Home eaetaayPosts

Taynah de Paula

@eaetaay

Head Bartender no @elenahorto & @eleninhahorto 👁️ +5521 🇧🇷
Followers
2,237
Following
2,716
Account Insight
Score
28.69%
Index
Health Rate
%
Users Ratio
1:1
Weeks posts
Cheeers... 🍸✨ #tbt
198 11
3 years ago
ATO II - A MEMÓRIA QUE SE REVIVE Nessa fase, envio uma releitura do clássico Rob Roy para os jurados. Os clássicos possuem consistência - podem ser reproduzidos em diferentes partes do mundo e são reconhecidos por sua estrutura. E continuam sendo lembrados porque existem registros e histórias. Foi isso que deu direção, garantindo que não se perdessem no tempo. As releituras trazem identidade. É encontrar espaço dentro da receita, sem perder sua estrutura, explorando novas experiências. Saúde! 🥂 ⸻ ROB ROY COFFEE PECAN - 60ml Johnnie Walker Black Label infusionado com café Catuaí - 30ml blend de vermutes - 2 dashes bitter coffee pecan Método: Mexido Copo: Taça coupe vintage Guarnição: Noz pecan caramelizada ⸻ Black Label infusionado com café Catuaí 100ml para 5gr — 2 horas ⸻ Bitter Coffee Pecan - 50ml Johnnie Walker Black Label - 4g noz pecan caramelizada - 1g nibs de cacau • sous vide — 1h30 — 50°C Adicionar: - 5g café Catuaí - 1ml mel - 1g canela - 2g zest de laranja • sous vide — 30 min — 50°C Coar e deixar descansar por 1 hora. 📸 @begito.prod @worldclassbr @johnniewalkerbrasil #worldclassbr2026 #wcflashchallenge #wcdesafioflash #worldclassbrtop50 #raisethebar Não compartilhe com menores de idade. Beba com moderação.
221 45
29 days ago
2002 foi mais que uma Copa. ⚽️🇧🇷 Para nós, brasileiros, foi um momento de superação e redenção. Trazer esse momento para o copo, com Johnny Walker Black Label, foi uma escolha intencional e ousada. Assim como a decisão de realizar uma Copa do Mundo em dois países, conectando culturas, línguas e territórios distintos. O caju entra como ingrediente central. Um símbolo do Brasil que é só nosso, assim como as ruas enfeitadas, as bandeiras, as pinturas improvisadas que anunciam: é tempo de Copa! 🇧🇷 Porém, o caju não é óbvio. Ele é intenso, inesperado, quase imprevisível. Como o jogo de Ronaldinho Gaúcho. O mel de bracatinga é construído ao longo do tempo, em ciclos raros e precisos. Ele não busca protagonismo - mas sustenta, equilibra e dá profundidade. Como os jogadores que não estavam nos holofotes, mas foram fundamentais para o título. Ou como Luiz Felipe Scolari, que soube conduzir, organizar e potencializar cada talento dentro de campo. Levar o caju e o mel à brasa é um processo delicado. É preciso confiar. O calor revela uma nova camada de sabor, mais profunda e mais complexa. Como Ronaldo Nazário, que depois de tantas lesões, retorna diferente. Mais forte, mais completo - e decisivo. A gaseificação adiciona leveza, movimento e fluidez, como nosso time em campo. Finalizar o coquetel com um colarinho de cerveja é tocar em algo essencialmente brasileiro. É celebração. É coletivo. Representa uma torcida que resiste, que acredita, que segue - todos os dias. É o momento em que o jogo acaba, mas a emoção continua. Este cocktail é sobre isso. Sobre transformação. Sobre pertencimento. Sobre um Brasil que, mesmo na incerteza, acreditou! E para que esse momento continue acontecendo, ele é engarrafado. Permitindo que essa história seja levada adiante, compartilhada — e revivida, quantas vezes for necessário. A QUINTA ESTRELA ✨ - 45ml Johnnie Walker Black Label. - 30ml Cordial de Caju e Mel na brasa. - 20ml Limão-taiti. - Finalizado com colarinho de cerveja. Metodo: carbonatado e engarrafado Guarnição: caju in natura no palito de bambu. Copo: americano (ou melhor, copo lagoinha 🇧🇷). #worldclassbrasil2026 @worldclassbr 📸 - @begito.prod
0 38
1 month ago
🍀🔒
166 4
4 months ago
🪐🧿
187 2
5 months ago
👩🏻‍🍳🙅🏻‍♀️🤓
161 6
6 months ago
🌿⚔️
172 5
7 months ago
Após reuniões que atravessaram madrugadas etílicas, resolvemos que a nação precisava de uma reunião de bambas, daquelas afiadas, onde não existe a menor hipotese de se perder o compasso. Brasileiras e Brasileiros, teremos mais uma edição do Surubando com @offloureiro @eaetaay @nicolabara_ representando nos refrescos. Nos mordes mastigáveis, teremos @cozinhadosferrari provando que São Paulo também tem isso na cozinha. Cês tão entendendo essa brincadeira? Coisa fina, meus ministros e ministras. Soberania suprema... dia 22.09 (segunda-feira) a partir das 19h na Rua da Lapa, 151. Ainda tem a @camparibrasil que dá sempre uma moral formosa nesse quintal. Aguardaremos geral. Atenciosamente, Suru.
341 31
7 months ago
world class on tour no @elenahorto 🍸✨ •Beba com moderação •Não compartilhe com menores de 18 anos 📸: @g2.films
221 7
8 months ago
1/2 ✨
174 7
9 months ago
time do @elenahorto 🎖️ foto do @ricardomrp_photo 🔥
193 14
9 months ago
Relembrando a comemoração dos 8 anos do @nossoipanema ✨🫶 fotos da @nubrafasari
170 3
11 months ago