Envie d'une touche sucrée pour terminer votre repas ?
Les desserts raffinés de notre Chef Pâtissier @dams_albert racontent le Pays Basque.
Dégustez ses créations à l'image de la région comme le soufflé à la châtaigne de Bidarray, note de cassis et armagnac de la maison Darrotze 🌰
Des saveurs chaleureuses et réconfortantes pour clôturer l'hiver en douceur.
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ES
¿Le apetece un toque dulce para terminar su comida?
Los postres refinados de nuestro Chef Pastelero @dams_albert cuentan la historia del País Vasco.
Deguste creaciones inspiradas en la región, como el soufflé de castaña de Bidarray con notas de grosella negra y armagnac Darrotze 🌰
Sabores cálidos y reconfortantes para despedir el invierno con suavidad.
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Michelin 2025 ✨
⭐ Cette semaine, nous avons reçu la plaque officielle de notre 1ère étoile au Guide Michelin 2025. Une immense reconnaissance pour le travail, la passion et l’engagement de toute l’équipe du Lore Ttipia.
🍽️ Merci à notre Chef @John_Argaud , à nos producteurs locaux, et à vous tous qui partagez cette aventure culinaire avec nous, jour après jour.
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🧑🍳@john_argaud
🍰@dams_albert
Michelin 2025 • Lore Ttipia • Chef John Argaud • Etoile Michelin • Cuisine Basque • Gastronomie étoilée
🍋🟩 🌱 🍊
Agrumes et criste marine
Un immense merci à @philippesebi de nous avoir permis de travailler ses fruits de dingues.
Merci à @lucasgurdjian , de mettre en lumière nos créations !!!!!
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