1 étoile Michelin - 1 Michelin star 🌟
C’est avec une immense émotion et une fierté profonde que nous vous annonçons que La Table de Courcelles décroche une étoile au guide Michelin !
Derrière cette étoile, il y a avant tout un homme, un Chef, Massimiliano Sena, qui avait déjà porté les couleurs de l’excellence pendant huit ans avec une étoile Michelin en Suisse, et qui, en quelques mois seulement, a su écrire un nouveau chapitre ici, à Courcelles…
Cette étoile est bien plus qu’une distinction : elle célèbre un savoir-faire, une passion infinie pour le produit, un travail d’équipe, et cette quête quotidienne d’émotion que nous voulons faire vivre à chacun de nos convives.
Merci Chef, pour votre talent et votre exigence. Merci à nos équipes pour leur dévouement au quotidien, à nos producteurs, à nos fournisseurs et à tous ceux qui, chaque jour, contribuent à faire briller cette maison.
Merci enfin au
@michelinguide pour cette reconnaissance qui nous honore et nous inspire.
Aujourd’hui, cette étoile éclaire le ciel de Courcelles… et elle est le reflet d’une aventure humaine avant tout.
@massimilianosena
@relaischateaux
@michelinguide
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