Vergesst die Traktoren! In den Weingärten von @lukastscheppe übernehmen Kamerunschafe das Mähen, während selbstgebaute Antennen mittels Elektrokultur die Vitalität der Reben fördern. Diese radikale Naturverbundenheit ist kein Marketing-Gimmick, sondern die Basis für kompromisslose Naturweine, die genau diese ungestörte Energie der Südsteiermark ins Glas bringen. Wir sind von Lukas Weinen und seiner Herangehensweise sehr fasziniert, da sein Stil puristisch, ehrlich und extrem eigenständig bleibt.
Besonders beeindruckt haben uns die limitierten Chargen, die wir ergattern konnten. Da ist zum einen der Weißburgunder, ein floraler Allrounder, wie man ihn sich wünscht: saftig, knackig und mit einer präzisen Mineralität, die direkt Lust auf den nächsten Schluck macht , eine Flasche, die sich fast wie von selbst leert. Im Kontrast dazu steht der maischevergorene Sauvignon Blanc, der nichts für schwache Nerven, aber alles für Genießer ist. In der Nase noch zart floral, entfaltet er am Gaumen die volle Ladung Würze, herb, tief und mit markanten Noten von Piniennadeln und Thymian. Ein echter Charakterkopf, der vor allem als Speisenbegleiter zur Hochform aufläuft. Abgerundet wird diese Auswahl durch den Schiefergewann, der Lukas Gespür für Terroir und Herkunft eindrucksvoll unterstreicht und zeigt, warum seine Weine zu den spannendsten Neuentdeckungen der Region gehören! #lukastscheppe #rabusella #österreich #weinbar #foodiehamburg
feiertag well spent.
farm to table(s) 14.05. & 16.05.
freut euch auf einen entspannten brunch & daydrink bei uns auf der farm – gemeinsam mit @koorn.baeckerei & @la_source_wein & @peoplepeople.coffee
tickets gibt es hier am 25. april.
Wir laden ein. Zum Family Dinner.
Essen von @njoki_koeln und Wein von @la_source_wein 🍝🍇
Tickets bekommt ihr unter dem Link: https://njokievents.ditix.shop/event/o1e8imrlcu6hi13e
Wir freuen uns auf Euch 🫶
THE NIGHT BEFORE #3 🍷
Here we go again, we’re gathering on the evening before @weinsalon_naturel to drink, share & celebrate together.
On March 13, we invite winemakers, wine lovers & friends of good taste to join us for what we love most:
opening bottles, sharing moments & celebrating life.
✨ Our full wine portfolio
✨ New winemakers from Spain & Austria
✨ special bottles
✨ Food (vegan options) from 19–22h
Stay tuned!
Cheers & see you there.
🗓 March 13 | 19:00 - 01:00
📍 Kreutzerstraße 5–9, 50672 Cologne
🎟 10€ (incl. 1 glass of PetNat)
Design by @katjawellnitz
Sauvignon Blanc von Alexandre Bain aus Tracy sur Loire - Pouilly-Fumé.
Biodynamische Arbeit im Weinberg, kalkreiche Böden (Portlandium und Kimmeridge) und eine späte Lese bei voller Reife prägen seinen Stil.
Spontan vergoren, ohne Schönung oder Filtration – Sauvignon Blanc mit Tiefe, Struktur und unglaublicher Mineralität.
🍷 L d’Ange 2022 — 33 Monate im großen Holz unter Florhefe
🍷 Pierres Précieuses 2022 — 33 Monate im großen Holz
🍷 La Levée 2023 - Fermentation im Stahl, Ausbau im Holz
🍷 Terres d’Obus 2022 - Ausbau im Zementtank
#AlexandreBain #PouillyFumé #Loire #SauvignonBlanc #Terroir
Professionelles Gastro Tasting Berlin 🍾🍾🍾
Am 23. Februar im Pluto ( Kastanienallee 27, Berlin) von 12:00 bis 15:00
Das Tasting wird in Englisch und Deutsch gehalten.
Eine breite Auswahl an Weinen aus unserem Portfolio sowie mehrere Neuerscheinungen, darunter auch neue Winzer:innen, die kürzlich Teil unseres Portfolios geworden sind.
