Una experiencia igual de exigente que gratificante, todo un mes con ideas en la cabeza yendo y viniendo, probando, consiguiendo, leyendo, buscando.
La adrenalina es inexplicable.
Claramente que esto no se podría ejecutar sin un equipo que te acompañe, que esté en el detalle.
@uncantineromas mi mano derecha, chofer, acompañante de lujo para competir y mi amigo.
@fernand0closs el ojo en los detalles, consejero, guia de cata técnica y apoyo emocional.
@labarbiecientifica por vestirme hermosamente.
@piedrapasillo el team de maridaje y técnica perfectos.
Felicito a todo el equipo y especialmente al ganador @santiangeletti 🫰🏼❤️
@martinmondragon.ok@maguicaviasso #worldclassarg2025 @diageobarac_lac
Cold Margarita
Un cóctel fresco, vegetal con un toque dulce y ligeramente picante.
Es la fusión de una tradición antigua y su moderna popularizacion.
Una margarita frozen… si Frozen!!
Tom & Cherry es nuestra analogía sobre tom y jerry. Donde la rivalidad eterna y la amistad retorcida entre opuestos, se encuentran como el tomillo y el tomate. Reflejo de las dinámicas del sabor, perseverancia en burbujas y colaboración con base en el enebro, mostrando que incluso en la simpleza de tres ingredientes hallamos lazos complejos.
