衣真

@casa_caban_hayama Beautiful details by Patricia Urquiola Casa caban Hotel パトリシア•ウルキオラの審美眼 1番のお気に入りはトイレ🤩

2025.10.19 sun. 紺野乃芙子個展 特別企画 @nobuko.konno.12 粒景 - 第二幕 - ３つのシーン(scaena)で構成される 4名の料理人によるコース @eme_table @masato__y @ima4649 @ties.chie Scaena 1【Aurora ― 朝】 光る草の露 しっとりと目覚めの気配 深い呼吸と あらわれる輪郭 ○秋の養⽣スープ 銀⽿ 梨 ○鯛の菊花仕⽴て ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 馬衣真 @ima4649 ○Salad ⼈参 根菜 ファラフェル バラ ○Soup ライススープ お⽶ 発酵熟成茶 鶏 ⻘唐⾟⼦ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 武藤恭通（Eme） @eme_table ○トリュフのフレンチトースト ○冬瓜のハラペーニョジュースマリネ 紫キャベツの餡 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 山崎真人（O’Neal） @masato__y @oneal_nishikoyama ○秋の果実の⽔キムチ ○⾃家製熟鮓（なれずし）と塩漬け⼤根  飯(いい)のソース ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 遠藤千恵（ties） @ties.chie Scaena 2【Meridies ― 昼】 根から葉から 海や森から命の律動 風が光を揺らし 雲が空を渡る ○蝦団⼦ ⾹薫 キウイ ○⽔餃⼦ 腐乳たれ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 馬衣真 ○Croquette 冷製コロッケ ⿅ 茄⼦ レモングラス醬 ○Lei cha 擂茶 ⻘茶 ハーブ ナッツ いりこ バスマティ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 武藤恭通（Eme） ○魚卵とグリーントマトのタルト ＋⻩⾊ビーツと柚⼦のジャム ○プリンとコーヒーゼリー ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 山崎真人（O’Neal） ○紅あずまと鶴⾸南⽠のサラダ ○無花果のファルシー 無花果の葉のソース ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 遠藤千恵（ties） Scaena 3【Nox ― 夜】 生まれたものは地に還る 灯りや音の残像 余韻とともに すべてを深く包み込む ○名残りの炸醤麺 ○栗汁粉 ⽩⽟ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 馬衣真 ○Classic 豚⾁煮込み ⿊い果実 ○Sauce ソース ムール⾙ 芋 ピペラード パセリ ブイヤベース コリンキー カボチャ 発酵キャベツビーツ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 武藤恭通（Eme） ○トスターダス すっぽんコンフィ × ⾎のクリーム × マイクロハーブ ○焼き⿃ ⼿⽻先・銀杏・⾚ワイン ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 山崎真人（O’Neal） ○⿅⾁と栗のミートボール 丸⻨のリゾット  ○パニプリ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿by 遠藤千恵（ties） photo by Naho Matsui @nahomatsui ____ 紺野乃芙子陶展 Granum Scaena（グラヌム・スカエナ／粒景） 2025年10月15日（水）―10月26日（日） open 12:00―20:00 online 10月24日(金)20:00- 10月31日(金)23:59 Parque @parque.tokyo 東京都品川区小山6-21-20

器と料理がひとつの舞台で遊び、響き合う。 紺野乃芙子さんの個展【Granum Scaena】にあわせ、 二日間だけの特別な食事会をひらきます。 総勢四名の料理人による二幕の構成。 本展を形づくる紺野乃芙子さんの小皿や豆皿を前に、 常識の垣根を越え、料理のジャンルや器の用途にとらわれず、 自由に遊び、触れ合い、想像の源を辿る場を目指して。 「粒」と「景」が連なり生まれる、一度きりの舞台。 五感を解き放ち、味わっていただければ幸いです。 ——— 🍽 食事会「粒景（りゅうけい）」 【第一幕】10月18日（土） 17:00〜（L.O.21:00） 武藤恭通シェフ（Eme） @eme_table × 遠藤千恵さん（ties） @ties.chie × 山崎真人シェフ（O’Neal） @masato__y @oneal_nishikoyama 基本のセットは、 武藤シェフと遠藤さんによるお料理数品に 1ドリンク（アルコール／ノンアルコール）を添えて。 税込 ¥3,500 追加の小皿やお飲み物もご用意し、 バルスタイルでゆるやかにお過ごしいただけます。 ［ご予約優先制］お席に限りがございますので、 事前のご予約をおすすめいたします。 ——— 【第二幕】10月19日（日）［完全予約制］ 〈昼の部〉12:00〜14:00 〈夜の部〉18:00〜20:00 ※昼夜とも同一内容です。 武藤恭通シェフ（Eme） @eme_table × 馬衣真さん @ima4649 × 遠藤千恵さん（ties） @ties.chie × 山崎真人シェフ（O’Neal） @masato__y @oneal_nishikoyama 今展のために構成された特別なコース仕立て。 観劇のように場面が移ろうひとときをお楽しみください。 税込 ¥11,000 ＋ ドリンク別途オーダーをお願いいたします。 ——— ご予約方法： [email protected] まで 件名を「食事会予約」として、以下をお書き添えください。 ①ご希望日（10/18土 または 10/19日） ②ご希望時間 ・10/18（土）→ 17:00以降のご来店時間 ・10/19（日）→ 昼の部 または 夜の部 ③お名前 ④お電話番号 ⑤ご参加人数 こちらからの返信をもって受付完了といたします。 （24時間以内に必ずご返信いたします。未達の場合は、 お手数ですがお電話［03-6883-4617］にてお問い合わせください。） ——— Granum scaena（グラヌム・スカエナ） ラテン語で「粒の舞台」「粒の景」。 掌のうつわが重なり、風景となる。 ——— #Parque #粒景 #GranumScaena #Eme #ties #Oneal #馬衣真 #紺野乃芙子 #うつわと料理 #食事会 #展示会 #西小山 #武蔵小山

February 2023 #今年のおもひで今年のうちに 😝 加工アプリ事件

January 2023 #今年のおもひで今年のうちに…😝

お引越しまえ最後のアンドシノワーズで頂いた水ダコが美味しかったからオマージュ❤️したら褒めてくれた🥹 @wakasw19 😍😍😍 来夏忘れないようにメモメモ📝 水ダコ プラム 青唐辛子 たっぷりのディルを ニョクマムとライムジュースで和えるだけで異国シノワーズ🇱🇦🍷

I believe the best in Japan 🫢 夏の片折も優勝🏅 @hiroshihosokawa くん、いつも全力で金沢をいざなってくれてありがとう🙏金沢をアイシテマス❤️

Throwback summer 2022 THE burn 🔥 恒例ななりつつ丸亀製麺🥢

Throwback summer 2022 あいち国際芸術祭 祖母の作品に会えたしあわせ❤️

2022 summer 夏が終わり今年も終わります… が私のインスタ上はこれから夏🤣 #投稿向上委員会

Far faraway…🍽 めちゃんこ遠いけど… 絶対また行きたい❗️ 感謝🙏と感動✨のレストラン

2022 summer 🍉