𝑼𝒏𝒅𝒆𝒓 𝑻𝒉𝒆 𝒔𝒂𝒎𝒆 𝑴𝒐𝒐𝒏
Cena solidale a cura di
@gusto_palestina con il beverage di
@gazacola.italia
Domenica 7 dicembre dalle ore 19:00 al
@cinemaaquila via L’Aquila 66/77
Una selezione di antipasti ispirati alla tradizione culinaria palestinese, preparati con ingredienti autentici, realizzati con amore da mani di cuoche provenienti da Gaza
@gusto_palestina .
Il ricavato sarà interamente devoluto a
@sa7ten_org no-profit fondata da palestinesi a Gaza nel 2023, per fornire aiuti essenziali alla popolazione.
Menù della serata:
🍃 Fatayir agli spinaci
(Paste ripiene di spinaci)
Una ricetta che nasce per nutrire le famiglie durante i lunghi giorni di lavoro nei campi.
🥩 Sambosak con carne
(Paste triangolari ripiene di carne macinata)
Un piatto che si prepara nelle festività, simbolo di convivialità e calore familiare.
🧀 Burak al formaggio
(Pasta sfoglia ripiena di formaggio)
Croccante e morbido allo stesso tempo, ricorda i sapori semplici delle case palestinesi.
🍃 Yalanji – foglie di vite ripiene
(Foglie di vite ripiene di riso e verdure – vegetariani)
Un piatto amato in tutta la regione, preparato con pazienza e cura ad ogni occasione speciale.
🧆 Falafel
(Polpette di ceci, fritte)
Un simbolo dello street food palestinese, semplice, nutriente e pieno di energia.
🥣 Hummus con tahina
(Crema di ceci, tahina, limone e olio d’oliva)
Una crema che unisce le famiglie attorno alla tavola, ricca di storia e tradizione.
📝
Piatto con 3 opzioni a scelta: 5 €
Piatto completo (tutte le opzioni): 10 €
Per chi parteciperà alla nostra serata: i pagamenti saranno accettati in contanti o PayPal.
Graphic Design:
@durga.maya
Per ricordarci che ovunque siamo, resistiamo sotto la stessa luna ☾
A domenica!