👏 Evok Collection annonce la nomination d’
@adambentalha au poste de Chef Exécutif groupe.
Depuis 2018, il façonne l’identité culinaire de
@brachparis et
@brachmadrid , tout en contribuant à celles de Sinner et
@courdesvosges , avec une vision où la gastronomie dialogue avec les lieux, leur énergie et leur rythme.
Il supervise désormais l’ensemble des cuisines en France, en Espagne et en Italie, avec pour mission de porter une vision cohérente, d’inspirer les équipes et d’accompagner les talents, tout en respectant la singularité de chaque adresse.
Une nouvelle étape dans le développement d’Evok Collection, où la gastronomie reste au cœur de chaque destination.
#EvokCollection #Gastronomie #hospitality #chef
