Hi ha moments que mereixen una mica més que música de fons.
Un sopar amb amics.
Un aniversari.
Una reunió familiar que vols recordar durant anys.
A El Teu Concert ens agrada convertir aquestes trobades en alguna cosa especial: portar la música en directe allà on passen les coses de veritat. A casa teva, al teu jardí, al voltant d’una taula.
I si a la música hi sumes una bona copa… encara millor.
Per això ens fa especial il·lusió compartir aquest moment amb @cellercanmorral . Perquè, igual que nosaltres cuidem cada cançó, ells cuiden cada ampolla perquè el brindis també formi part del record.
🎶 Música en directe.
🥂 Bona companyia.
✨ I un moment que deixa de ser qualsevol.
#ElTeuConcert #ConcertPrivat #MúsicaEnDirecte #MomentsPerRecordar #Brindem
A vegades només cal mirar enrere i recuperar els orígens, allò més preuat. A casa, estem recuperant els vins de postres que s’hi feien, que amb l’arribada de la tardor i els seus colors, no poden venir més de gust.
Aürt s’està metamorfosant. I jo, en paral·lel, segueixo obsessionat en afinar aliments i condiments fonamentals la nostra gastronomia. De la mà de @cellercanmorral , hem aconseguit un Verjus molt bèstia i un vinagre tan afruitat i fi que no s’assembla a res acètic que hagi provat abans. Elegants i transparents àcids per dimensionar els nostres plats i còctels. Ara, la principal dificultat és aconseguir els mateixos resultats a la propera. Desitjant que pugueu provar-los aviat. Seguim!
Aürt se está metamorfoseando. Y yo, en paralelo, sigo obsesionado en afinar alimentos y condimentos fundamentales nuestra gastronomía. De la mano de @cellercanmorral , hemos conseguido un Verjus muy bestia y un vinagre tan afrutado y fino que no se parece a nada acético que haya probado antes. Elegantes y transparentes ácidos para dimensionar nuestros platos y cócteles. Ahora, la principal dificultad es conseguir los mismos resultados en la próxima. Deseando que podáis probarlos pronto. Seguim!
#sencillezreflexionada #exotismodeproximidad #exploradordecercanias #esencialidad #minimalismo #cocinaradical #gastronomiaradical #ancestralidadactualizada #loqueelproductoesconde #japoterraneo #cocinajapoterranea #globalizacioncoherente #cocinaesencial #latecnicanoloestodo #altanaturalidad #aürt #aurt #aürtentics #aürtenticos #arturmartinez @aurtrestaurant #slowfood #estrellamichelin #michelinstar #guiarepsol #SOStenibilidad #cocinaresponsable
