Pêle-Mêle 2023 Blanc Réserve
Notre toute dernière cuvée de ce millésime est enfin disponible. Élevée pendant 10 mois en foudre de Bourgogne, elle dévoile des notes généreuses d’abricot et de fruits exotiques tels que l’ananas. La vivacité de ce vin est équilibrée par une texture soyeuse et une finale persistante, résultat d’un bâtonnage régulier.
L’habillage de cette cuvée est magnifiquement signé par l’artiste Caroline Monnet, avec son œuvre Kìwedin.
Nouvelle cuvée disponible
100% Petite Perle
Après une courte macération de quelques jours et une fermentation avec des levures indigènes, ce vin est élevé pendant trois mois en barriques bourguignonnes. Très séduisant au nez et rond en bouche, il révèle des notes de fruits noirs, telles que la cerise et la mûre, avec une légère touche fumée.
Artiste de l’œuvre : @jflauda
Un super beau compliment de la part de @olibe . La déco de la chambre de son bébé est inspirée par une petite baleine Pantoufle de Verre 😊 #pantoufledeverre #nurserydecor #whale #madeinmontreal #etsy #inspirant
