Callwey Verlag

NEU bei Callwey: FRAUEN DES JAHRES 2026 von Dagmar Zimmermann mit inspirierenden Karrieregeschichten, exklusiven Insights und praxisnahen Tipps von erfolgreichen Frauen aus unterschiedlichsten Branchen. Für alle, die beruflich wachsen und die Zukunft der Arbeitswelt aktiv mitgestalten wollen. Jetzt in diesem Post kaufen oder überall, wo es Bücher gibt. #callweybüchermachenglücklich

Herzlichen Glückwunsch an Ege Carpets @egecarpets für den 1. Preis Architect‘s Choice im Rahmen des Awards „Best Workspaces 2026“! Ein Boden für unsere moderne Welt - nach den Prinzipien von Codes und Pixel reagiert das Design und reflektiert auf subtile Weise Unvorhersehbarkeit und Vielfalt. „MATTER ist eine Erkundung von Maßstab, Handwerk, und Technologie. Anstatt Teppich als eine Fläche zu betrachten, näherte sich Snøhetta ihm als einer gewebten Landschaft.“ Snøhetta Produkt Design Team Fotografie: Ege Carpets GmbH #callweybüchermachenglücklich #callweyawards

Schnelles Comfort-Food mit unserem Rezept der Woche. Diese Tortellini in Nussbutter mit gerösteten Kürbiskernen & Hartkäse sind cremig, knusprig und aromatisch. Ein einfaches, aber raffiniertes Wohlfühlgericht für jeden Tag. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Portionen: 4 Zutaten 400 g Tortellini, am besten mit Ricotta und Spinat gefüllt 50 g Kürbiskerne 100 g Butter 60 g Hartkäse, frisch gerieben 1 TL Honig 1 EL frische Kräuter (z. B.Salbei) Salz und Pfeffer, frisch gemahlen Die Tortellini in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und etwas vom Kochwasser auffangen. Währenddessen die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, bis sie anfangen zu springen – das dauert nur wenige Minuten. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und so lange bräunen, bis sie einen nussigen Duft verströmt – Achtung, nicht verbrennen lassen. Die gegarten Tortellini direkt in die Nussbutter geben und vorsichtig durchschwenken, bis sie gleichmäßig überzogen sind. Bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen, um eine sämige Sauce zu erhalten. Die gerösteten Kürbiskerne und den Honig in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen und mit Hartkäse sowie frischen Kräutern bestreuen. Noch feiner wird’s mit: Etwas Zitronenabrieb oder ein paar Tropfen Trüffelöl bringen ein zusätzliches Aroma-Highlight – ideal für Gäste oder als Feierabendluxus. #callweybüchermachenglücklich

Ob in luftigen Höhen, durch kurvige Bergstraßen oder mit einem grenzenlosen Panorama. Norwegen ist Fahrfreude pur. Mit GRENZENLOS von Michael Dörrenberg Norwegen hinter dem Steuer entdecken. Die schönsten Routen von Bergen nach Trondheim, ergänzt durch kulinarische und kulturelle Geheimtipps. #callweybüchermachenglücklich

Was könnte einer recht unscheinbaren Immobilie auf dem buchstäblich platten Land Besseres passieren, als dass sich Profis ihrer annehmen? Dieses Glück hatte das kleine Haus samt Nebengebäude in Ostfriesland, als die Gründerinnen vom Immobilienentwicklungsbüro Nidus persönliches Interesse an ihm bekundeten. Denn weil man aus dem Fenster nicht nur auf die umliegenden Felder, sondern auch auf den Deich blicken konnte, sahen Annelen Schmidt-Vollenbroich und Ana Vollenbroich hier ihr optimales Hideaway für entspannte Wochenenden außerhalb ihres trubeligen Alltags in Düsseldorf. Das authentische Interieur wird bestimmt von natürlichen, hellen Farben sowie Urmaterialien wie Holz und Leinen. Selbst entworfene Einbaumöbel inklusive der maßgefertigten Küchenzeile helfen, den Raum optimal zu nutzen. Einzeln platzierte Designklassiker wie die Corbusier-Liege im Wohnraum oder die Vintage-Klappstühle aus den 1960er-Jahren von Aldo Jacober am Esstisch setzen der ruralen Atmosphäre urbanes Flair entgegen. Architekturbüro: Nidus Fotos: Volker Conradus #callweybüchermachenglücklich #callweyawards

