Alle guten Dinge sind drei.
Zum dritten Mal durften wir Felix & Friends begleiten, das Streetfood-Festival der Sterneköche von Felix Gabel im Budersand auf Sylt 🌊
Ein Wochenende, an dem Köche, Produzenten und Freunde zusammenkommen, um das zu teilen, was sie antreibt:
echte Produkte, ehrliches Handwerk und kreative Küche 👩🏼🍳👨🏼🍳
Von Hummer und Kaviar bis zu Saibling, Wagyu und starken vegetarischen Kreationen. Jeder Teller erzählt hier seine eigene Geschichte, jede Begegnung bleibt hängen.
Danke an das @budersand Hotel Sylt und @felix___gabel für das Vertrauen, die Wärme und diese besondere Atmosphäre.
Wir gehen inspiriert nach Hause und wissen jetzt schon:
Nächstes Jahr sind wir wieder da 🖤
Die Stimmung am ersten Abend unseres kulinarischen Wochenendes „Felix&Friends“ hätte nicht besser sein können. Ein elegantes Galadinner, aber mit der familiären und lockeren Stimmung wie es sie nur bei einem Abend unter Freunden geben kann.
Im Restaurant war die Atmosphäre ausgelassen und gleichzeitig erwartungsvoll gespannt, begeistert und auch immer wieder überrascht.
Hinter den Kulissen war es geschäftig, konzentriert und die Aufmerksamkeit gemeinschaftlich auf ein Ziel gerichtet: den perfekten Genuss.
Ganz am Ende, als zur Küchenparty alle Gäste hinter den Kulissen empfangen wurden, wurde einfach nur ausgelassen gefeiert. Was für ein toller Moment!😍
Wir danken allen Partnern und Gästen für diesen besonderen Abend ❤️
#FelixandFriends2026
Unter Freunden – Gourmetdinner & Küchenparty
Der Auftakt unseres Events war ein voller Erfolg. Gemeinsam mit den eingeladenen Sterneköchen Felix Gabel ein fantastisches Menü kreiert – begleitet von ausgesuchten Weinen von dem Weingut Oliver Zeter. 🍷🍇
Ein Abend voller Genuss, Begegnungen und großartiger kulinarischer Momente.
Wir bedanken uns bei unseren Gastköchen:
Benjamin Geisser | @soleil_dor_restaurant@goerke.marcel | @heimatjuwel@nikodemus_berger | @bonvivantberlin@michael_dyllong | @thestage.do@marcelsiegers | @alpzittchalets
Und dem Weingut
@weingut_oliver_zeter
Heute geht es weiter mit dem „Streetfood-Festival der Sterneköche“ – wir sind gespannt auf einen weiteren besonderen Abend und bedanken uns herzlich bei unseren Partnern und Gastköchen für die wunderbare Zusammenarbeit. 🤩
#felixandfriends #kai3 #felixgabel budersan
Felix & Friends 2026
Es ist das kulinarische Highlight im BUDERSAND-Jahr!
💙
Ein Event wie kein zweites. Zwei Tage voller Genuss, Begegnung und außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse.
In genau zwei Wochen ist es soweit:
Am 13. März starten wir mit dem Gourmetdinner „Unter Freunden“ – ein Abend voller Raffinesse und kulinarischer Handschrift. (bereits ausgebucht)
Am 14. März setzen wir noch einen drauf mit dem „Streetfood-Festival der Sterneköche“ – kreativ, überraschend, auf höchstem Niveau. ✨
Der Countdown läuft.
Mehr Informationen findet Ihr auf
#budersand #felixandfriends #gourmetfestival
Zwei Abende voller Spannung, Tiefe und nordischer Eleganz:
Am vergangenen Wochenende durften wir im Rahmen des Schleswig-Holstein Gourmetfestivals @shgourmetfestival Felix Gabel @felix___gabel als Gastkoch begrüßen.
Mit seiner präzisen, aromenstarken Nordic-Fusion-Küche brachte er eine moderne Handschrift auf den Teller, die Regionalität, Nachhaltigkeit und internationale Erfahrung mühelos verbindet.
Unsere Gäste erlebten zwei genussvolle Abende, die neugierig machten, überraschten und nachklangen. Ein herzliches Dankeschön an Felix Gabel für diese besondere kulinarische Reise – und an unser Küchen- und Serviceteam, das diese Abende mit Ruhe, Erfahrung und Liebe zum Detail getragen hat.
Das Schleswig-Holstein Gourmetfestival hat einmal mehr gezeigt, wie lebendig und inspirierend Genuss heute gedacht wird. Wir freuen uns schon auf das nächste Festival.✨
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