Ein Mixtape für dich!🎶
Herrliches Dessert… wir lieben es!
Du auch?😍
Früher stundenlang vor dem Kassettenrekorder gesessen, um den perfekten Song aufzunehmen…
Zurückspulen, aufnehmen, hoffen, dass keiner reinredet 😄
Was war auf deiner Kassette drauf?
Welche Songs haben dich damals begleitet?
Schreibs in die Kommentare!
Hol dir jetzt die passende Schablone dazu im Onlineshop👇
r-wilde-eder.at/produkt/kassetten-schablone-fuer-dessert/
r-wilde-eder.at/produkt/tortenrandfolie-breite-6-cm/
#mixtape #dessertlovers #kitchenhacks #sweetdessert #hotel
Schnipp schnapp… heute werden Karotten geschält! 🐉🥕✨ Ich war bei meinem Guten Freund @eder.stefan in der Küche zu Besuch 🤭 Und er hat mir gezeigt, wie man Karotten ganz einfach und sicher schälen kann. Ich hab natürlich ganz genau aufgepasst… man kann ja immer noch was dazulernen 😌✨ Hilfst du in der Küche auch schon mit? 👀
#küchentipp #kochenmitkindern #kochenlernen #kinderküche #gemüsetipp
What must never disappear from gastronomy? 🧐🤔 #ad
At Alles für den Gast, we interviewed true industry heavyweights,
including members of the JRE.
Not trends. Not buzzwords.
Not theory.
Not marketing talk.
Real answers from real professionals.
From fine dining to leadership.
From craftsmanship to mindset.
From values to resilience.
Some answers will inspire you.
Others might challenge you.
All of them matter.
This is gastronomy — unfiltered.
#AllesFürDenGast
#GastronomyTalks
#HospitalityIndustry
#JRE
#ChefsOfInstagram
#GastronomyLife
#HospitalityVoices
#FoodIndustry
#BehindTheScenes
#ChefLife
#RestaurantCulture
#FutureOfGastronomy
#NoBullshitGastronomy
#IndustryInsights
#FoodProfessionals
Is the next generation really the problem — or is leadership just stuck in yesterday? #ad
The Jeunes Restaurateurs just proved it again:
Our young talents aren’t “unmotivated” — they’re on fire.
Skillful, curious, tech-savvy and ready to push the industry forward.
So what needs to change?
Leadership. Mindset. Appreciation.
Because the new generation isn’t afraid of innovation — they’re born into it.
It’s us who need to catch up, listen deeper, lead smarter.
And the best part?
Their potential is already here. Unfiltered. Raw. Powerful.
All we have to do is stop managing like robots and start leading like humans.
Here’s to the future of hospitality — bold, brilliant and very much alive.
A toast to the next generation. 🥂A Talk at the exhibition Alles für den Gast!
#HospitalityLeaders #NewGenerationChefs #FutureOfGastronomy #JREAusria #CulinaryTalent #HospitalityIndustry #KitchenCulture #LeadershipMatters #InspireTheNext #ChefLife #GastroRevolution #TalentIsNow #CulinaryFuture #FoodCulture #HotelIndustry #BehindThePass #NextGenHospitality #YoungChefsMovement #RespectTheCraft #IndustryEvolution
Der Trend, über den heute alle reden – und morgen alle kochen. 🔥 #ad
Der aktuell größte Foodtrend❓
Wir haben uns auf der Alles für den Gast umgehört – dort, wo die Branche ihren Puls spürt.
Und die Antworten? So vielfältig wie die Kulinarik selbst.
Mit dabei:
Oliver Scheiblauer · Tina Marcelli · Kias Burget · Dominik Süss · Christina Steindl · Patrick von Vacano · Vitus Winkler · Thomas Gruber · Jaimy Reisinger · Stefan Eder · Jonathan Wittenbrink
Was glaubt ihr: Welcher Trend setzt sich wirklich durch? 👀👇
#allesfürdengast #foodtrends #chefstalk #hospitality #culinaryinspiration #gastroliebe #foodinnovation #kitchentrends #cheflife #finefoodlover #foodcreator #hospitalityexpert #foodfuture #trendradar #genusskultur #behindthekitchen
Wie laut muss man sein, um gehört zu werden? 🔊
Oder liegt die wahre Stärke doch in der Ruhe? 🤫
Lauter, schriller, weiter – oder doch lieber leise, klar und echt?