DEUTSCHLAND
@barthweinalzey - Rheinhessen
@dexheimerwine - Rheinhessen
@mann_mit_hut - Pfalz
ÖSTERREICH
@lukastscheppe - Südsteiermark
FRANKREICH
@laura.lardy - Beaujolais
Benoit Delorme - Bourgogne
@vins_kleinknecht - Elsass
@vindefamillescarlata - Languedoc
@alexandre_bain_vigneron - Loire
Benoit Lalanne - Loire
Claire & Florent Bejons - Loire
@colinjanot - Loire
@brunorochard - Loire
@pierre_borel_vigneron - Loire
@jerome.forget61 - Normandie
SPANIEN
@makatzak.ww - Baskenland
Wir freuen uns auf Euch!
📩 DM an uns, wenn Ihr Interesse habt,
teilzunehmen!
🗓 23.02 12:00 - 15:00
📍@plutoberlin
Design by @katjawellnitz
Here’s to you, natural wine lovers! 💘
Um euch optimal durch unsere Weinkarte führen zu können, haben wir gestern eine intensive Schulung mit @la_source_wein gemacht. Besonderer Fokus lag dabei auf unseren Cellar Picks – Weine, die wir am liebsten selbst immer in unserem Keller hätten, weil sie uns restlos überzeugt haben. Daher gilt: Kein Ausschank, keine Kompromisse – nur als Flasche erhältlich. Highlight der Woche: der Sauvignon Blanc vom Weingut Rabusella in der Südsteiermark, geführt von @lukastscheppe . Frisch, reduziert, sexy.
Während der PASSAGEN verwandelt Studio Alexander von Dombois den @mosaic.cologne offspace — Heimat des @la_source_wein Weinhandels — in eine temporäre Weinbar. Tagsüber wirkt der Ort wie ein stilles Restaurant, in dem Möbelentwürfe und eigens entwickelte Interieur Elemente Material, Textur und Oberfläche in einem Gastraum präsentieren. Zum Abend löst sich diese Inszenierung auf. Der Raum wird lebendig — ein Raum zwischen Ausstellung und Bar — zwischen Objekt und Erfahrung.
During PASSAGEN, Studio Alexander von Dombois transforms the Mosaic offspace — home of La Source wine merchants — into a temporary wine bar.
By day, the space resembles a quiet restaurant in which furniture designs and specially developed interior elements present material, texture, and surface within a hospitality setting.
In the evening, this staging dissolves. The space comes alive — a place between exhibition and bar, between object and experience.
#cologneinteriordesignweek #Passagen2026
#interiodesign #lasource #alexandervondombois
graphics: @katjawellnitz 🫶🏼
Beschenkt euch selbst!
Wir verkaufen 6 Pakete der großartigen Chenins von Benoit Lalanne, dem Schüler von Richard Leroy!
1x Benoit Lalanne - Les Noëls De Montbenault 2023
1x Benoit Lalanne - Les Quarts de Noëls 2023
Nur bei uns im Laden! First come, first serve!
Samstag 20.12 wird's gemütlich und wir
wollen mit Euch anstoßen! 🌲🎅🍷
Von 14-22 Uhr im @mosaic.cologne
Es gibt snacks & Glühwein von @andi.mann.e , ihr könnt Geschenke für die Liebsten kaufen und was gewinnen!
Alle anderen Weine aus unserem Portfolio gibt's natürlich auch! 🍷
Design by @katjawellnitz
@la_source_wein gehört mittlerweile zum festen Bestand auf der @local.cologne und versorgt euch in diesem Jahr nicht nur mit Wein und Glühwein, sondern zusammen mit @ayni.cologne auch mit herzhaften und süßen Köstlichkeiten, die super zum Glühwein passen! 🤩
local.cologne Pop-Up Markt (Weihnachtsedition)🎄| 📅 13. & 14. Dezember jeweils ab 12 Uhr |
📍 Schanzenstrasse 22, Köln-Mülheim | 🎟️ Eintritt frei
Design von @dorothea.sch
