🌱 Al maig l’ingredient del mes no podia ser un altre que les faves! 🫛💚
Una lleguminosa de temporada molt arrelada a la nostra cuina, protagonista de plats tradicionals i amb un sabor suau i lleugerament dolç que anuncia l’arribada del bon temps ☀️
💫 Les faves són molt versàtils: es poden menjar tendres, saltejades, en truites o com a base de plats més complets. Un imprescindible de la primavera!
🤸🏻 En termes de propietats, són una gran font de proteïna vegetal 💪🏼 i fibra, ideals per mantenir una alimentació equilibrada i saciant 🌱
A més, aporten vitamines del grup B i minerals com el ferro i el potassi, contribuint al bon funcionament de l’organisme ✨
💚 També destaquen pel seu contingut en antioxidants i per afavorir una bona salut digestiva
🔜 La propera setmana et portem una deliciosa recepta amb faves, no t’ho perdis!
#MANSEcològic #ProductesMANS
Darrere cada producte de MANS hi ha una història de superació i tota la motivació per seguir aprenent i creixent 💪🏼
Persones i mans, que construeixen el seu futur i el de MANS 💚
#MANSEcològic #InclusióLaboral
I si els plats preparats també poguessin ser saludables, pràctics i bons? Aquest any hem engegat un projecte conjunt entre @mans_ecologic@fundacio_alicia@fclp_fundacio
Estem desenvolupant plats llestos per menjar a base de llegums i verdures ecològiques, inspirats en la cuina mediterrània i les receptes tradicionals, però pensats per al ritme de vida actual.
Menys temps per cuinar no hauria de voler dir menjar pitjor. Per això treballem perquè la cuina de sempre arribi en formats pràctics, saludables, amb producte de proximitat i impacte social.
Perquè innovar també és això: fer que menjar bé sigui més fàcil cada dia.
#FundacióAlícia #MANSEcològic #InnovacióGastronòmica
Seguim amb idees de receptes saboroses i saludables per al teu dia a dia 🌱✨ no et perdis aquest plat complet i reconfortant!
Aquest mes et proposem una lasanya de verdures i llegums 🍆🥕🫛, una recepta nutritiva i plena de sabor que combina el millor de l’horta amb la proteïna vegetal 💪🏼 I amb la ceba tendra 🧅💚 com a ingredient del mes, que hi aporta un toc suau i fresc irresistible!
Un plat perfecte per cuidar-te mentre gaudeixes 🍽️
✅ Alguns consells!
💫 Sofregeix la ceba tendra per potenciar el sabor de la base
💫 Combina diferents verdures de temporada per enriquir la recepta
💫 Pots preparar-la amb antelació i gratinar-la abans de servir
Bon profit! 😋
🧾 Trobaràs la recepta a: https://www.mans.coop/lasanya-verdures-llegums/
#MANSEcològic #ProductesMANS
🌱 Aquest mes l’ingredient protagonista és la ceba tendra!
💫 Amb l’arribada del bon temps, la ceba tendra es converteix en un imprescindible a la cuina: fresca, suau i amb un punt dolç que la fa perfecta tant en cru com en plats cuinats. Un bàsic de temporada que aporta sabor i lleugeresa a qualsevol recepta!
A més, és un ingredient molt versàtil: ideal per amanides, saltats, truites o per donar un toc final als teus plats 🥗🥘
Quant a propietats:
💪🏼 Rica en vitamines i antioxidants que ajuden a reforçar el sistema immunitari
🌱 Contribueix a una bona digestió gràcies al seu contingut en fibra
💧 És lleugera i refrescant, ideal per a èpoques de temperatures més suaus
✨ Aporta minerals com el potassi i el fòsfor
#MANSEcològic #ProductesMANS
🌱 Els horts de MANS a @monsantbenet són agricultura ecològica, biodiversitat i inserció laboral. Un lloc únic on a més d’oferir una oportunitat laboral als nostres participants, produim verdura ecològica 🥬🥕de primera qualitat.
#MANSEcològic #HortsEcològics #monsantbenet
🧑🌾 Treballem colze a colze amb la pagesia local perquè per nosaltres la relació propera i de confiança ajuda a revaloritzar el camp i el territori 🌱🚜
A més, apostem per productes de proximitat, de temporada, ecològics 🥕🍎🥦 i sempre de la millor qualitat.
#MANSEcològic #AlimentacióEcològica
Seguim amb idees de receptes per sorprendre el paladar aquesta temporada 🍏✨ no et perdis aquesta proposta irresistible!
Aquest mes la nostra recepta recomanada és un pastís de poma i formatge blau 🥧🧀, una combinació deliciosa entre la dolçor de la fruita i el caràcter intens del formatge 🤍 un contrast de sabors que el converteix en un plat original, fàcil i perfecte per compartir!
✅ Alguns consells!
💫 Fes-lo amb pomes ecològiques de MANS, de proximitat i plenes de sabor 🍏
💫 Afegeix un toc de mel 🍯 i fruits secs per potenciar encara més la recepta
A gaudir! 😋
🧾 Trobaràs la recepta a: https://www.mans.coop/pastis-de-poma-i-formatge-blau/
#MANSEcològic #ProductesMANS
Aquest mes a MANS destaquem una de les fruites més versàtils i delicioses😋: la poma! 🍏🍎
Un clàssic que agrada a petits i grans 🔝 i que pot formar part de tota mena de receptes passant del salat al dolç i altament nutritiva, amb gran quantitat de fibra, antioxidants, vitamines i potassi!
💪🏼 És perfecta per millorar la salut digestiva i cardiovascular, enfortir en sistema immunològic i una ideal per la salut e 🦷higiene dental!
✨La propera setmana... no et perdis la nostra recepta!
🌱Salteado vegano lleno de sabor❤️🔥
Verduritas frescas al wok con el oro líquido de @castillodecanena 🫒
Sofrito de pimientos by @_cuick 🌶️
Garbanzos de nuestros amigos de @mans_ecologic 🤤
Cocina sencillo, pero con un sabor de verdad😏
#InnovaChef #MansEcologic #CastilloDeCanena #SofritosCuik #SolucionesGastronomicas
🥣 Llegums cuites ecològiques, sense additius i amb tot el sabor😋
Un producte saludable que genera ocupació i futur 🌍✨
#MANSEcològic #LlegumsEcològiques
