HOT BOX ON AIR x LET’S TALK ABOUT THE WIENER WÜRSTELSTAND
25. April / 14 - 15:00 / Funkhaus Wien
mit Clemens Bauder, Aline Eriksson und Felix Fuchs 💘
Alle drei – sie lieben ihn. Den Wiener Würstelstand. Unterschiedlicher könnten ihre Zugänge trotzdem kaum sein ...
Also: Eine perfekte Grundlage für ein Gespräch am und über DIE Ikonen der Wiener Alltags- und Imbisskultur 🫶 🙌
To break it down:
Aline Eriksson beschäftigte sich in ihrer Master-Thesis mit diesem Wiener Welterbe und hat die Mikroarchitekturen im Stadtraum auf vielen Ebenen untersucht.
Felix Fuchs betreibt Extra Würstel (1020 & 1070), denkt dabei das klassische Standler-Menü um und weiter. We love Kimchi-Bosna.
Clemens Bauder vereinte bei der Gestaltung des HOT BOX BUILDING Würstelstand- und Omakasekultur und hat so einen Experimentierraum und Ort des Austauschs geschaffen. Wow.
Gemeinsam denken sie darüber nach: Was macht die Wiener Würstelstand Kultur aus? Wie kann ein Würstelstand der Zukunft ausschauen? Was braucht er um zu überleben?
❤️🔥🌶️ ❤️
Vorbeikommen! Zuhören! Mitreden!
#KlimaBiennale2026
#MakingSpaces
#HOTBOXONAIR
FOTOCREDIT:
1 – Borie Lim
2 – Philippe Gerlach
3 – Zekye Ersöz
Scho g'heart? Unser Rainer goes Copa Beach!😎⛱
Es gibt ihn im @extra_wurstel das jetzt ab dem 1.Mai am Pier 22 beim Copa Beach ihre Sommerlocation öffnet⛱☀
Wir freuen uns unglaublich, Extra Würstel als unseren Partnerbetrieb an unserer Seite zu haben.
Wer schaut am Copa Beach vorbei wenn's so weit ist, probiert unseren Riesen Rainer Krainer und genießt das schöne Frühlingswetter? 🙋♀️🌸😉
#veganvienna #veganswien #veganwien #wienvegan #diepflanzerei
sucht wieder Verstärkung: unsere Standorte Taborstrasse, Mariahilferstrasse und am Wasser suchen enthusiastische MitgrillerInnen. Wer also keine Angst vor Senfflecken, Lust auf ein gutes Team und viel Liebe für gute Wurst (normal oder mit Fleisch) mitbringt, bitte in unsere DMs! Gastro Erfahrung von Vorteil!
Ein Klassiker der immer geht: Käsekrainer! Bei uns vom Bio Schober aus Gars am Kamp, 100%Bio Fleisch. Beste Gewürze, aromatischer Käse und ordentlich durchgegrillt. Mit Senf (Ketchup wer mag) und einem Stück Bio-Kruster von @geier.diebaeckerei
Lust auf Wiener Klassiker in veggie & vegan? 🌱
Beim Extrawürstel findet ihr fancy Streetfood, wie Kimchi Bosna und Coleslaw Hot Dogs.
Special so lange der Vorrat reicht:
Mit dem Code “Goodnight” bekommt ihr beim Kauf eines Menüs ein Glas Prosecco aufs Haus 🥂
Lasst es euch schmecken🌭
📍Mariahilfer Strasse 47 & Taborstrasse 38
🎇Unser Limited Special für die Silvestertage: Miesmuscheln in Weissweinsauce und Pofesen mit Powidl in Vanillesauce. Dazu natürlich Prosecco!🍾 Am 30.+31.12., nur beim Extra Würstel auf der Mariahilferstrasse. 📸 @partollomeus
Unser Öffnungszeiten über die Weihnachtsfeiertage: Taborstrasse ist 24.-26.12 geschlossen, Mariahilferstrasse am 24. bis 15h offen, und 25.+26.12 geschlossen. Wir hoffen ihr übersteht die Extra Würstel-freien Tage!