Unser Rezept der Woche bringt den Geschmack des Sommers auf den Teller! Speichert Euch dieses Rezept für eine leichte Vorspeise für die wärmeren Tage oder für eine perfekte Beilage zum Grillen. Burrata mit Nektarine Zutaten: BASILIKUMÖL 1 Bund Basilikum 150 ml Sonnenblumenöl VINAIGRETTE 50 g Honig 70 g Essig 400 ml natives Olivenöl extra Meersalz ANRICHTEN 1 Nektarine 1 Handvoll rosa Tomaten 1 Handvoll Datterini-Tomaten 1 Kugel Burrata Meersalz Zubereitung: 1 Für das Basilikumöl die Basilikumblätter abzupfen und einige Blätter zum Garnieren beiseitelegen, den Rest 30 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren. Abgießen und sofort in Eiswasser abschrecken, gut abtropfen lassen und mit Sonnenblumenöl in einemStandmixer fein pürieren. Durch ein Tuch abseihen, in eine Spritzflasche füllen und beiseitestellen. 2 Die Zutaten für die Vinaigrette mit einem Schneebesen verrühren. 3 Die Erdbeeren vierteln, alternativ die Nektarine in Spalten schneiden. Die Datterini-Tomaten halbieren, in einer Schüssel mit der Vinaigrette vermengen und kurz ziehen lassen. Die rosa Tomaten in dünne Scheibenschneiden und auf einem Teller überlappend anordnen. Die Burrata mit den Fingern vorsichtig auseinanderziehen und darauf platzieren. Die marinierten Datteltomaten mit einem Löffel darüber verteilen und die Erdbeeren oder Nektarinen rundum anordnen. Mit Basilikumöl beträufeln, mit Salz würzen und mit Basilikumblättern garniert servieren. #callweybüchermachenglücklich

Herzlichen Glückwunsch an Cubic Outdoor Living @cubicoutdoorliving für den 1. Preis Architect‘s Choice im Rahmen des Awards „Gärten des Jahres 2026“! An dieser handwerklich hochwertig gearbeiteten Kombination aus Bar und Küche werden Liebhaber des Kochvergnügens unter freiem Himmel ihre helle Freude haben. „Die „Floating Bar“ bricht die Schwere herkömmlicher Outdoorküchen - sie schafft Leichtigkeit, Ästhetik und grenzenlose Funktionalität als Bühne für schöne gemeinsame Momente.“ Michael Müller, Inhaber und Geschäftsführer von Cubic Outdoor Living #callweybüchermachenglücklich #callweyawards

Das perfekte Muttertagsgeschenk für alle, die Gärten lieben: 101 Traumgärten Einen dieser Traumgärten seht Ihr hier. Ein Garten, der wie eine Bildkomposition wirkt und, von verschiedenen Fenstern aus betrachtet, immer wieder anders ist. „Es ist ein Haus, das viel Freiraum benötigt, damit es wirken kann. Daher kam die Idee mit dem kreisrunden Teich auf, groß genug, damit sich das Haus darin spiegelt“, erklärt Landschaftsarchitekt Klaus Klein, der den Garten für dieses ungewöhnliche Architektenhaus gestaltete. Planungsbüro: WKM Landschaftsarchitekten Ausführung: Terralia GmbH Fotos: Hartmut Nägele #callweybüchermachenglücklich

To celebrate the upcoming Mother’s Day, we’re giving away a special treat together with @bijoubrigitte . Perfect for celebrating the wonderful women in our lives. 💐   Win a signed copy of How to Wear Everything plus a beautiful jewelry set from Bijou Brigitte including two necklaces and a ring set.   How to participate: * Follow @callwey and @bijoubrigitte * Like this post * Tag a person who would enjoy this set as well * Share this post in your story   The giveaway ends on May 10th 2026 at 11:59 PM and we will notify the winner on May 11th 2026 via the Callwey Instagram account.   Good luck!   The prize can only be shipped to participants with residence in Germany or Austria. This giveaway is not associated with Meta. The only contact is Callwey Verlag.   #callwey #giveaway #mothersday #bijoubrigitte