In einer Branche, die ständig in Bewegung ist, stellt sich die Frage:
Wie laut muss man heute sein, um als Gastronom:in, Hotelier oder Gastgeber:in überhaupt noch gehört zu werden?
Wir haben einige der besten Köchinnen, Köche und Branchenstimmen des Landes auf der Alles für den Gast gefragt, wie sie das sehen – und ihre Antworten könnten unterschiedlicher nicht sein. 🎙️
Zwischen Marketing, Haltung und Persönlichkeit zeigt sich:
💥 Manche setzen auf Präsenz und Power.
🌿 Andere auf Gelassenheit und Authentizität.
Vielleicht liegt die Kunst ja genau dazwischen.
👉 Die spannendsten Statements findest du im Beitrag – unbedingt reinschauen!
Und sag uns in den Kommentaren:
Wie laut bist du? 🔥
#Gastronomie #Hospitality #CulinaryVoices #LautOderLeise #Gastrokultur #ChefsOfAustria #Genusskultur #BehindThePass #GastroTalk #GastroTrends
Die Zukunft der Gastronomie spricht – hören wir zu? #ad
Was wünschen sich junge Talente wirklich von unserer Branche?
Was treibt sie an – und was müssen wir verändern, damit Gastronomie auch morgen noch begeistert? 💭
Auf der Gastro Circle Bühne tauschten sich die @jre_austria mit den Schüler:innen der Tourismusschule Bad Hofgastein über Visionen, Werte und den Spirit der nächsten Generation aus. 🌱👩🍳👨🍳
#NextGen #JREAustria #FutureOfGastro #GastroCircle #GastroTalks #JungeTalente #HospitalityRevolution #CulinaryFuture #InspireToCreate
Danke für diesen wundervollen Abend voller Lachen, Genuss und einzigartiger Momente. 🤍
Wir freuen uns schon auf die Herbstfreunde 2026!🤗
Jetzt Tickets sichern, für nächstes Jahr: /forms/d/e/1FAIpQLSeCMvih00l5JuVRJLWeTKGjp-0aDdq2BV_iINZy8mooBET2Tg/viewform
#geniesserhotels #goodlifeemotions #geniesserhotel #hotelriederalm #goodliferesort #riederalm #goodlife #leogang #ausblickgenießen
Darf ich euch meine tollen Freunde vorstellen? 🎤
Ohne sie würdet ihr gar nichts von meiner magischen Welt kennen. ✨
Da sind meine lieben Kochfreunde Eveline Wild und Stefan Eder, mit denen ich mich so gerne über Leckereien austausche. 🍓
Meine liebe Ulrike, die meine Geschichten immer so schön mitschreibt, wenn ich ihr etwas erzähle. ❤️
Und Tanja, die alles mit so viel Herz und Farbe zum Leben erweckt. 🎨
Danke, dass ihr meine Welt so magisch macht!
#Gustavio #Kochdrache #Kochenmitkindern #Familienrezepte #Illustration #Leseliebe #Küchemitmagie #Team #Freundschaft
Dieses Buch ist eine Reise durch 43 Genussdestinationen – von den Alpen bis zur Steiermark, von der Wachau bis Wien.
In „Signature Dishes – Österreich“ öffnen junge Spitzenköche der JRE ihre Küchen und zeigen, was österreichische Küche heute bedeutet: regional, nachhaltig und voller Ideen.
Die Rezepte reichen von modernen Klassikern bis zu avantgardistischen Kreationen, jedes erzählt vom Ort, vom Produkt und vom Menschen dahinter.
Ein Buch, das inspiriert, berührt und Lust auf die Küche macht.
#matthaesverlag #matthaes #signaturedishes #österreich #jreösterreich #kulinarik #finefood #nachhaltigekochen
