Futo 風斗

@futo_coffee

Roaster @patchcoffeeworks ⁡ Team @dirtyyyspooon ⁡ コーヒー豆卸・イベント出店等気軽にご相談ください️️⋆ .⟡ ⁡ coffee connector / engineer Tokyo ⇄ Kyushu / 96'
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熊本に台湾屋台Wooが上陸!🇹🇼 26/5/24(日) 17:00-23:00頃まで 📍 @colourcoffee.official 東京をベースに全国各地でポップアップレストランを開催する台湾姉さんこと @woo_lesleywwu が熊本初上陸!🐼 @patchcoffeeworks と共に台湾ナイトを開催します🥂 台湾屋台Wooは ・焼き餃子 ・焼売 ・湯葉の春巻き ・ルーローハン などを用意 パッチは料理に合わせたお酒や、台湾茶、コーヒーなどを中心にペアリングします☕️ ぜひみなさん、お食事&乾杯しに来てください〜 —————————— 台湾屋台Woo 台湾・台北出身。東京在住9年目。 幼少期より父親のもとで台湾家庭料理に親しむ。 コロナ禍で感じた「食のホームシック」をきっかけに、料理の道へ。 現在は東京を拠点に、店舗プロデュースやポップアップレストランを手がけながら、 台湾フードの新しい味わいや楽しみ方を提案する「ウーちゃん飯」を発信している。 —————————— 7:00-17:00はcolour coffeeの通常営業です🦎 ✦ colour coffee (カラーコーヒー) 毎週月曜日6:50-ラジオ体操📻 ✧ 7:00-11:00おはよう ✧ 12:00-17:00こんにちは ꒰11:00-12:00 お昼休憩꒱ 〒860-0845 熊本県熊本市中央区上通町3-19ロフティ長安寺
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7 days ago
表参道⁡ @noseartgarage にて、3/7から kanashimu Exhibition “OPAL” がスタート! ⁡ ⁡展示期間中は音楽やインスタレーション クリエイターたちによる様々な企画などが催される予定です ⁡ 私は @patchcoffeeworks として 展示をイメージしたブレンドを焙煎して 会期中は楽しめるようにするほか、 3/7,8,20は久々にイベント出店してコーヒーを提供します☕️ ⁡ ぜひ遊びに来てください! 詳細---------------------------------------- 3/7 sat - 3/20 fri はレセプション(展示オープン)期間! スペシャルなイベント情報解禁💎 ‘kanashimu かなしむ’ をコンセプトにした企画展、 ぜひ音楽とインスタレーション空間に、包まれにいらしてください🪽 - - - event info - - - 「ちょっと贅沢に、展示をみる。」 3.7 sat “exhibition + coffee” [13:00-21:00] served by Futo @futo_coffee 3.8 sun “exhibition + coffee” [13:00-21:00] served by Futo @futo_coffee 3.14 sat “exhibition + music” [19:00-21:00] DJ / space music by achiyochi(from wala.collective) @achiyochi @wala.collective drinks served by MOON @ai___log *ドリンク出店は13:00-21:00 3.15 sun “exhibition + original drinks” [13:00-21:00] drinks served by MOON @ai___log 3.20 fri “exhibition + dance” [19:00-20:00] performance by 尾村茉子, Nodoka Jo, 鈴木リオン (dancers from NOSE ART GARAGE ) @16o_maco @_nodoka_jo_ @riooonsusu coffee served by Futo @futo_coffee *entrance 1000 (one drink excl.) *3/14&3/20のみ entrance 1500 (one drink excl.) *展示としてのオープンはレセプション期間のみになります - - - exhibition info - - - 2026.3.7 sat - 8.23 sun kanashimu Exhibition “OPAL” 永原真夏 × wala.collective × ALL MY SPRING “生きていってしまうんだよなあ アラーム止めて” Reception & Exhibition Open : 3/7 sat - 3/20 fri entrance 1000 (welcome drink incl.) Exhibition Live : thu-sun , holidays ticket price 3500-4000 yen (drink excl.) BORDERLESS by NOSE ART GARAGE : 4/4 sat closed on Mondays and Tuesdays - Exhibition Artists - ✴ 展示主題歌&空間音楽 / Exhibition Music 永原真夏 @suika1ban wala.collective @wala.collective ✴ インスタレーション展示 / Installation Exhibition ALL MY SPRING @all_my_spring - - - 💿 kanashimu Exhibition Album “OPAL” - 永原真夏, wala.collective OUT NOW💎🪽 >> 3.7からスタートする kanashimu Exhibition “OPAL” の世界へ、ひと足先にふれてみて🪽✴ >> Listen to the album and get ready for kanashimu Exhibition “OPAL” starting from 3.7🪽 model @riooonsusu visual @noseartgarage illustration by @all_my_spring SOUND EXHIBITION by NOSE ART GARAGE 2026 spring - summer TOKYO
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2 months ago