Unser Rezept der Woche stammt aus dem Herzen Roms, dem Restaurant @sanbaylonroma und trägt die Handschrift von Christian Spalvieri. Das Gericht lässt einen an einen mediterranen Sommertag am Strand denken. 150 g Schalotten, fein gehackt 125 ml trockener Weißwein 125 ml Weißweinessig 1 Zweig frischer Estragon, plus etwas mehr, zum Anrichten 200 g Butter, kalt und gewürfelt 240 g frische Sardellen, küchenfertig, ohne Gräten 1 TL Zucker 2 TL Weinessig, zum Marinieren 2 Bio-Zitronen, nur die Schale Olivenöl (nativ extra) 400 g geräucherte Spaghettoni (z. B. Pastificio Agricolo Mancini) Salz Für die Estragonbutter die Schalotten in einem kleinen Topf mit dem Weißwein und dem Weinessig bei mittlerer Hitze sanft ein-kochen, bis die Flüssigkeit auf weniger als die Hälfte reduziert ist. Den Estragonzweig hinzufügen, 1–2 Minuten ziehen lassen, dann den Sud durch ein feines Sieb passieren. Nach und nach die kalten Butterwürfel mit einem Schneebesen oder Stabmixer einarbeiten, bis eine glänzende, leicht gebundene Emulsion entsteht. Warm halten. Die Sardellen filetieren, gründlich entgräten und kalt abspülen. Mit 1 TL Salz,Zucker und einigen Tropfen Weinessig marinieren und mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Danach kühl stellen. Die Zitronen heiß abwaschen, trockenreiben und mit einem Zestenreißer oder Sparschäler dünn schälen. Die Schalen in feine Streifen schneiden und 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, dann abgießen, abtrocknen und mit etwas Salz und Olivenöl marinieren. Beiseitestellen. Die Spaghettoni in reichlich gesalzenem Wasser etwa 9 Minuten al dente kochen. Abgießen, tropfnass zurück in denTopf geben und sofort mit der warmen Estragonbutter und etwas frischem Estragon vermengen. Zum Servieren die Pasta auf Teller verteilen, mit den marinierten Sardellenfilets und den Zitronenzesten garnieren. Nach Belieben mit 1 Tropfen Olivenöl vollenden. Fotografie: @andrea_dilorenzo #callweybüchermachenglücklich

Frauen des Jahres 2026 porträtiert Frauen aus verschiedenen Branchen und zeigt ihre Herausforderungen und Erfolge, mit inspirierenden Learnings und exklusiven Fachbeiträgen. Der Titel erscheint am 15.05.2026 und wird vorab auf dem @femalefuturefestival vorgestellt. Das Festival steht dieses Jahr unter dem Motto „The Power of Connection“, weil echte Verbindungen stärker sind als jede Strategie und weil Frauen gemeinsam weiterkommen als alleine. Gewinne 1x2 Tickets für das Female Future Festival in München am 7. Mai! Wie Du teilnehmen kannst: - Folge @callwey und @femalefuturefestival - Gib diesem Post ein Like - Markiere eine Person, mit der Du gerne auf das Female Future Festival gehen möchtest   Das Gewinnspiel endet am 03.05.2026 um 23:59 Uhr und wir benachrichtigen die Gewinnerin / den Gewinner am 04.05.2026 über den Callwey Instagram Account. Das Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang zu Meta. Ansprechpartner ist allein der Callwey Verlag. #callweybüchermachenglücklich

Callwey x Zimmer + Rohde x Fabian Freytag Aperitivo-Time im Showroom von @zimmerandrohde mitten im Salone del Mobile in Milan Den perfekten Rahmen für den Launch unseres neuen Titels Building Paradise von @fabianfreytag . Umgeben von seiner Installation Il Corridoio und einem Talk mit @stfn.gbl , Chefdesigner von Zimmer + Rohde, über die immersive Rauminstallation. Danke an alle, die dabei waren, @fabianfreytag und das Team von @zimmerandrohde für den tollen Abend! Fotocredit Bild 1 und 6: Zimmer + Rohde #callweybüchermachenglücklich