✨ Ce rhum est issu d’une sélection des plus vieux millésimes de l’Habitation. Rhum remarquable dans un registre boisé, cette eau-de-vie est l’aboutissement d’une recherche complexe où chaque étape a été bien maitrisée. Nous sommes fiers de le voir récompensé par une médaille d’argent aux @rhumfestparis Awards 2026 !
Le XO présente une robe ambrée et un nez noble d’une extrême richesse. Il offre des notes prononcées de cacao, de moka et de tabac blond relevées de touches de poivre noir et muscade. 🍫
Grâce à un vieillissement atypique dans de petits fûts de chêne français de 55 litres, cet “Expert Cask” est récompensé par la médaille d’Or aux @rhumfestparis Awards 2026 ! 🏆
La maturation dans ces fûts de chêne du Limousin se fait avec une intensité bien supérieure à celle des barriques classiques de 200 litres.
✨ Cette approche unique confère au rhum extra-vieux HSE "Small Cask" une intensité remarquable et une richesse aromatique étonnante.
Le nez est complexe et élégant. Il révèle une précieuse touche boisée qui se mêle à des arômes de fruits à chair blanche, de pruneau et de pain d’épices. En bouche l’équilibre est parfait, à la fois intense , gourmand et frais sur la finale.
🥇HSE sacré Meilleur Producteur de rhums aux @rhumfestparis Awards 2026.
Une distinction qui valide un travail rigoureux, de la canne à l’élevage, avec une vraie précision sur les profils aromatiques.
Une maison qui s’impose aujourd’hui comme une référence mondiale du rhum agricole martiniquais. ✨
HSE dévoile sa nouvelle gamme de cocktails prêts à servir, signée HSE Création.
Trois recettes iconiques subtilement revisitées : Planteur Tropical, Mojito Passion et Daiquiri Fraise.
Élaborées à partir de rhum AOC Martinique, de jus et de purées de fruits, ce format pratique est pensé pour des instants conviviaux. 🍹✨
L'esprit HSE dans un verre... 🥃
Puissant, savoureux et terriblement élégant. Le HSE SPIRIT est le cocktail idéal pour ceux qui aiment les alliances qui ont du répondant. Entre la fraîcheur de notre rhum blanc AOC Martinique et l'intensité de la liqueur de café, c'est un équilibre de haute précision.
La Recette :
👉 2 cl de liqueur de café
👉 4 cl de Rhum Blanc HSE AOC Martinique
👉 2 cl de Cointreau
👉 1 kumquat confit pour le twist
Le secret du barman : Versez le mélange shaker (Rhum HSE + Cointreau) très délicatement sur la liqueur de café pour garder les saveurs bien étagées.
✨ Variante gourmande : L’écorce d’orange confite fonctionne aussi à merveille pour souligner les notes d’agrumes du Cointreau.
Les Foudres Édouard Glissant accueillent cette année Jordan Beal.
Photographe, il appartient à cette génération d'artistes caribéens qui renouvellent en profondeur leur rapport au médium photographique. Il ne se contente pas de capturer le réel, il intervient directement sur ses négatifs — par enfouissement, immersion, réactions chimiques — pour produire des images qui échappent à toute représentation convenue du territoire.
Avec BRUMES, Jordan Beal tourne son objectif vers le paysage martiniquais dans ce qu'il a de plus insaisissable. C'est au Gros-Morne, dans ce territoire du dedans, au sein de l’espace des Foudres Édouard Glissant, que ces images trouvent naturellement leur place.
Découvrez le “Ti-Punch Frappé” par @samjbartenderz de @caribbeanbartenderz !
1️⃣ Une bouteille de HSE La Belle Heure sortie du congélateur.
2️⃣ Une pâte de fruit gourmande pour le contraste.
3️⃣ Une expérience sensorielle qui évolue à chaque gorgée.
L’art de la dégustation par HSE. À tester de toute urgence ! 🍹
Cc. @goodize.mq
Un très long vieillissement en fûts de chêne blanc américain donne à ce rhum d’exception une saveur créole et une palette aromatique épicée.
Son nez est riche de notes de fruits confits : abricot, pêche, melon, puis arrivent les notes d’amande grillée, de caramel au beurre, de café et de girofle. La bouche est superbe et conforte le nez : une attaque large et chaude tapisse admirablement le palais.
Son moelleux et sa viscosité accentuent encore la longueur en bouche de cette cuvée.
🥈 Il remporte la médaille d'argent au Concours Général Agricole Paris 2026 !
Après plus de 3 années de vieillissement dans la plus pure tradition des rhums HSE, ce VSOP aura passé plus de 8 mois en fûts de Porto de 225 litres. Cette "réserve spéciale" qui vient enrichir la gamme des "Finitions du Monde" HSE, et gagne la médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2026 !
Il associe les notes évocatrices et subtiles propres aux vins de Porto à la gourmandise caractéristique d'un très vieux rhum agricole de la Martinique.
Fort d’un partenariat historique avec le Chateau Marquis de Terme (4e grand cru classé), cette référence incontournable des grands rhums extra vieux de la Martinique vous ravira par sa finesse et son élégance aromatique. Nous sommes diers de la voir récompensée d'une médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2026
Conseil de dégustation :
En accompagnement d’un cheesecake maison aux fruits rouges pour faire ressortir ses notes de cerise confite !
Black Sheriff affirme son caractère de rhum vieilli dans des fûts de Bourbon américain issus du Kentucky. La magie du temps s'opère dans les chais de l'Habitation Saint-Etienne à la Martinique. Black Sheriff....One shot ! 🥃
🥇Nous sommes très fiers de le voir récompensé d'une médaille d'Or au concours Général Agricole Paris 2026 !
Cette année encore HSE est récompensée au Concours Général Agricole Paris 2026 pour ses rhums AOC Martinique avec 3 médailles d’or et une médaille d’argent !
🥇Médaille d’or
Rhum Vieux Agricole Black Sheriff, AOC Martinique
Rhum Agricole Extra Vieux Château Marquis de Terme Finish, AOC Martinique
Très Vieux Rhum Agricole Port Cask Finish, AOC Martinique
🥈Médaille d’argent
Très vieux rhum agricole VSOP, AOC Martinique