@dirtyyyspooon の実店舗がついに下高井戸にオープン【26/2/14】 ⁡ dirty spoonは @m_o_n_e___ ちゃん手がけるBAKE SHOP🍪 キュートでデリシャスなクッキーやケーキが いつでも食べにいけるなんて最高ですね ⁡ 僕もコーヒーチームとしてジョインします☕️ ⁡心強い @has_keys も一緒です そしてなんと、お店のコーヒーは 僕が焙煎させていただくこととなりました これはまた後日ローンチしますが同タイミングで ⁡再スタートを切る自身のコーヒーブランドも始まります! ⁡ ⁡ 皆さんお察しの通り、僕がお店に立つ日は多くはないですが イベントなどたくさん開催したいと思っていますので 遊びに来て & ぜひ色々とお誘いください🤝 ⁡ ⁡ ここまでのストーリーを語ると長くなりそうなので それはまた後日、、、 ⁡ すぐ伝えられることは もねちゃんの焼き菓子とそこから繋がる人・物・時間・空間 がすごく好きだってこと! ⁡ ひとまず、この物語の序章をお見逃しなく🥄
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3 months ago
@jurk_shop_tokyo POPUP ⁡ タコス、お酒、コーヒー 楽しんでくれた皆さん ありがとうございました!楽しかった〜✨ ⁡ お買い物もできていい日だった JURK またご一緒したい! ⁡ POPUPは月曜まで続きます、ぜひ👕
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16 days ago
new season, new power ⁡ 今年はどんな年にしようと思いふけるこの頃 ⁡ 最近はいい意味ですごく忙しくって 今まで小さく積み重ねてきたことが 未来を大きく変えてる そんなパワーを感じてる❤️‍🔥 ⁡ そんな気持ちを象徴してる @33club.jp のnew ring💍 常に身につけてマインドセット ⁡ なかまたちとおそろいで 今年も駆け抜けたい〜🏃‍♂️⁡ ⁡ #33club
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20 days ago
@mico_sis ⁡ SHE IS SUMMER 10周年おめでとう🫶 ⁡ みこちゃんの曲はとても好きで 当時も聴いてたし 今も聴いてる とても感慨深かった ⁡ 5年ぶりの復活 生で見ることができてうれしい! 素敵な夜だった
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23 days ago
my favorite moment ⟡꙳ ⁡ ⁡おそろいをまとって 好きな人たちと会って ⁡ 好きな物を食べて飲んで⁡ 幸せな時間を繋いでくれている 魔法のアイテムたち ⁡ 2026年も楽しみがたくさん! ⁡ ♥ @33club.jp
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1 month ago
【本当は教えたくないお店、ありますか?】 [patch coffee works]の風斗さんに「できれば内緒にしておきたい一軒」を聞いてみました。 教えてくれたのは、下北沢にあるタイ料理屋🇹🇭 パクチー好きにはたまらないあるメニューが必食! 音声ONでどうぞ🎧
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2 months ago
【RiCE.press連載📣】 きょう何食べた? vol.5 いま東京のフードカルチャーシーンで注目を集める人たちの、リアルな一日の朝・昼・夜ごはんを追う連載。 第5回は、フリーのコーヒーバリスタとして活動しながら、自身のブランド[patch coffee works]を立ち上げたばかりの風斗さんと、下北沢を巡りました。 @futo_coffee 📍朝 [KISSA RAY] @kissa_ray ↓ 📍昼 [Et] @ettheculturalcoffeehouse ↓ 📍夜 [where] @where_shimokita 続きは @rice.press で公開中! 🔍「きょう何食べた」で検索 #RiCE_tokyo #Rice_setagaya #下北沢
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2 months ago
大好きな @33club.jp のペアリング お揃いででかけると気分があがるし アイコニックなリングが絆の証 ⁡ プレゼントにイチオシ‎⟡.· ⁡ #33club
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2 months ago
熊本にプラプラとパッチがやってくる!🇹🇭☕️ 26/3/13(金) 17:00-23:00頃まで 📍colour coffee 東京で様々なイベントに出没して創作タイ料理をふるまう @phrapradaengtokyo と、様々なイベントでコーヒーをふるまう @patchcoffeeworks が、タイ夜喫茶を開店〜! プラプラデーンは ・トムヤム冷やしトマト ・グリーンカレー焼売(せいろがあれば)なければ持って行くor海老パンかグリーンカレーポテサラにメニュー変更 ・ちょい飲み鶏肉のフォー などを用意🥄 パッチは料理に合わせたお酒や、タイ産のスペシャルティコーヒーを中心にペアリングします☕️ 東京を中心に色んな場所に引っ張りだこ&店舗監修なども手がける2ブランドの初コラボがなんと熊本で🔥 プラプラ店主のマイちゃん @1wisana1 の料理は、タイ生まれだからこそ知る本場な味わいとPOPUPで培われたであろうモダンな創作感が唯一無二の美味しさなんです。 そして東京からゲストを引き連れてよく熊本に出没する @futo_coffee のニューブランドとなるパッチは今回が初出店。 プラプラの料理を食べてきて大ファンである僕が、最高の食事に仕上げるペアリングドリンクをお届けします!みんなで乾杯しましょう🍻(by futo) 7:00-17:00はcolour coffeeの通常営業です🦎 -——————————— ✦ colour coffee (カラーコーヒー) 毎週月曜日6:50-ラジオ体操📻 ✧ 7:00-11:00おはよう ✧ 12:00-17:00こんにちは ꒰11:00-12:00 お昼休憩꒱ 〒860-0845 熊本県熊本市中央区上通町3-19ロフティ長安寺
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2 months ago
patch は 繋ぎ合わせる コーヒープロジェクト
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3 months ago