coletiva. A instalação ganha forma através de ingredientes essenciais aos processos de fermentação e transformação: sal, chá, vinagre, pão e azeite. Estes elementos, oferecidos pelos nossos parceiros, integram o projeto como matéria viva e como ponto de partida para pensar a relação entre comida, arquitetura e construção coletiva. Um agradecimento especial a: Sal: @marnotosal Chá: @companhia.portugueza.do.cha Vinagre: @vinagrescristal Pão: @paodopastor Azeite: @herdadegrande Cerâmicas: @maud.tephany E ao @1825_studio pela generosa cedência do espaço e por acolher esta instalação viva. Visitem-nos entre as 11h00 e as 11h30 ou entre as 11h45 e as 12h15. 📍18–25 Research Studio for Architectural Visualisation, Lisboa

Este sábado, dia 9 de maio, participamos no Open House Lisboa, organizado pela @trienaldelisboa comissariada por @mariana.sanchez.salvador e Anísio Franco. Ao longo do dia teremos visitas guiadas ao estúdio, com uma sessão especial às 15h30 conduzida por @paulamelaneo e @lucamartinucci . Nessa manhã acolheremos também a performance/workshop Mãe de Obra by @morpha.world & @sparkle.table . Visitem-nos das 10h-13h e das 14h-17h, e aproveitem ainda para conhecer alguns dos espaços nossos vizinhos que estarão abertos ao público: o OpenDay na galeria SPACE ZERO @_spacecollectors_ com a presença do artista @guido_castagnoli_studio @motherearthmuse e a galeria @appletonassociacaocultural 📷 @catarinalobbert

Do corpo ao prazer, e à mesa. O Ritual of Desire é um jantar sensorial criado pela @morpha.world em parceria com The Joy Spot. Cada momento foi pensado para despertar os sentidos: textura, temperatura, sabor, toque. Ao longo da noite, sete momentos. Começam no próprio corpo. Terminam na confiança no outro. Sem talheres. Sem pressa. Desire begins where control dissolves. 14 de maio, 20h The Joy Spot, Lisboa Lugares limitados Bilhete 90€ Reservas através de link na bio 🇬🇧 From the body to pleasure, and to the table. Ritual of Desire is a sensory dinner created by Morpha in partnership with The Joy Spot. Every moment is designed to awaken the senses: texture, temperature, taste, touch. Throughout the evening, seven moments. They begin in your own body. They end in trust of another. No cutlery. No rush. Desire begins where control dissolves. May 14th, 8pm The Joy Spot, Lisbon Limited seats Ticket 90€ Reservations via link in bio #morphaworld #jantar #jantarcreativo #evento

mãe de obra a food performance installation around fermentation part of this year’s Open House by @trienaldelisboa JOIN US 09.05 at @1825_studio morpha & sparkle

Each table starts on paper, tested in scale and rhythm before it becomes something you can taste. Photos: @zavialstudio + @velcro_studio #fooddesign #foodevent #creativefood #architechture #creativeevents

PRATO RASO Marta Corrêa Nunes · Vol. 1 É um jantar onde cada pessoa recebe um prato diferente. A matéria é a mesma, a composição muda. A montagem acontece ao vivo e nada se repete. Ao longo da noite atravessamos seis momentos, pensados como pequenas intervenções à mesa. É um jantar íntimo, onde o gesto e a forma fazem parte da experiência. Vamos ter mais umas “surpresas” nessa noite juntem-se a nós. 24 de Abril · 19:30h Morpha × ba.la.co.ba.co Lisboa Lugares limitados. Bilhete 70€. Reservas através de mensagem directa. #morphaworld #jantar #jantarcreativo #evento

E assim foi a primeira edição do Stir the Stars. Sol e Lua · Vol. 1 Sete momentos onde o céu desceu à mesa. Obrigada a todos os que fizeram parte desta noite. Em especial: @machinamvndi @ticao.mascarenhas Vídeo: @everything_is_dust Vinhos: @herdadegrande Local: @creatura.pt #morphaworld #creativefood #fooddesign #food

PRATO RASO Marta Corrêa Nunes · Vol. 1 24 de Abril · 19:30h Morpha × ba.la.co.ba.co Lisboa A mesma matéria, composições distintas O prato torna-se espaço expositivo. Nada se repete, Nada é definitivo. O que chega à mesa é único, e o que permanece é memória. Prato Raso nasce dessa ideia. Um jantar ritual em 6 momentos Cocktail e vinho incluído Lugares limitados. Bilhete 70€ Reservas por mensagem direta 🌹

Controlled, but not contained #morphaworld #food #content

Edible compositions #morphaworld #fooddesign #edibleart

STIR THE STARS Sun & Moon · Vol. 1 Um jantar ritual em sete momentos Da Alvorada ao Eclipse ALVORADA Orvalho Solar Infusão de limão, camomila e mel ATO I · SOL Helios Ceviche de milho com laranja e limão Baby milho grelhado Gema curada Pele de frango com crumble de sementes Território Solar Frango com alecrim, gengibre, açafrão e laranja e polenta INTERLÚDIO Meridiano Cocktail de jasmim, limão e vodka ATO II · LUA Véu Translúcido Crack de tapioca Cogumelos salteados e couve-flor Lado Oculto Arroz lunar de robalo e tinta de choco com leite de coco ECLIPSE Duo de mousse e tuile Vinhos @herdadegrande Local: @creatura.pt 21 de março 60€ #morphaworld #event #dinner #crestivedinner foo