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Chuí

@chui.ba

Hermano de @chui.cdmx Guía MICHELIN 2024 & 2025 @michelinguide LUN de 19 a 00 / MAR a SAB de 12 a 00 DOM de 12 a 16 Link Reservas, Menú y más ⬇️
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VIERNES 8 de mayo. Acuario desembarca desde el puerto de Retiro hacia la yunga de Villa Crespo para una noche salvaje junto a Chui: baile, cocktails, vino, música y fauna nocturna. ACUARIO en BARRA DE CHUI X ÚNICA NOCHE Musicaliza: @b_____flex @bandinimix @i.claisse Viernes 8 de mayo 19h Entrada libre y gratuita. No hace falta reservar.
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9 days ago
Feliz día para los que, cada día, con dedicación y esfuerzo, llevan todo adelante.
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16 days ago
Este sábado 25 de abril, MUBI y Chuí presentan EL AGENTE SECRETO. Una jornada única con sabores y ritmos de Brasil, inspirados en la película de Kleber Mendonça Filho. Menú especial disponible todo el día para almorzar y cenar (hasta sold out). Sesión @breakfast_tilt + DJ set de 16:30–18:30 hs por @nachetismo , con una selección de vinilos tropicales. Cierre de la mano de @mikjaylovka , de 20–02 hs con más discos en la barra. Loyola 1250, Villa Crespo.
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26 days ago
Un detalle natural. Una ejecución precisa. Prisma x @chui.ba
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29 days ago
Hermoso taller de la mano de @sandralee.kimchi El mejor kimchi se aprende con quienes trajeron esta tradición a nuestro país. Nueva generación argento-coreana, manteniendo vivo el kimchi de siempre. Un verdadero orgullo gastronómico.
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1 month ago
Vuelve Victoria a Chuí. Estamos felices de anunciar el regreso de nuestra querida @calamaritamv para volver a comandar la cocina de Chuí. Alma mater de la identidad gastronómica de la casa. Cumpliendo nuestros primeros cinco años, nos reencontramos con nuestra puntana favorita, con su cocina cálida y profundamente ligada al producto. El fuego arde más fuerte que nunca.
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1 month ago
Nuestra Focaccia, aliada indiscutible de nuestros platos.
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1 month ago
¡Cumplimos 5 años! Y lo festejamos como se debe. Muy agradecidos con este hermoso equipo que empuja y sostiene el proyecto con amor, dedicación y profesionalismo. Muy agradecidos también con ustedes, que nos acompañan y que hicieron posible llegar a este primer lustro. Gracias a los cocineros que nos acompañaron y que lideraron —y lideran— nuestra cocina: @mediceneltucu @calamaritamv @caco_molina @kenyi.heanna @henn1117 Gracias a @catalepes y @azul_leguizamon02 por tan hermosa torta. PH x @oliviamoyano Gracias a @coronado por los helados.
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2 months ago
Luces caramelo, la barra de Chuí en movimiento.
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2 months ago
El verde no es un color, es una atmósfera.
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2 months ago
Masa madre, fermentación lenta y fuego de leña. Pizza de boniato con gírgolas en escabeche, pesto de albahaca y cajú tostado.
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2 months ago
Preparando más mesas, en nuestro oasis, antes del servicio. Los esperamos.
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3 months ago