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My Favorite Portraits from My Journey Through Mexico Get your signed book. Link in Bio

MÉXICO MI AMOR 17.03.26

Ich habe dieses Buch nicht geschrieben, um einfach ein Kochbuch zu machen. Sondern um Mexiko so zu zeigen, wie ich es kenne. 1998 sind wir nach Deutschland gezogen. Zwei Welten, ein kompletter Wandel. Wir sind hier groß geworden, aber haben nie losgelassen. Nicht unsere Kultur. Nicht unsere Küche. Aus dieser Sehnsucht ist erst die Taquería con Salsa entstanden. Und jetzt Mexico mi Amor. Ein Einblick in Guadalajara, Mexiko Stadt, Oaxaca. In Märkte, Taquerías, Handwerk und Erinnerungen. Ohne Klischees. Sondern ehrlich. Mexico mi Amor könnt ihr ab sofort über den Link in meiner Bio vorbestellen. Auf Wunsch auch signiert.

Fünf meiner Lieblingsfotos aus dem Studio für Mexico mi Amor. Diese Shooting Tage mit @maxbublak in der Taquería waren eine komplett neue Erfahrung. Küche organisieren, Gerichte kochen, Rezepte festhalten, umbauen, wieder von vorne. Chaotisch, intensiv, manchmal absurd, aber genau deshalb so besonders.

Über anderthalb Jahre haben wir an Mexico mi Amor gearbeitet. Rezepte entwickelt, Geschichten geschrieben, fotografiert, gezweifelt und weitergemacht. Dieses Buch ist nicht einfach entstanden. Es ist gewachsen. Aus Erinnerungen an Guadalajara, aus Nächten in Mexico City, aus dem Gefühl, zwischen zwei Welten groß geworden zu sein. 1998 sind wir nach Deutschland gekommen. Ein kompletter Wandel. Wir haben uns hier ein Leben aufgebaut, aber Mexiko nie losgelassen. Nicht die Kultur, nicht die Küche, nicht dieses Zuhause Gefühl. Mexico mi Amor zeigt Mexiko so, wie ich es kenne. Ohne Klischees. Mit echten Geschichten, echtem Handwerk und viel Herz. Fotografisch umgesetzt mit @maxbublak und realisiert in Zusammenarbeit mit dem @callwey . Dass ihr es jetzt sogar signiert vorbestellen könnt, fühlt sich immer noch surreal an. Für mich ist es ein riesiger Meilenstein. (Link in bio) Gracias ❤️. ⸻ Durante más de año y medio trabajamos en Mexico mi Amor. Desarrollamos recetas, escribimos historias, fotografiamos, dudamos y seguimos adelante. Este libro no nació de la nada. Fue creciendo. De recuerdos en Guadalajara, de noches en la Ciudad de México, de esa sensación de haber crecido entre dos mundos. En 1998 nos mudamos a Alemania. Fue un cambio radical. Aquí construimos nuestra vida, pero nunca soltamos México. Ni la cultura, ni la cocina, ni ese sentimiento de hogar. Mexico mi Amor muestra México como yo lo conozco. Sin estereotipos. Con historias reales, con oficio, con corazón. Fotografiado junto a Max Bublak y realizado en colaboración con la editorial Callwey. Que ahora puedan preordenarlo incluso firmado se siente todavía irreal. Para mí es un logro enorme. Gracias ❤️