live cooking for @bof
together with @amazonfashion during Milan Fashion Week Men’s, at an exclusive location @bocci in the city’s Sant’Ambrogio area.
For the occasion, I created a menu that celebrated Italian cuisine: a Mediterranean risotto and finger foods inspired by classic traditional dishes, such as Neapolitan frittatina and vitello tonnato, finishing with a tiramisu finger taco.
🌫️ silver trays @nataliacriado
đź“· @albertofeltrin
Grazie @isabelleschoo@pollywalters@alicegividen@jo_sto@niamh_ec
#mfw25 #bof #amazonfashion #privatedinner #bocci #cateringmilano #privatechefmilano
Pappacelle e asparago bianco. Gilda di giardiniera, tartallete e gattò napoletano.
Light lunch proposal per l’inaugurazione di Metalia by @nataliacriado x @laboratorioparavicini durante @isaloniofficial
Pics @nowaterforwhales
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#mdw26 #masterchedo #nataliacriado #laboratorioparavicini #camronglobal
Arroz de coco: una ricetta preparata dallo chef Edoardo Notizia con il nostro Riso Nero Ebano.
Un piatto ispirato alla tradizione della costa caraibica colombiana, dove il riso viene cotto con latte di cocco fino a diventare profumato e leggermente caramellato. Il risultato è un equilibrio tra dolcezza, intensità e consistenza, in cui il riso diventa il vero protagonista del piatto.
Ringraziamo lo chef @masterchedo per questa interpretazione e per aver condiviso con noi la sua ricetta.
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